新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

西米芒果露 酸奶西米露

芒果西米露应该怎么做? ?

1,西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。 2,煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。 3,放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,对入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。 4,再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。 5,煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不Q了。 6,倒椰汁或牛奶入锅,根据口味可以放入少许糖,倒入西米小煮一会就可以出锅了,冷藏。椰奶西米露就做好了。 7,根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜色搭配,好吃又卖相的什锦西米露就OK了。

芒果西米露要怎么做(西米怎么处理) ?

前不久才做了一次
西米先用水煮,最好是水热了以后再放下去,让后不停地搅拌,当西米都变成透明的时候,捞起来,用凉开水或是冰水过一下,就会变成外面卖的那种一粒一粒晶莹透亮的了。
然后可以放入冰箱保存,会有一些凝固,但是不用担心。吃的时候拿出来,加入液体,像牛奶什么的,西米就又分开了,不会影响口感。
在卖干货的地方就有西米买了。

芒果椰汁西米露能否过夜 ?

没吃完的西米露在冰箱里过了夜,第二天吃觉得西米已经被泡的不Q了,不好吃。

芒果西米露的做法 ?

难度:切墩(初级)时间:1小时以上 1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。2.等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。3.大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了4.再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q劲,这个夏天芒果西米露值得你一试着。 (另外一种做法可以把芒果榨成芒果汁 然后直接加入西米也可以的,就不用露露了。也是别有一番滋味呢)  1)、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。  2)、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。  3)、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。  4)、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。  5)、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。  6)、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果西米露 用什么牛奶 还有用什么芒果好 ?

芒果西米露是一道水果甜品,要做出既有芒果味,又要有浓浓的奶香味,最好选用纯牛奶或者超市卖的盒装鲜牛奶,建议不要选用有其他水果味如红枣、草莓的牛奶饮料,因为这些是“水果牛奶饮料”,会冲淡芒果味,而且因为添加剂较多,对身体也不好,吃后容易出现肠胃病。

芒果椰汁西米露里的芒果要不要煮? ?

芒果西米露的做法详细介绍 菜系及功效: 甜品/点心 健脾开胃食谱 口味: 甜味 工艺: 煮 芒果西米露的制作材料: 主料: 西谷米50克,芒果300克 教您芒果西米露怎么做,如何做芒果西米露才好吃1. 芒果一个切块,一个榨汁; 2. 煮一锅开水,下西米; 3. 煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水; 4. 完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。 芒果西米露的制作要诀: 可加适量白糖及牛奶。

隔夜的牛奶芒果西米露还可以吃吗 ?

最好别吃!如果是封闭的没事!

芒果西米露没有西米可以用什么代替 ?

西米在网上或者市场都有卖哦
没有西米的就不叫西米露了吧

芒果椰汁西米露和杨枝甘露哪个好吃 ?

看个人偏向口味吧,个人更喜欢杨枝甘露

一个男生问你喜不喜欢吃芒果西米露是什么意思? ?

可能他想要请你吃,或许在请客的时候问你点问题。。比如:你认识谁谁吗(另一个女生。你比较苦逼)。你认识谁谁吗(另一个男生。腐女的福音)。(很迷人地、微笑着说:)如果你喜欢以后我再请你啊(他追你)。

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