新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

玉米粒粥的做法 玉米粥的做法大全

玉米粒粥怎么做好吃,玉米粒粥的家常做法 ?

主料
玉米碴
100g

辅料
枸杞
适量g

适量g
红枣
3个g

步骤

1.玉米碴洗净备好
2.倒入锅内放入适量的水,将枸杞,红枣,碱加入进去

3.成品出锅

4.加入红糖补血

5.加入蜂蜜润肺

粒粥的做法,玉米粒粥怎么做好吃,玉米粒粥的家常做法 ?

主料
玉米碴
100g

辅料
枸杞
适量g

适量g
红枣
3个g

步骤

1.玉米碴洗净备好
2.倒入锅内放入适量的水,将枸杞,红枣,碱加入进去

3.成品出锅

4.加入红糖补血

5.加入蜂蜜润肺

玉米粒粥的做法,玉米粒粥怎么做好吃,玉米粒粥 ?

食材
主料
玉米粒
150g

辅料
白砂糖
适量

步骤

1.准备好玉米粒

2.加入清水清一次就好

3.加入比玉米粒多2.5倍的水

4.煲15~30分钟就可

5.开锅后加入白砂糖

6.美味的玉米粒粥配上炒面
小贴士
1.煲玉米粒粥可以用冰糖和白糖或是加点红米、黑米一起煲都是营养百分

干玉米粒怎样才能熬粥的做法小 ?

先用热水泡3个小时左右,然后再熬粥就行了。

新鲜生玉米粒,怎么煮粥喝呢? ?

新鲜生玉米粒煮粥的做法
1.把玉米须去掉,洗净
2.用礤子把玉米粒礤成玉米碎
3.把玉米碎收到碗中备用
4.锅中加两小碗水,水烧开后再倒玉米碎,防止糊锅
5.不停的用勺子搅拌
6.开锅后煮上3分钟即可

玉米馇粥如何煮? ?

玉米碴子粥的做法
玉米碴子1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

玉米碴子2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会礌此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

玉米碴子3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

玉米碴子4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。

玉米碴子5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

玉米碴子6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

怎么煮玉米粥才好吃? ?

看你喜欢吃稠的还是稀的:
一、稠的就等水开了一只手搅拌一只手慢慢的洒玉米粉,然后放一点食用碱,之后就是时不时的搅拌,不要糊锅就行了煮个20分钟左右就行了,当然时间长点也处。
二、稀得就简单,玉米面先在碗里有冷水活一下,也不用太多水,只是搅拌均匀即可,然后就是等水开了整碗倒到锅里,这个不会结成小块,当然也要放一点碱面,然后一样式搅拌,注意糊锅。
第一种方法做的比第二种香。第二种不会结块,是一种懒人方法。

玉米怎么煮粥 ?

玉米碴子粥的做法
玉米碴子1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

玉米碴子2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

玉米碴子3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

玉米碴子4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。

玉米碴子5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

如何做玉米粥好吃 玉米粥的家常做法 ?

食材
主料
玉米
200g
大米150g
辅料

适量

步骤

1.把所有材料准备好。

2.玉米洗干净,掰出玉米粒。

3.大米洗干净,用水泡10分钟。

4.倒进锅中,加入适量清水。

5.加入玉米粒。

6.大火煮开,转中小火煮20分钟左右即可。

7.清清淡淡,可按人口味调入盐或糖。

8.尽量热食,以御秋凉。
小贴士
1、大火煮开后,要用勺子搅拌一下,以防粘底。
2、煮粥的水比例大概是1:11左右,要一次性加足,尽量不在中途加水。

求:详细的熬玉米粥的方法。 ?

粥就变稠了,也就几秒钟,一个时间长.
在锅里放两碗水,转中火,然后拿一个小碗放半碗的玉米粉,搅拌一下,熬到粥变稠,大概需要二十分钟的时间
个人认为玉米粥喝原味的最好喝,烧开,只不过一个时间短玉米粉跟玉米碎的熬制方法是一样的,往上沸的时候就可以关火了.
玉米碎的做法跟玉米粉差不多,倒进锅里,再加一些凉水调匀成粥状,只不过大火烧开以后要小火熬

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 玉米粒粥的做法