万丰美食菜谱大全苦瓜肉丸汤怎么做好吃 ？
苦瓜肉丸汤的做法
海蛎干洗干净，加点水泡着。苦瓜切片备用。
瘦肉剁碎，顺着一方向搅拌，加入适量酱油，盐，胡椒粉，葱姜末，干淀粉，拌匀。
炒锅放少许油，放入海蛎干炒出香味，放水加蒜瓣，等水烧开放入苦瓜片，肉丸。等汤再次烧开后撇去浮沫，加盐，鸡精，中火煮5分钟，出锅前放葱花。
苦瓜丸子的做法，苦瓜丸子怎么做好吃，苦瓜丸子 ？
食材
主料
苦瓜
1根
肉馅
250g
辅料
油
适量
盐
适量
青红椒粒
适量
姜蒜
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.苦瓜洗净切成筒状 去瓤 切点姜葱蒜放肉馅里 加点盐 鸡精酱油干淀粉 搅匀 这样肉会很入味 很细腻 青红椒切粒
2.将肉塞到苦瓜里 放盘里上锅蒸熟 大概十几分钟就OK
3.锅加热 放点底油 放豆瓣酱青红椒姜蒜 炒出味加一点水淀粉勾芡 浇在苦瓜丸子上就好了（如不希腊的 可以不放豆瓣酱 不过颜色的话就不会那么好看了）
苦瓜丸子的做法，苦瓜丸子怎么做好吃，苦瓜丸子的家常 ？
主料苦瓜1根肉馅250g辅料油适量盐适量青红椒粒适量姜蒜适量鸡精适量豆瓣酱适量
步骤
苦瓜丸子的做法步骤11.苦瓜洗净切成筒状 去瓤 切点姜葱蒜放肉馅里 加点盐 鸡精酱油干淀粉 搅匀 这样肉会很入味 很细腻 青红椒切粒
苦瓜丸子的做法步骤22.将肉塞到苦瓜里 放盘里上锅蒸熟 大概十几分钟就OK
苦瓜丸子的做法步骤33.锅加热 放点底油 放豆瓣酱青红椒姜蒜 炒出味加一点水淀粉勾芡 浇在苦瓜丸子上就好了（如不希腊的 可以不放豆瓣酱 不过颜色的话就不会那么好看了）
小贴士
很简单的
苦瓜和什么东西炒才好吃！给给建议 ？
苦瓜炒蛋材料：苦瓜 盐 打好的鸡蛋1、炒之前最好那盐水泡一下，再把苦水挤出。2、在锅内加入油，等油热后放入苦瓜，翻炒几下，加盐。3、把加好盐的鸡蛋倒如锅中，和苦瓜一起翻炒。4、到熟后装盘，即可使用。
汤的100种做法o ？
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菜瓜汤怎么煮 ？
瓜汤很容易哈.和其它的菜汤做法没什么两样子.
因个人喜好做浓汤或者清汤.
我比较喜欢吃冬瓜虾仁汤.
水放上,冬瓜要先放.切成块状.很难煮烂.因此要久一点.
放上鸡精等调料品,差不多时,再把虾仁放上.煮熟时.
用粉只一两勺,放入小碗中,再放入一勺的糖,料酒一勺放入小半碗水.搅均.
到入锅内.渐渐变稠,再放入香菜.
至于黄瓜汤,木瓜汤,以及苦瓜等等..都是如是做就可以了.不过,其它瓜类煮熟的时间比冬瓜快一些.要调整好时间.我至所以后放虾仁是怕虾在锅里太久了会变老.
丝瓜和海鲜丸子能一起吃吗? ？
当然可以，丝瓜海鲜汤是一道很地道的菜。使用你买的海鲜丸子也可以做，丸子和丝瓜都切成片，再配一点虾皮。丝瓜猪肝番茄汤、丝瓜鸡蛋紫菜汤都是很好的汤菜。
家里六个人，每天不知道弄什么菜？ ？
换着吃吧，天天弄菜是不好弄
舌尖上的中国有哪些吃的 ？
香菇焖面、松茸面、杂蔬手擀面、岐山臊子面、豆浆长寿面、刀削面、拉面
黄金豆腐球、奶豆腐、宁波年糕、肉夹馍、新疆馕、大理乳饼、蟹黄小笼包
鸡蛋芝士、奶油焗松茸、馄饨、诺邓火腿、奶茶 、姬松茸炒饭 、西芹藕丁炒松茸
油焖笋、芝士炒三色螺丝粉、腌笃鲜、莴笋火腿丝、火腿炒饭、血肠、火腿炒菜花
野生笋肉丸汤、鞭笋豇豆汤........... 自然地馈赠 1、碳烤松茸（人工从森林里采集，从采下到入口不能超过3天，1600元一份） 2、酥油煎松茸 3、油焖冬笋 4、柳州酸笋 5、黄豆酸笋小黄鱼 6、螺蛳粉 7、腌笃鲜（冬笋、咸猪肉各一半，在柴锅中煸炒，加高汤慢炖） 8、诺邓血肠（用诺邓盐腌制、晾晒一周可食用） 9、诺邓火腿（腌制3年可食用，用云贵高原上的猪和诺邓盐制成） （1） 与莴笋同炒，放入大蒜、红辣椒调味 （2） 火腿炒饭 10、藕夹 11、莲藕炖排骨（选肉厚的猪胸骨切块放入砂锅，烧开后小火煨一小时，莲藕切段，先猛火，滚开后，小火煨半小时） 12、鱼头泡饼（大鱼头用葱姜腌制好后，高汤煮炖25分钟，大火收汁） 13、全鱼宴（14道菜，有垮炖杂鱼、生鱼片、银鱼、武昌鱼、鱼肉段等菜） 垮炖杂鱼（一定要用东北大酱，胖头鱼+其他鱼） 14、水煮狼鱼 15、盐腌马鲛鱼（加酸菜，做鱼汤） 16、香煎马鲛鱼（不加调料） 17、池子鱼跟蒜一起红烧 18、炮弹鱼酸笋汤 主食的故事 1、糜子面馒头 2、馕 3、馒头 4、米饭 5、米粉 6、河粉（干炒牛河，匀火快炒） 7、肉夹馍 8、菠菜面 9、裤带面 10、浆水面 11、岐山臊子面（当地人只吃面，不喝汤） 12、蒜沾面 13、炸酱面 14、泡馍（牛羊肉） 15、兰州牛肉拉面 16、热锅子面（煮过牛羊肝的汤煮面，拉面的前身） 17、竹升面（鸭蛋和面，毛竹碾压面团，人骑坐在毛竹上） 18、云吞捞面（猪骨、大地鱼、虾籽熬制3小时成汤） 19、长寿面 20、粽子 21、年糕炒梭子蟹 22、青色年糕（艾草搀在年糕里，最后撒上松花粉） 23、水饺 转化的灵感 1、碳烤豆腐球（自然发酵） 2、豆浆 3、砖茶 4、黄油 5、炒米 6、奶茶 7、奶豆腐 8、乳扇（牛奶制成糊状，揉成团，压成片） 9、烤羊背 10、毛豆腐（安徽休宁县，方兴玉） 碳烤毛豆腐蘸辣酱 11、豆腐 12、油豆皮 13、绍兴黄酒（稻米酿制，世界上最早的酒类之一，冬季酿制最佳） 14、糯米酒（安徽省休宁县，程进顺） 15、绍兴酱油、酱（安昌县仁......余下全文>>