万丰美食菜谱大全酸辣米线的做法，酸辣米线怎么做好吃，酸辣米线 ？
食材用料
米线适量
豆腐皮半张相克食物
青菜三个相克食物
豆干酱适量
白醋两汤匙相克食物
辣椒油两汤匙
盐一汤匙
鸡精一汤匙
麻辣粉一汤匙
酸辣米线的做法
酸辣米线的做法图解11.准备好食材：米线，豆腐皮，青菜，豆干酱。
酸辣米线的做法图解22.把青菜掰开，用水清洗干净，把豆腐皮切丝，放盘子里备用。
酸辣米线的做法图解33.给锅里加凉水，大火烧开，把米线放开水里煮熟，盛入碗里备用。
酸辣米线的做法图解44.把豆腐皮和青菜放开水里烫两分钟，盛入碗里。
酸辣米线的做法图解55.给碗里盛点汤，加入豆干酱，白醋，辣椒油，盐，鸡精，麻辣粉，搅拌均匀即可食用。
酸辣米线的做法图解66.酸辣米线成品图。
用手机看这道菜做法
小贴士
米线可以用水提前泡好，煮的时候好煮一点。
您好！有酸辣米线调料吗？是小袋装的吗？有酸辣米线图吗？价格？ ？
记者怡霏文/图喃咪、撒撇、酸粑菜、鬼鸡、包烧……酸的、辣的、凉凉的，既开胃又爽口，这就是傣味，夏天吃傣味，看小卜哨花花绿绿的裙子，端着一盘盘令人垂涎的佳肴，实为夏天一大风景,这一季不吃爽口开胃的傣味，吃什么呢？吃傣味，还要喝酸酸的...
酸辣米线的做法怎么做 ？
材料
干米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，盐，醋，酱油，白糖
做法
1、把细米粉泡软，捞出沥干；酸菜切细；葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。
2、倒油入锅烧热，依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香，再放入酸菜炒香。
3、倒一碗水入锅，煮沸，放入米粉，煮开。
4、加入盐、醋、白糖、少量酱油（也可不放酱油）搅拌均匀。
5、加入香菜、葱末，酸酸辣辣的米线就出锅了！这种做法类似于云南小锅米线，米线可粗可细，随个人喜好。
傣味面、酸辣米线怎么做 ？
材料
干米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，盐，醋，酱油，白糖
做法
1、把细米粉泡软，捞出沥干；酸菜切细；葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。
2、倒油入锅烧热，依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香，再放入酸菜炒香。3、倒一碗水入锅，煮沸，放入米粉，煮开。
4、加入盐、醋、白糖、少量酱油（也可不放酱油）搅拌均匀。
5、加入香菜、葱末，酸酸辣辣的米线就出锅了！这种做法类似于云南小锅米线，米线可粗可细，随个人喜好。
米线和酸辣粉做法一样吗 ？
米线就是一种材料（在北方米线是一种小吃） 酸辣粉就是一种成品 其实你说的这两种 做法一样也可以 不一样也可以 中国吃的东西 就像鱼 放辣椒做就叫酸辣鱼 拿去蒸的 就叫清蒸鱼 叫法是人说的 做的好吃的话 你拿酸辣粉的手法去做米线也可以
蒙自源的傣味酸辣米线怎么做的？ ？
一样做就是多加辣与醋，其它配材一样呀
酸辣笋尖米线怎么做 ？
主料：笋尖30条，鲜红辣椒25克，陈醋、植物油60克，酱油40克，盐8克，料酒15克，味精3克，花椒40粒。
做法：
1. 把笋尖在热水里稍微焯一下，为的是去除笋尖的涩味儿，洗净，
如果笋尖比较大，可以破一下刀。用盐腌两小时，再用清水冲洗去盐汁，沥去水。
2. 鲜红辣椒切成丝或者短节。
3. 将锅烧热放油，油热时先把花椒炸煳，再放红辣椒炸成黑紫色，然后
下入笋尖、料酒、酱油、味精，迅速翻炒几下， 临出锅是喷上陈醋。 就可以啦。
这道菜的营养：
1. 笋味道鲜美，含有丰富的植物蛋白、脂肪、多种维生素，以及磷、钙、铁等人体必须的营养成分。
2. 不过食笋者也要注意不可食之过量，特别是患有胃炎、腹泻消化不良等症的人应慎食。
小面，米线和酸辣粉更喜欢吃哪个 ？
重庆小面，舌尖上的味道。
酸辣粉好吃还是米线好吃 ？
这两种一般都是女孩子喜欢吃的。哈哈，两个都是我的最爱，酸辣粉是那种又算又辣的，算是重口味了；米线是做出来的时候多数是清淡的，但是如果自己喜欢重口味的话可以添加辣椒和醋。回答的时候都流口水了！！！个人还是觉得米线更好吃一些！尤其是番茄的！！！不说了 中午米线去！！！