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家常菜谱,美食攻略

黄瓜鸡蛋虾仁饺子 黄瓜虾仁饺子最佳做法

虾仁黄瓜鸡蛋饺子怎么做 ?

用料
鸡蛋 7个
虾 1斤
黄瓜 3根
虾仁黄瓜鸡蛋饺子的做法
现成的虾仁怕不新鲜,买了这种急冻虾

扒好虾皮,去腥线

洗干净后,晾干,切小段,备用

黄瓜3根,洗干净

用插板擦丝,放一平勺盐,拌匀,待用

鸡蛋7个,因为笨鸡蛋不大,所以放的多

鸡蛋下油锅,打散,放一点盐,出锅待用

黄瓜丝变软,出汤后,用纱布或者手,把水挤干净,把处理后的黄瓜丝,鸡蛋,虾仁段放在一起

加入蚝油适量,香油一点,鸡精一点,适当加盐调整口味

把馅儿拌匀

因为就2口人吃,买了现成的饺子皮,馅儿处理好,可以包了

煮的时候加一点盐,防止饺子粘

出锅,饺子口感不错,很清新

黄瓜鸡蛋虾仁小饺陷的做法 ?

鸡蛋搅打成蛋液,黄瓜切丝再剁成碎末,虾仁用水泡软剁成碎末。锅烧热后倒色拉油,倒入蛋液,然后用筷子不停搅拌蛋液,这样做成的蛋花不用再切成碎末。蛋花末、黄瓜末和虾仁末混合,加点芝麻油,姜末,草果粉,盐,拌匀即可。

饺子怎么做好吃,黄瓜虾仁饺子的家常做法 ?

黄瓜虾仁馅饺子的做法
1.虾 黄瓜鸡蛋

2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。

3.黄瓜擦成丝。

4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。

5.将鸡蛋切碎。

6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

7.将面粉和成面团,醒发10分钟。

8.将面团搓成长条。

9.揪成小剂子。

10.将小剂子搓圆。

11.擀成圆片。

12.在圆片上放入馅。

13.包成饺子。

14.锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。

黄瓜鸡蛋木耳虾仁水饺怎么做 ?

鸡蛋炒熟拌碎,木耳泡发后去梗和黄瓜一起切碎,虾仁小的话直接放进去即可,如果太大可以来一刀激建议不要切碎,切碎就看不到虾仁了,然后加入十三香、酱油、盐、各种调料拌匀后就可以包饺子了。

黄瓜虾仁水饺怎么做好吃 ?

黄瓜鸡蛋虾仁饺子
食材:黄瓜4个、鸡蛋4个、虾仁6两、面皮一斤、油适量、香油适量、饺子馅粉适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量;

黄瓜鸡蛋虾仁饺子的做法

1、必须说先把黄瓜切丝,或块(不怎么爱熟,味道差一点),完后放入盐,去去水,我的完全是手工切的;

2、鸡蛋放锅里煸炒,什么也不要放,要嫩嫩的那种。把虾仁剁成虾泥,加一点点料酒;
3、黄瓜丝下来的水倒掉,最后还要把水挤一挤,三个放入一个盆里面,加入调料;

4、调好馅,要放一些油,香油,盐就不要放,放入鸡精馅料粉,基本可以包了,我买的饺子皮,自己干那是相当好了;

5、包起来,家里没有那种盖帘,只能用盘子装了;

6、煮起来,饺子很容易熟,要比平常的早一点盛出。

黄瓜虾仁水饺怎么做 ?

黄瓜虾仁水饺怎么做
主料
面粉
200g

10只
黄瓜
200g

辅料
香油
适量

适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡蛋
1个

步骤

1.虾 黄瓜鸡蛋

2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。

3.黄瓜擦成丝。

4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。

5.将鸡蛋切碎。

6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

7.将面粉和成面团,醒发10分钟。

8.将面团搓成长条。

9.揪成小剂子。

10.将小剂子搓圆。

11.擀成圆片。

12.在圆片上放入馅。

13.包成饺子。

14.锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。

鸡蛋木耳黄瓜虾仁怎样调成饺子馅 ?

把虾仁切碎,在把木耳切碎,然后把鸡蛋打进去拌开。其实黄瓜没有加进去的必要,那个水分含量高,包好的饺子馅是干的。一旦你放到水里煮的时候,黄瓜容易吸水把饺子涨开。所以3个料就行了,哗欢的话可以加点肉末或者是葱。

黄瓜虾仁饺子馅的做法 ?

黄瓜虾仁水饺怎么做
主料
面粉
200g

10只
黄瓜
200g

辅料
香油
适量

适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡蛋
1个

步骤

1.虾 黄瓜鸡蛋

2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。

3.黄瓜擦成丝。

4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。

5.将鸡蛋切碎。

6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

7.将面粉和成面团,醒发10分钟。

8.将面团搓成长条。

9.揪成小剂子。

10.将小剂子搓圆。

11.擀成圆片。

12.在圆片上放入馅。

13.包成饺子。

14.锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。

黄瓜可以和香菇,虾仁,鸡蛋一起包饺子吗,求助 ?

不好,最好黄瓜凉拌,香茹虾仁鸡蛋加一地韮菜包饺子好吃。给采纳

黄瓜虾仁饺子怎么做好吃,黄瓜虾仁饺子的家 ?

黄瓜虾仁饺子的做法
1.虾仁去肠剁碎。黄瓜擦丝切末,黑木耳泡发切末,鸡蛋炒碎。用调味料拌匀。

2.面粉+适量水+少许盐,合成略硬的面团。揪成等大小剂子,擀皮包馅
3.热水锅下饺子,开锅三次就行了

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