如何用美的面包机做面包 ?
所需原料:牛奶200ML,鸡蛋3个,少许盐,白糖,高筋面,酵母
首先把面包机桶从面包机里取出来
第一步:加入牛奶200ML
第二步:加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌
第三步:加入4-6汤勺植物油(花生油,葵花籽油等)。(多加点油面包可以软点)
第四步:加入1/2茶勺盐。
第五步:加入6-8汤勺白糖
注意:白糖和盐要对角放入,不能混放
第六步:加入3杯面粉。(高筋面粉)
第七步:加入1又1/3 茶勺酵母(酵母不能与液体接触:放到已经把液体盖住的面粉上)
把面包机桶放入面包机中,选择菜单1,重量750克,颜色浅,按启动,提前20分钟断电。
盐是使面包出筋的,白糖是酵母粉的引子,盐和白糖是必加的。
如何使用美的面包机制作主食面包 ?
用美的面包机制作面包的步骤 面包制作步骤 一、吐司面包 原料:鸡蛋2只,重量95克 水105克(蛋液重量+水重量=200克,根据鸡蛋重量调整用水量) 盐4克 糖25克 奶粉12克 面包粉330克(上一道牌面包粉) 酵母3克 油25克(黄油或植物油) 步骤1 1、先将面包桶取出,搅拌棒安上,按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划桶底及桶壁,以保护不粘的内壁) 2、倒入面粉和酵母,酵母最后放在面粉的上面,不可让酵母接触盐、糖溶液,否则酵母会失效。 3、将面包桶放进面包机卡好。 4、选择“和面”程序(程序12),15分钟,开始第一次和面。 5、等差不多成团后,可以用竹筷刮一下角落的残留,加快混合。 6、第一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程序。 7、两个“和面”程序完成可以加油了 8、倒进油,再次选择一个“和面”程序进行第三次和面 9、待第三次“和面”程序完成后,选择主食面包程序(程序4),同时,再按烧色按键,选择“浅”档,再按重量按键,选择“750”档,最后按“开始/启动”键。 10、面包机工作时间约2小时40分钟,面包制作完成提示音后,取出面包,冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存,室温不高时不要放冰箱。 11、切片时可先将刀在火上加热,不会掉渣。 二、果料面包 原料:鸡蛋2只,重量95克 水114克(蛋液重量+水重量=209克) 盐2克 糖20克 奶粉20克 面包粉330克(上一道牌面包粉) 酵母3.5克 油36克(黄油或植物油) 辅料:芝麻20克(炒熟),花生30克(炒熟去衣、用刀压碎),核桃20克 步骤1 1、先将面包桶取出,搅拌棒安上,按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划桶底及桶壁,以保护不粘的内壁) 2、倒入面粉和酵母,酵母最后放在面粉的上面,不可让酵母接触盐、糖溶液,否则酵母会失效。 3、将面包桶放进面包机卡好。 4、选择“和面”程序(程序12),15分钟,开始第一次和面。 5、等差不多成团后,可以用竹筷刮一下角落的残留,加快混合。 6、第一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程序。 7、两个“和面”程序完成可以加油了 8、倒进油,再次选择一个“和面”程序进行第三次和面 9、待第三次“和面”程序完成后,选择主食面包程序(程序4),同时,再按烧色按键,选择“浅”档,再按重量按键,选择“750”档,最后按“开始/启动”键。面包机工作时间约2小时40分钟 10、面包机工作30分钟时,打开上盖,加入果料,让面包机继续工作。 11、约2小时后,面包制作完成提示音后,取出面包,冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存,室温不高时不要放冰箱。 12、切片时可先将刀在火上加热,不会掉渣。
美的面包机牛奶面包怎么做 ?
按照水、盐、糖、奶粉、面粉、发酵粉的顺序将相应原料放入面包机,然后按相应按键,面包机开始工作,就可以坐等了。 我都是用牛奶代替水,水、面的比例是1:3,每次都很成功。 步骤 1.把内桶提出来,把转刀安装好,依次倒入,牛奶,鸡蛋用筷子拌匀,倒入油,左边角上倒入糖,右边角上倒上盐,再倒上面粉,在面粉上倒上酵母粉,放入面包机 2.选择甜面包程序颜色浅重量700,就开始和面了,和了大概20分钟,我怕面包机和的筋不到位,就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包,以后就不用再动了,全程让面包机控制 3.布置已经和得很光滑了 4.面包机开始加热发酵了,看到有大泡鼓起来了吗,发了 5.我怕天气冷发不好给盖了个羽羽的棉袄 6.最后40分钟开始烤了,不用动他,烤出来了 7.看一下,我没有切面包专用刀,用水果刀切了一下,因为没有排气直接发的就烤的,所以组织略感到粗糙点 8.装到方便代里第二天切片,很好切呢
美的mm-tlc2000面包机怎么做面包 ?
所需原料:牛奶200ML,鸡蛋3个,少许盐,白糖,高筋面,酵母
首先把面包机桶从面包机里取出来
第一步:加入牛奶200ML
第二步:加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌
第三步:加入4-6汤勺植物油(花生油,葵花籽油等)。(多加点油面包可以软点)
第四步:加入1/2茶勺盐。
第五步:加入6-8汤勺白糖
注意:白糖和盐要对角放入,不能混放
第六步:加入3杯面粉。(高筋面粉)
第七步:加入1又1/3 茶勺酵母(酵母不能与液体接触:放到已经把液体盖住的面粉上)
把面包机桶放入面包机中,选择菜单1,重量750克,颜色浅,按启动,提前20分钟断电。
盐是使面包出筋的,白糖是酵母粉的引子,盐和白糖是必加的。
我家的 美的面包机 说明书丢了 不知道怎么做面包了 求说明书一份 ?
说明书已上传百度云, 链接在本回复右下角,如图示:手机提问如看不到上传文件 请用电脑登陆下载 美的面包机使用说明书
友情提示 : 看到回复 别忘了采纳处理提问。
美的面包机怎么做面包视频 ?
没必要的。
一次制作需要2-3小时的时间。
你只需要按照说明书说的顺序投入材料即可进行制作。
美的面包机如何设置烘烤时间 ?
不能
用美的面包机做面包没熟怎么办 ?
一般完成指示灯亮后,不要太早拿面包出来,叫余温再多烤一个小时差不多。但是盖子要打开,扣个网框,否则易出水气。
如何使用美的面包机制作低糖面包 ?
美的面包机制作低糖面包做法
所需原料:牛奶200ML,鸡蛋3个,少许盐,白糖,高筋面,酵母
首先把面包机桶从面包机里取出来
第一步:加入牛奶200ML
第二步:加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌
第三步:加入4-6汤勺植物油(花生油,葵花籽油等)。(多加点油面包可以软点)
第四步:加入1/2茶勺盐。
第五步:加入3-4汤勺白糖
注意:白糖和盐要对角放入,不能混放
第六步:加入3杯面粉。(高筋面粉)
第七步:加入1又1/3 茶勺酵母(酵母不能与液体接触:放到已经把液体盖住的面粉上)
把面包机桶放入面包机中,选择菜单1,重量750克,颜色浅,按启动,提前20分钟断电。
盐是使面包出筋的,白糖是酵母粉的引子,盐和白糖是必加的。
面包机美的ehs15ap怎么做面包 ?
还不错 产品容量 500-750 电源电压 220v/50hz 产品功率 500 产品尺寸 354×258×287 基本参数 产品容量 500-750 电源电压 220v/50hz 产品功率 500 产品尺寸 354×258×287 重量 4.2 外观材质 不锈钢材质 内胆材质 食品级内胆 其他功能 菜单功能:12款功能菜单 定时功能:支持 自动和面:支持 断电记忆:支持 保温功能:支持 预约功能:支持 搅拌叶片:单搅拌叶片
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