万丰美食菜谱大全炒面的做法，鸡蛋炒面怎么做好吃，鸡蛋炒面的家常做法 ？
食材明细
面条250克
青椒一个
西红柿一个
黄瓜半个
鸡蛋一个韩国辣椒酱适量
酱油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
鸡蛋炒面的做法步骤
1
配料切丝，我还放了少许白菜丝
2
西红柿切丁
3
鸡蛋打成蛋液
4
面条先用煮锅煮至八成熟，捞出过水备用
5
把鸡蛋炒熟备用
6
另起锅放油，放葱，炒香西红柿
7
放入白菜丝
8
再放入黄瓜丝
9
炒至五成熟时放辣椒酱和酱油，以及少许盐
10
炒至八成熟时
11
放入面条炒匀
12
最后放入鸡蛋，炒匀
13
放入少许蒜，面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了
14
成品
蛋炒面怎么做好吃，蛋炒面的家常做法 ？
食材
主料
剩面条
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
生抽
适量
葱丝
适量
步骤
1.原料。
2.鸡蛋加少许盐打散，葱切丝，黄瓜用礤子礤丝备用。
3.炒锅倒油，放入蛋液炒熟后扒拉到一边，放入葱丝炒香。
4.放入面条，盐，生抽。
5.放入黄瓜丝。
6.翻炒均匀即可关火。
7.美味的蛋炒面出锅啦。~\(≧▽≦)/~啦啦啦
小贴士
面条煮熟后一定要过水，否则会粘成一坨，没法吃啦。
蛋炒面的做法，蛋炒面怎么做好吃，蛋炒面的家常做法 ？
将彩椒、胡萝卜切成丝。
2.将西瓜皮切成丝。西瓜皮厚，切成丝看着也像片，这不影响口感。
3.将洋白菜切成丝。
4.备好面条。买这种炒面专用的圆而细的商家已经蒸熟了的面条。
5.将黄瓜切成丝。
6.将鸡蛋炒熟。炒碎些。
7.炒锅放油加热，彩椒、胡萝卜入锅过油后盛出。
8.将西瓜皮入锅过油后盛出。
9.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅翻炒。
10.翻炒均匀后加蚝油、酱油、盐、味精继续翻炒。
11.翻炒均匀将面条入锅。
12.继续翻炒均匀将彩椒、胡萝卜入锅。
13.继续翻炒均匀将鸡蛋入锅。
14.继续翻炒均匀即可出锅装盘。
黄瓜生食味道更清香，所以，直接放到盘子里即可。
辣椒鸡蛋炒面怎么做好吃，辣椒鸡蛋炒面的家常做法 ？
食材
主料
辣椒
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
面条
适量
葱花
适量
香菇
适量
海鲜酱油
适量
步骤
1.准备材料。
2.青椒洗干净去籽切块，
3.鸡蛋打在碗里面。搅拌均匀。
4.香菇洗干净切碎。葱切成葱花。
5.炒锅做水。水开了下面条。面条煮到没有硬心。盛出来过水。
6.炒锅放植物油放进鸡蛋用铲子划碎盛出备用。
7.炒锅放油。放进青辣椒和香菇煸炒。
8.放进面条。
9.放调料。盐，鸡粉、酱油煸炒均匀。
10.放进炒好的鸡蛋。
11.搅拌均匀出锅。撒上葱花。
炒面怎么做好吃，鸡蛋黄瓜炒面的家常做法 ？
步骤
1.把鸡蛋打好，黄瓜切片，面放开水里煮开，捞出过冷水放一边备用（我没过冷水，导致后面炒的时候都黏在一起）
2.摊蛋饼
3.基本成型后盛盘待用
4.重新放油，放入黄瓜，放盐
5.黄瓜炒软后放入蛋饼（炒黄瓜时间依个人口味增减）
6.放入面条。倒入蚝油和鸡汁炒翻炒后关火盛盘
鸡蛋炒面的做法，最好是清真餐馆里的那种味道，请尽可能详细 ？
1. 将鸡蛋磕入碗内，处筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。
2. 将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。
3. 将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。
4. 将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热，放入鸡蛋液，炒散炒碎，盛入碗内。
5. 另取一炒锅，倒入余油，待烧至七成热时，放入葱末炝锅，出香味后，放入油菜丝、酱油、精盐，炒熟盛出，锅内留下菜汁，放回火上，汁沸后，放入面条，炒约3分钟，至菜汁快干，面条熟透，倒入鸡蛋和菜丝，拌匀盛入盘内，即可食用。
木耳鸡蛋炒面的家常做法大全怎么做好吃视 ？
木耳鸡蛋炒面的家常做法
原料：鸡蛋2个，面条一斤（2人份），火腿切丁100g，木耳：100g（泡发）切丝，洋白菜半个切丝。
制作方法：
1、先将面条煮好，8成熟即可，过凉水放凉；
2、热锅凉油，下葱花爆香，将鸡蛋炒熟，盛起；
3、将洋白菜丝用油过一下，盛起；
4、放油，面条，快速把面条滑开，一定别粘锅；加酱油，盐，鸡精，少许水，洋白菜，火腿和木耳，鸡蛋炒香，起锅，淋上香油即可。
香菇鸡蛋炒面的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.准备材料。香菇、胡萝卜、葱姜都洗净。
2.水烧开，放入方便面。
3.稍微煮一下，不要煮太久。
4.捞出放入盘中备用，无须放油，不会粘的。
5.香菇、胡萝卜、葱姜改刀。蛋液搅散。
6.先把鸡蛋炒成块状盛出备用。（我用的是另一个锅子）
7.不粘锅内放油，炒香葱姜。
8.放入香菇胡萝卜翻炒几下，放入盐。
9.再放适量十三香翻炒。
10.待香菇快熟时，合入鸡蛋翻炒。
11.再合入煮好的面。
12.翻炒几下即可出锅。
芥蓝鸡蛋炒面的做法，芥蓝鸡蛋炒面怎么做好吃 ？
1.准备食材
2.芥蓝洗净切碎
3.水烧开，将面烫散，捞出过凉水。
4.锅里热油，打入鸡蛋，炒熟盛出。
5.再热少许油，炒芥蓝。
6.芥蓝炒软后，倒入面，翻炒。
7.调入适量盐和胡椒粉，炒匀。
8.倒回鸡蛋炒匀即可
蒜苗鸡蛋炒面的做法，蒜苗鸡蛋炒面怎么做好吃 ？
食材
主料
面条
鸡蛋
蒜苗
辅料
芹菜
辣椒
步骤
1.菜切好，备用
2.两个小土鸡蛋
3.锅里放油，放蒜苗，辣椒，芹菜（可不放，我是为了压住孕期的难受才加芹菜的）
4.把打散的鸡蛋倒到菜上。
5.把鸡蛋炒熟
6.对了，面要在炒菜前煮熟捞出来备用。
7.然后把提前煮熟的面放到炒菜的里面，炒一会就可出锅了
8.完成