万丰美食菜谱大全卤花生是怎么做的？ ？
卤花生：
1、花生洗净用开水泡俩小时
2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁
3、泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用
卤花生家常做法，正宗卤花生怎么做 ？
卤花生食材明细
新鲜花生适量
八角适量
草果适量
盐适量
香叶适量
陈皮适量
花椒粒适量
五香口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度
卤花生的做法步骤
1
材料：新鲜花生 盐 八角 花椒粒 香叶 陈皮 草果
2
把花生洗净
3
沥干水分
4
煮锅里加水，加盐八角 花椒粒 香叶 草果 陈皮
5
倒入洗净的新鲜花生，加盐
6
大火烧开，
7
加盖转小火煮40分钟左右
8
中途得翻面煮煮，
9
关火后不要捞出花生，在锅里浸泡几小时。
10
捞出煮好的花生，沥干水分。可以捞起晾晾，也可以这样就吃了
卤花生的制作方法? ？
1、花生洗净用开水泡俩小时
2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，郸辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁
泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用
卤花生怎么做 ？
主料
鲜花生
500g
辅料
八角
适量
盐
适量
桂皮
适量
香叶
适量
步骤
1.
洗净的花生加入水。
2.加入八角。
3.加入盐。
4.加入桂皮。
5.加入香叶。
6.大火煮沸，转达中小火再煮一会，至花生熟烂，关火，让花生在汤中泡一会，使其充分放味。
带壳卤花生怎么做 ？
菜场买水花生（很嫩个），洗净，加盐，八角，桂皮煮即可！
香料卤花生怎么做 ？
用料
干辣椒 3
花椒 10几颗
八角 2个
香叶 3片
桂皮 1根
生姜 1块
冰糖 几块
老抽 稍许
香菇蒂 5个
盐 两小勺
香料卤花生的做法
花生洗净直接和香料入锅煮
水煮开后小火慢熬40分钟左右关火浸泡30分钟，浸泡分钟以个人时间为准。
出锅放香油鸡精即可
小贴士
做下酒菜甚好，因这盘花生倒是让我多贪了几杯！
卤花生米怎么做 ？
卤花生——原料：花生米600克，食盐30克，八角10克，花椒10克，桂皮10克。
做法：
1、将花生米放入锅中，将盐、八角等调料一并放入，然后添水至没过花生；
2、水沸后计时约30分钟即可。
卤花生米的做法，卤花生米怎么做好吃，卤花生米 ？
花生米、芹菜、胡萝卜、调料、1,大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,盐(放在花生里一起水煮,没有的可不放)
卤花生米的做法，卤花生米怎么做好吃 ？
食材
主料
花生米
80g
毛豆
50g
辅料
大料
4个
盐
适量
桂皮
1块
香叶
2片
蒸鱼豉油
15ml
香醋
5ml
糖
3g
香油
10ml
香菜
适量
红椒
20g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.花生米入水中煮上5分钟捞出洗净。
3.然后锅中再加入适量的清水放入花生米和调料。
4.煮至花生米熟透。
5.然后加入洗净的毛豆。
6.调入盐。
7.煮至毛豆熟差不多（8-10分钟）沥干水分
8.把调料捞出不要，香菜洗净切碎，红椒切碎。
9.碗中加入蒸鱼豉油。
10.加入香醋。
11.加入香油。
12.再把香菜和红椒放入拌均匀即好。
小贴士
先把花生米煮一下，是为了去掉一些红衣颜色，而且也能更干净。
超市卖的卤花生怎么做？ ？
我不知道超市的怎么做,但我自己家里做的方法告诉你.先把花生仁放入高压锅 然后把煮熟的花生放在一边.(首先申明,我们家没有单独卤过花生,都是和猪蹄之类的东西一起卤,为什么呢?因为这些东西本身就有油分.如果单卤花生没有油可能不那么好吃.) 我们家是先把也是刚从高压锅里刚拿出来的猪蹄还有豆干和一些鸡翅一起放入锅内,倒入酱油、酒、糖、味精、盐、鸡精。然后盖上锅盖，用中火慢慢煮，煮到一半再放入花生。然后盖上用中火再慢慢煮。过程大至就是这样的了，至于如何把握火候和后面的程序就由你自己掌握了。回答完毕。 查看更多答案>>