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家常菜谱,美食攻略

水果丹麦 水果丹麦面包

丹麦有哪些水果~~急~~~~~ ?

本地的还是进口的,本地的有
Apples (Æbler) Popular in traditional dishes as 'winter apples' store well. Can be fried and served with Flæsk (thick bacon)
Black Currant (Solbær), literally 'sun berries'
Cherries (Kirsebær) When in season eaten fresh. But famously cooked into cherry sauce, traditionally served over rice pudding (risalamande) at Christmas. Also used in making Heering, a famous cherry liquour, produced in Denmark.
Pears (Pærer)
Plums (Blommer)
Red currants (Ribs)
Strawberries (Jordbær), literally 'earth berries'

介绍丹麦的食物,急求谢谢 ?

1丹麦辫子面包2、丹麦红豆巻、3、丹麦水果派、4丹麦曲奇、5丹麦奶苏饼干、6丹麦香肠包、7丹麦花果茶、8、丹麦香梨酥皮挞、9、花色丹麦甜饼、10、耶诞丹麦平安果。

草莓水果丹麦的正宗做法,草莓水果丹麦怎样做才好吃的 ?

草莓水果丹麦的做法1
将所有材料一起搅拌成面团,基本发酵30分钟,擀开冷冻2小时,包入片状黄油

三折两次,放入冷藏松弛30分钟,再三折第三次

擀压至1cm厚

分割成长10cm、宽5cm的长方形

放入烤盘以温度28℃,湿度75%,发酵60分钟

发酵好后,在表面刷上蛋液,挤上克林姆酱

放入烤箱,以上火210℃,下火200℃烘烤18分钟

出炉冷却后,在表面挤上克林姆酱

装饰上草莓,洒上糖粉即可

草莓水果丹麦的做法2 (克林姆)
将A部分煮沸腾,将B部分搅拌均匀,再将煮沸腾的A部分加入B部分搅拌均匀即可

丹麦人饮食时间和频率 ?

在饮食上丹麦和多数西方国家一样,不像中国人对饮食精益求精,但是丹麦人对“吃”也是很讲究的。丹麦的菜讲究新鲜。丹麦烹调的原料主要是鱼和贝类以及肉、奶制品、蔬菜、水果等,虽然简单但以新鲜取胜。丹麦人讲究餐桌的布置和餐饮的环境,吃饭时摇曳的烛光、美丽的鲜花和精美的餐具往往是少不了的。丹麦人在“吃”上也是很有创造性的,开放式三明治就是丹麦人的“发明”,令他们颇感自豪。开放式三明治
三明治大家都知道,就是两片面包中间夹上火腿、蔬菜、鸡蛋等。那么开放式三明治顾名思义就是只有一片面包,上面摆满各种食物。开放式三明治最基本的原料是面包和黄油。丹麦面包讲究的是松软、面包皮酥脆。而丹麦的黄油世界闻名,特点是盐比较少,味道较淡,丹麦人喜欢抹很厚一层黄油在面包上,咬一口抹了黄油的面包,上面的牙印清晰可见,所以戏称为“牙齿黄油”。除了抹黄油外,还可以直接用浸油面包,这种面包加入了具有特殊调料风味的猪油、鸭油或鹅油,很受丹麦人喜欢。
开放式三明治谈不上丰盛,但它营养丰富,诱人食欲,对丹麦人而言就像盐一样不可或缺。丹麦人几乎每天中午都少不了它,“上班族”在家自制好三明治,用锡箔纸干净利落地包着,带到办公室去吃。小学生们也用小饭盒装着三明治到学校吃。
丹麦人的祖先在森林捕猎和在海洋捕鱼为生,每次这样的野外旅程,1星期至10多天不等。故此,丹麦人为了省时(免生火煮食)、易于携带和长久保存,多会准备好一些预先腌制与熏制的食物。今天的开放式三明治,已走向多元化的选择,其中腌三文鱼(鲑鱼)配鱼子、烟熏牛肉卷、冻猪手肉、蛋黄配沙律汁等,全是最常见的丹麦式小吃。丹麦人多以啤酒作餐饮配酒,葡萄酒向来不甚流行。其实,除了开放式三明治,丹麦人对吃鱼亦有特别喜好。其中一种吃法是以鲜鱼肉粒,配以酸醋、干葱头碎(Shallot)拌吃,有点像日式的生鱼吃法。活鱼让酸醋减去腥味,而干葱头碎则带出一种清香和爽脆的口感。相对鱼肉的软滑,是一种奇怪又自然的食味。
丹麦人吃开放式三明治时一般要佐以啤酒和冰镇白酒,这是地道的丹麦习惯。有位丹麦作家曾经说过:“斯堪的纳维亚人被认为是生来沉稳冷静的民族。不过当我们大吃特吃开放式三明治的时候,你就不难发现我们也是易于激动和富有想象力的。”

去丹麦不能带什么东西 ?

你好, 不能带的东西不少-- 水果, 肉等, 除非是密封的. 现金也不可以带多.. 假的名牌产品也不础带, 否则海关查到就罚款, 烟一条, 酒一瓶.
参考资料:北欧之星

丹麦面包放水果之前要放什么吗 ?

一般都要先挤一些,卡斯达奶油~卡仕达酱

  (参考分量:200克)
原料
蛋黄2个,细砂糖50克,牛奶150克,低筋面粉15克。
做法
1、蛋黄里加入细砂糖。
2、用打蛋器高速打发,使蛋黄呈现蓬松、浓稠的状态。
3、倒入过筛的低筋面粉。
4、用打蛋器继续搅拌均匀。
5、牛奶倒入奶锅,煮开以后,慢慢的倒1/3到蛋黄糊里,边倒边搅拌均匀。
6、搅拌均匀后,将剩下的牛奶也全倒入蛋黄糊里,搅拌均匀。
7、将搅拌均匀的蛋奶液过筛后倒回奶锅里。
8、重新用小火加热,边加热边不断搅拌,直到蛋奶液变得浓稠细滑状态。立即离火并将奶锅放入凉水盆里,使它快速冷却。如此,卡仕达酱就做好了。

说明
1、卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。
2、做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕。

草莓丹麦酥怎么做 ?

高粉 150克
低粉 50克
奶粉1 10克
鸡蛋+牛奶 130克
糖 30克
酵母 4克
盐 3克
黄油 20克
裹入黄油 80克
克林姆酱 适量
草莓酱 适量
草莓 适量
草莓丹麦酥的做法
面团揉到完全阶段,按扁成厚片状,冷冻松弛20分钟
擀成长方形完成2次四折。
再次冷冻松弛15分钟。
擀开成方形整形
室温发酵(约2个小时)
放克林姆酱,刷蛋液。
预热好的烤箱,220度,12分钟。8分钟左右盖锡纸。
冷却后放上草莓酱和草莓,放冰箱冷藏。

去丹麦自由行的注意事项 ?

旅游注意事项

丹海关规定:旅客入境携带的购自他国(欧盟国家除外)的商品(包括机场免税店和机上所购)总值不得超过1,350克朗(不包括一定数量的烟酒、香水)等。

丹麦人喜欢用花做礼物,以表示感谢。逢婚、丧送白花,其他时候忌送白花。丹麦的一些地方,人们认为送给未婚妻刻满情诗、木制的棒槌是吉利的,因为棒槌能带来好运和美满。丹麦人筹办婚姻会好几天,可却是秘密进行的,因为公开筹办会触怒鬼怪或引起他们的嫉妒。

丹麦属于申根签证区,但不是欧元区,当地货币是丹麦克朗。

北欧的治安相对其他欧洲国家会好很多,但在市中心、火车站及机场附近,人流量较大,应该注意保管随身物品,不要随便与陌生人交谈。

虽然丹麦的官方语言是丹麦语,但是几乎所有丹麦人都能说一口标准流利的英语,跟他们用英语交流会很自然。

丹麦的地铁和火车四通八达,乘车前一定根据起始地买票,并在上车前打卡。车上有随机查票,发现逃票就会罚款750克朗,并记录在案。

丹麦的大部分超市和商店在节假日都不营业,周日营业的也较少,早上一般十点以后开门,晚上在八点之后就会陆续关门,所以购物尽量在工作日的白天进行。

北欧物价很高,因为每件商品的价格都包含了高昂的税,所以丹麦并不是购物的天堂。不过非欧盟国家游客持旅游签证在丹麦购物可以申请退税。

在丹麦除了可以刷Visa和Master卡,银联卡在一些超市和商场也能使用。

丹麦气候温和,但冬季较长、多雨雪天气,出行应注意保暖、携带雨具;丹麦夏天平均温度20度,白天日光强烈应注意防晒,昼夜温差较大,最好准备外套。"

去丹麦旅游有哪些要注意的! ?

6—8月是丹麦的旅游旺季,因此夏天过去旅游还是不错的。
去那边玩的话也没有什么特别需要注意的,近些年去那边玩的中国人越来越多,丹麦人英语都还不错,如果你英语好的话,沟通基本不会有太多问题。我去年去丹麦,没有跟团,自由行的,我是那种路痴+英痴,就是英语白痴,除了你好再见,别的基本听不懂那种,但我自由行去丹麦玩,还玩得挺开心的。这主要是因为我选了一家好的海外自由行定制公司咯,像行程规划啊,路线啊,都帮我搞定了,我在丹麦玩,没走错过路,因为那家公司有中文电子导游,出门往哪走,左拐右拐都清清楚楚,不然像我这种迷糊蛋,不走丢才怪了。这公司还有全天远程在线翻译,特别方便,看不懂听不懂拍个照发个语音就行了,就会有人翻译好发回来的。如果你想去丹麦自助旅游的话,建议你去咨询一下这公司,是叫小青蛙自由行,

丹麦果汁怎么做,都用的是那些材料 ?

一位餐馆工作的同事说就是冰冻水果加果汁。。。

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