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家常菜谱,美食攻略

青椒炒胡萝卜丝 胡萝卜怎么炒好吃

怎么做好吃,鱼香青椒胡萝卜丝的家常做法 ?

食材
主料
青椒
1个
胡萝卜
2根
辅料

适量

适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量

适量
绵白糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
大葱
适量
大蒜
适量

适量
步骤

1.青椒洗净,去籽,切丝,

2.胡萝卜洗净,去皮,切丝,

3.葱姜蒜切末,

4.锅中倒油,中火加热,下胡萝卜丝翻炒,如果干可点少许水,炒至断生,

5.下入青椒丝翻炒至断生,

6.盛出备用,

7.调制芡汁:将白糖、生抽、料酒和淀粉各1勺,水2勺,醋3勺,盐和鸡精少许同入碗中,搅拌均匀;

8.锅中倒油,中火加热,下郫县豆瓣酱炒香,

9.下葱姜蒜末炒香,

10.下青椒和胡萝卜丝翻炒,

11.倒入芡汁,

12.快速翻炒翻炒均匀即可。
小贴士
1.芡汁可根据菜量多少适量加水,糖与醋的比例可根据个人口味调整;
2.青椒和胡萝卜丝要提前炒至断生,然后再下锅翻炒,这样比较容易掌控火候。

青椒胡萝卜肉丝的做法,青椒胡萝卜肉丝怎么做 ?

食材
主料
青椒
2个
胡萝卜
100g
猪肉
150g

辅料
花生油
适量

适量

5g

3g

3g
料酒
10ml
黄豆酱油
15ml
味精
适量
步骤

1.先把胡萝卜洗净。

2.切成细丝。

3.青椒洗净。

4.切成细丝。

5.猪肉洗净,切成细丝。

6.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

7.放入肉丝煸炒。

8.倒入料酒、酱油翻炒。

9.放入胡萝卜丝翻炒。

10.翻炒片刻。

11.放入青椒丝翻炒。

12.翻炒均匀。

13.放入盐、味精,翻炒均匀即可。

14.出锅装盘,即可享用。
小贴士
放入盐、味精,翻炒均匀即可。

胡萝卜可以跟青椒一起炒着吃吗? ?

当然可以啊,胡萝卜里面哟β胡萝卜素,青椒的营养价值也高,千万别小看了青椒的营养!

怎么抄胡萝卜和青椒 ?

一起

肉丝的做法,青椒胡萝卜炒肉丝怎么做好吃 ?

食材明细
胡萝卜1个
菜椒2个
葱5克
姜适量
蒜适量
花生油25克
盐3克
酱油10克
味精2克
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1
先把胡萝卜洗净。

2
切成细丝。

3
青椒洗净。

4
切成细丝。

5
猪肉洗净,切成细丝。

6
锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

7
放入肉丝煸炒。

8
倒入料酒、酱油翻炒。

9
放入胡萝卜丝翻炒。

10
翻炒片刻。

11
放入青椒丝翻炒。

12
放入盐、味精,翻炒均匀即可。

13
出锅装盘,即可享用。

土豆丝白菜丝胡萝卜丝青椒丝怎么做出一道美味的菜 ?

材料
土豆1个,胡萝卜1小节,青椒1根,红椒1根,酱油,盐,蒜头
做法
1、青红椒、胡萝卜切丝。
2、土豆切丝,用水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分。
3、蒜头切末。
4、锅里放适量油,烧至6、7层熟后放蒜头爆香。
5、随后放入土豆丝翻炒一阵。
6、再放入青红椒丝和胡萝卜丝,大火快速翻炒。
7、沿锅淋入酱油,爆出香味。
8、翻炒一下,关火,放适量盐就可以了。

青椒胡萝卜跟什么炒比较比较好吃 ?

肉片

青椒,胡罗卜,鸡蛋可不可以放在一起炒食? ?

这几样食品可以放在一起吃,没有任何问题。你肚子问题是其他方面的问题引起。有可能是面条不干净。或者你感冒了,这是自我调节,把火打掉了,把污浊物排出了,身体恢复了平衡健康状态。

怎么做青椒抄胡萝卜 ?

洗净切片备用,青椒二个,胡萝卜两根,倒油入锅放入蒜泥和姜少许,放入胡萝卜,加汤少许,一分钟后放入青椒,翻炒至菜软变熟,加入盐味精等调料就好

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