万丰美食菜谱大全花菜炒腊肠的做法，花菜炒腊肠怎么做好吃，花菜 ？
料
主料
菜花500克
腊肠4根
彩椒1个
辅料
食盐
2茶匙
亦舒堂火麻油
1瓷羹
菜花炒腊肠的做法
1.
菜花切成小朵
2.
菜花用盐水焯一下
3.
腊肠打斜切片
4.
彩椒切成条状，备用
5.
中小火，先倒入腊肠，煎出油
6.
调至大火，倒入菜花，放入一勺火麻油，翻炒3分钟左右
7.
倒入彩椒焖2-3分钟后，放盐出锅
烹饪技巧
1、火候要掌握好，不然腊肠容易焦；
2、菜花焯水不用太久，开水滚30秒即可；
3、放火麻籽油是因为菜花比较吸油味，比较喜欢火麻籽油味，所以放了。
川味腊肠炒菜花的做法，川味腊肠炒菜花怎么做 ？
食材
主料
葱
3g
蒜
2颗
川味腊肠
70g
菜花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
生抽
适量
步骤
1.菜花切成小朵
2.蒜切片，葱切葱花
3.辣味腊肠切片
4.热锅冷油爆香腊肠
5.放入葱蒜爆香
6.放入菜花，酱油翻炒
7.淋少量的水，盖盖焖一下使菜花断生
8.最后淋生抽，加盐和鸡粉翻炒均匀即可
亲亲肠炒花菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1、番茄洗净切成3cm大小的块，锅中放入700g水烧沸后，下花菜烫2分钟捞出沥干待用；
2、锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，倒入番茄酱炒香后，下番茄炒软放入花菜和50g水；
3、根据个人口味放入小炒料包，炒匀至汁水粘稠，放入葱段即可。
花菜炒腊肉的做法，花菜炒腊肉怎么做好吃，花菜 ？
食材明细
腊肉适量
花菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
料酒适量
老抽适量
醋适量
糖适量
盐适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
花菜炒腊肉的做法步骤
1
花菜洗净，用刀从根部剖开，掰成小朵。
2
花菜入开水中焯水至熟。
3
捞出沥干水分备用。
4
葱姜蒜切片，干辣椒切丝。（再次声明，切丝是个人爱好哈，切段完全没有问题。O(∩_∩)O）
5
腊肉去皮切厚薄均匀的片。（我不喜欢吃腊肉的皮，感觉比较硬，如果你喜欢的话完全可以保留哈。O(∩_∩)O）
6
热锅冷油，入腊肉炒至肥肉透明。
7
下入葱姜蒜花椒干辣椒炒出香味。
8
下入花菜翻炒均匀，入少量老抽、料酒和糖、精盐。
9
沿锅边淋入醋，关火后调入味精起锅。
香肠炒花菜的做法，香肠炒花菜怎么做好吃，香肠 ？
香肠炒花菜的做法
食材用料
花菜1个
香肠适量
盐适量
水适量
酱油适量
植物油适量
1.准备好食材，以备待用。
2.将花菜除掉叶子，洗净后切成小块，放于盐水中，泡约5分钟。
3.将香肠切成片状，放于盘中，以备待用。
4.锅中烧开水后放入花菜，煮约五分钟。
5.时间到后，将花菜沥干水放入碗中，以备待用。
6.锅中倒入适量植物油，将其烧热。
7.油烧热至八成，倒入香肠进行翻炒。
8.当香肠炒香后，倒入花菜，一同翻炒。
9.当花菜炒出油香味后，倒入适量水。
10.随即加入适量盐与酱油，搅拌均匀。
11.盖上锅盖，焖煮约五分钟。
12.时间到后，关火有层次地盛入盘中，就这样，香肠炒花菜便可以吃啦～
腊肠炒白菜花怎么做更好吃 ？
白菜花切好洗净之后，心用开水焯一下，像炒这种比较不好熟的菜花，我一般都会用开水焯过水，那样炒出来的菜花会比较脆，如果是直接煮的话，口感没有这么好。
腊肠洗好切片，然后我再切一点肥猪肉下去，肥肉主要是用来炸油的，这种菜花用猪油炒出来味道特别的香，再切点蒜头和葱花备用，这道菜的材料都准备好了。
先将肥肉放进去把油煎出来，然后加入蒜头爆香，再把腊肠倒进去爆炒，把腊肠炒熟之后才把菜花倒进去，因为菜花已经是熟的了，所以只要爆炒一下加有调味料这道菜就做好了。
腊肉炒花菜的做法，腊肉炒花菜怎么做好吃，腊肉 ？
主料：腊肉1小块，花菜1/4个
辅料：青椒适量，红椒适量，洋葱适量
步骤：
1.腊肉切成片放锅里煸出油来。
2.放洋葱片炒出香味。
3.放入花菜翻炒。
4.最后加入青椒和红椒，加点干豆豉，调盐，葱花即可。
小贴士：
腊肉如果太硬的，可以煮一下再切片炒。
玉米炒腊肠的家常做法大全怎么做好 ？
主料
玉米400g
香肠1根
调料
食盐
适量
调和油
适量
青豆
60g
玉米炒腊肠的做法
1.玉米解冻退冰
2.玉米洗净沥水 倒入油锅内翻炒
3.炒制一会以后盛盘装出备用
4.腊肠切片备用
5.再事先炒制玉米的锅内放入腊肠翻炒
6.待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米继续翻炒
7.加入适量盐和料酒调味
8.待玉米以及腊肠都炒透后即可
9.装盘盛出
菜花炒腊肉怎么做 ？
菜花炒腊肉的做法
1.腊肉洗净切片。
2.焯水，盛出备用。
3.菜花洗净掰成小块。
4.入水中焯水盛出备用。
5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入腊肉翻炒至出油。
6.再放入干辣椒和菜花翻炒30秒。
7.再加水，剩下的葱姜，美极鲜翻炒30秒关火。
8.盛盘
西南花炒腊肠粒该怎样做才好吃？ ？
吃法很多，用来蒸饭不错,油炸也好吃,烧烤好吃但吃多了不好.
还可以用来切片炒菜.
腊肠 芥兰
烹制材料(两人份)
材料：芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片)
调料：油(1汤匙)、盐(2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白糖(1/5汤匙)、酱油(1/2汤匙)、 香油(1/3汤匙)
做法:
1 芥兰去叶留梗，洗净沥干水，斜刀切成段，姜去皮切成片。
2 烧开半锅水，加入1汤匙盐，将芥兰和腊肠分别放入沸水中氽烫30秒，捞起过冷河沥干水待用。
3 剥掉腊肠的肠衣，斜刀切成片待用；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。
4 烧热1汤匙油，放入腊肠以小火煸至出油，倒出锅内余油后，拨开腊肠腾空锅底，放入姜片爆香。
5 倒入芥兰段大火快炒1分钟，洒入1/2杯清水煮沸。
6 加入1/2汤匙鸡粉、1/5汤匙白糖、1/2汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀入味，倒入生粉水勾芡，即可出锅。
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