新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

鸡蛋炒粉皮 粉皮炒鸡蛋的做法

的做法,粉皮炒鸡蛋怎么做好吃,粉皮炒鸡蛋的家常做法 ?

主料

粉皮100g

鸡蛋3个

柿子椒200g

调料
花生油
20ml

10g

5g

5g
甜面酱
10g
五香粉
3g
辣椒粉皮炒鸡蛋的做法
1.粉皮用温水泡软。

2.煮熟盛出备用。

3.辣椒去籽洗净,切段。

4.鸡蛋打成蛋液。

5.入锅中滑散炒至八成熟盛出备用。

6.热锅下油,少许葱姜炝锅,先放入辣椒翻炒。

7.炒至辣椒开始变软再放入煮好的粉皮翻炒10秒钟。

8.再加甜面酱,美极鲜,五香粉翻炒均匀。

9.最后放入鸡蛋大火翻炒10秒钟关火。

10.出锅盛盘。

粉皮炒鸡蛋的做法 ?

1 先将粉皮剪成小块,泡软( 如果觉得不够软,可以用开水煮一分钟,然后过凉备用)青椒切小块,鸡蛋打散。2 开火,锅内油热后先下葱爆出香味,把打散的鸡蛋液倒入。3 等鸡蛋液在锅内成型后盛出,锅内放底油把粉皮和青椒一起倒入锅内翻炒,看青椒变色加入鸡蛋翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。4 关火,出锅。刚出锅的粉皮是透明的,亮亮的,吃到嘴里滑滑的,很筋道。叨叨两句:粉皮煮好后,先放在水中泡着,这样防止煮好的粉皮粘在一起。鸡蛋最后再放,要不炒出来颜色深,不好看

炒粉皮的做法,韭菜鸡蛋炒粉皮怎么做好吃 ?

食材
主料
韭菜
120g
鸡蛋
100g
粉皮
40g

辅料

适量

适量
步骤

1.准备葱姜肉、切丝待用;

2.韭菜洗净切段,待用;
3.准备粉皮一张;

4.锅内倒水,将粉皮煮开;

5.准备四颗鸡蛋,打蛋液;

6.将粉皮捞出后放入盆内,待用;

7.炒鸡蛋;

8.将鸡蛋炒好后盛入盘内;

9.锅内倒油,姜葱肉丝煸炒;

10.倒入适量酱油,倒入粉皮;

11.加入韭菜与炒好的鸡蛋;

12.美味的韭菜鸡蛋炒粉皮出锅

丝瓜粉皮炒鸡蛋的做法 ?

先把粉皮用热水泡一泡 把粉皮泡开
丝瓜去皮,顶刀切片 起油锅炒鸡蛋捞出备用
葱、味达美爆锅,倒入丝瓜翻炒,加适量水、盐、糖。
倒入泡好的粉皮,炒好的鸡蛋,小伙煨到汁浓 就可以啦!很简单

粉皮鸡蛋什么品种 ?

只有粉皮炒鸡蛋,有的话估计不是什么好鸡蛋

鸡蛋焖粉皮木耳家常做法 ?

料:干木耳,鸡蛋
调料:盐,鸡精
木耳炒鸡蛋的做法:
1.干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵;
2.鸡蛋打散备用;
3.热锅放油,油热后先把打散鸡蛋炒好铲出备用;
  4.锅里留底油,然后放入木耳炒一分钟,然后放入炒好的鸡蛋,一起炒,加盐和鸡精调味翻炒均匀出锅即可。

青椒炒粉皮 怎么做 ?

青椒炒粉皮 怎么做
主料
粉皮
100g
鸡蛋
3个
青椒
200g

辅料

10g

5g

5g
甜面酱
10g
美极鲜
5ml
五香粉
3g
花生油
20ml

步骤

1.粉皮用温水泡软。

2.煮熟盛出备用。

3.辣椒去籽洗净,切段。

4.鸡蛋打成蛋液。

5.入锅中滑散炒至八成熟盛出备用。

6.热锅下油,少许葱姜炝锅,先放入辣椒翻炒。

7.炒至辣椒开始变软再放入煮好的粉皮翻炒10秒钟。

8.再加甜面酱,美极鲜,五香粉翻炒均匀。

9.最后放入鸡蛋大火翻炒10秒钟关火。

西红柿鸡蛋和粉皮怎么炒 ?

西红柿鸡蛋拌粉皮做法
1.准备食材,粉皮提前用开水浸泡,鸡蛋,番茄

2.番茄切片,不要切断,防止番茄汁流出来,鸡蛋打入碗中,用力打散

3.热锅注油烧热

4.倒入滑好的鸡蛋

5.鸡蛋炒碎,倒入番茄

6.用窝铲按压番茄出汁,炒均匀

7.粉皮切条待用

8.番茄加适量盐拌匀

9.炒好的番茄炒蛋倒入切好的粉皮上,加香葱,生抽拌匀即可开吃

怎么做好吃,番茄鸡蛋拌粉皮的家常做法 ?

食材
主料
粉皮2张

辅料
鸡蛋
1个
番茄
1个
香葱
适量

适量

适量
生抽
适量
步骤

1.准备食材,粉皮提前用开水浸泡,鸡蛋,番茄

2.番茄切片,不要切断,防止番茄汁流出来,鸡蛋打入碗中,用力打散

3.热锅注油烧热

4.倒入滑好的鸡蛋

5.鸡蛋炒碎,倒入番茄

6.用窝铲按压番茄出汁,炒均匀

7.粉皮切条待用

8.番茄加适量盐拌匀

9.炒好的番茄炒蛋倒入切好的粉皮上,加香葱,生抽拌匀即可开吃

肉末鸡蛋粉皮的做法,肉末鸡蛋粉皮怎么做好吃 ?

口味:咸鲜味 工艺:炒肉末粉条的制作材料: 主料:猪肉(瘦)200克,粉条150克
辅料:酸白菜50克
调料:姜5克,大蒜(白皮)5克,大葱10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,味精2克,胡椒粉1克,花椒粉1克,芡粉10克,菜籽油25克教您肉末粉条怎么做,如何做肉末粉条才好吃1. 先把粉条折成小段,用温水泡30分钟;
2. 再把瘦肉剁成肉末;
3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;
4. 到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;
5. 再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝、姜丝、蒜末;
6. 再放入粉条和酸菜,迅速翻炒一下,加入盐和花椒粉;
7. 最后放入刚才起锅的肉末,放入葱段、香菜,翻炒一下,起锅装盘。 小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
辣椒肉末炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖辣椒肉末炖粉条的制作材料: 主料:粉条100克,猪肉(肥瘦)50克
调料:豆瓣酱20克,酱油5克,料酒5克,味精2克,花生油20克,大葱15克,姜15克辣椒肉末炖粉条的特色: 肉香浓郁教您辣椒肉末炖粉条怎么做,如何做辣椒肉末炖粉条才好吃 1. 粉条放入温水中浸泡片刻,待软时,捞出。葱、姜切片。
2. 锅烧热,放花生油适量,加入豆瓣酱、葱、姜煸炒,待出香味,烹入料酒、酱油,加汤300克,烧开,用小漏勺把豆瓣酱渣滓和葱姜捞净,再把肉末、粉条、味精一同放锅,待粉条烧透,即可食用。 辣椒肉末炖粉条的制作要诀: 肉末要切细而均匀,粉条和汤的比例要掌握好,以免糊锅(汤少)和影响口味(汤多)。小帖士-健康提示:
此菜具有补脾益胃的功效。
猪肉炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜
猪肉炖粉条的制作材料:主料: 五花带皮猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克。辅料 :食油,酱油,绍酒,白糖,精盐,味精,花椒,大料,桂皮,葱段,姜块。 教您猪肉炖粉条怎么做,如何做猪肉炖粉条才好吃1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。 2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 鸡蛋炒粉皮