万丰美食菜谱大全冻黄桃怎么做罐头 ？
1.黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
2.水量刚刚没过黄桃即可。
3.放入冰糖。
4.大火煮开。
5.煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
6.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
7.玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
如做冻黄桃罐头？ ？
做罐头最好用冰糖，味道好，闲在锅里防适量水，水刚好淹过水果，放冰糖进去煮，甜度根据你自己喜欢的口味防，然后水滚了房切块的水果，大伙煮10分钟，然后装到玻璃罐里面，放上一晚上，第二天就可以吃了。
黄桃冻上留着冬天做罐头吃可以吗? ？
为什么要冻上等到冬天做罐头，你可以直接做成罐头，等到冬天吃不就好了吗，做好的罐头只要封口够严就能够保存很长时间的，以下是糖水和黄桃罐头做法，希望能够对你有所帮助
（一）糖水黄桃罐头做法
1.原料选择 挑选个大、核小、肉质厚的品种。黄桃要求黄色或青黄色。成熟度达到八成左右。全部选用基地专供黄桃。
2.原料处理 首先剔去过生、腐烂、畸形、病虫及损伤果。选果实横径55毫米以上，按大小分成两级。
3.采用先进的进口设备，将对切之后的黄桃近一步细分成八等份，这八分之一块的黄桃，从大小上，更加符合人体工程学，方便一口搞定。避免了对切黄桃块头太大，一口吃不完，容易吃到满嘴都是黄桃汁，或弄脏衣服的尴尬情况。
4.去皮漂洗 生产上多以浸碱法去皮。将桃块浸入90～95℃，浓度4～6%的氢氧化钠溶液中浸泡30～60秒钟。然后用清水漂洗搓擦去皮，再将桃块倒入0.3%的盐酸溶液中，中和2～3分钟，再用1.5%的食盐水浸泡护色10分钟。用流水冲洗干净。
5.预煮、冷却，待水煮沸后倒入桃块，在95～100℃的热水中煮4～8分钟。以煮透而不变色为度。煮后立即用冷水冷透。
6.修整、装罐 用小刀割去桃块表面斑点及残留桃皮，使切口无毛边，核洼光滑，果块呈半圆形。修整好的桃块按不同色泽、大小分别装入清洁、消毒过的罐内。装罐量不低于净重的55％，装罐后立即注入热糖水。糖水中加入0.02～0.03%的维生素C，以抑制桃块氧化变色。
7.排气、封罐 热排密封，待罐中心温度达到75℃时立即趁热封罐。真空密封的真空度不低于60KPa。
8. 晶玉小黑罐罐头的包装采用的是本身不易生锈，导热快，杀菌条件好，密封性、阻隔性都比玻璃罐和普通铁罐优异的马口铁罐，在加工过程中形成天然的无菌环境，能最大限度的保存水果的原味。在不靠添加剂的情况下，也能保存2年。
9.杀菌、冷却 封罐后在沸水中煮10～20分钟，然后分段冷却。冷却至温度40℃为准。
10.做好的晶玉罐头每罐重量大概控制在300克至400克左右，这个重量是参考了人体每日所需的营养元素。
速冻的黄桃做罐头煮多长时间 ？
用料
黄桃 1000g
水
冰柱
绵白糖
盐
冰冻黄桃罐头（傻瓜操作）的做法
把黄桃切开，去核，放到有深度的锅子里。（正常情况就是这样的。→_→）可惜喵小姐是个东北妞，这个季节找不到新鲜的黄桃了。于是买了冰冻的直接倒到锅里，简单粗暴(≧∇≦)
向锅子中注水，没过桃子即可。如果有喜欢喝糖水的可以适当添一些水，不过相应的多放些糖
放入盐3g，冰柱（10cm左右），绵白糖4大勺（35g左右）总之就是任性随意加→_→
大火将水烧开，沸后转为小火。注意不要扑锅
20分钟后开盖，搅拌一下看看糖水是否有粘度，再尝一下糖水甜度是否合适，如果糖水粘度不佳，或者甜度不足，马上加糖。这一步非常重要，成败在此一举，认可过甜也不要没有味道。
盖上盖子，再煮10分，用筷子扎一下，可以扎透即可出锅。凉凉，放到冰箱，味道好吃的飘起来(≧∇≦)
储存时记得盖上盖子会保存更长时间哦
大街上卖的冷冻黄桃是不是罐头厂过期的或者淘汰下来的桃罐头 ？
据了解，这样的速冻黄桃批发价格每公斤在6元左右，根据桃子产地、等级不同，其质量和价格有差异。位于山东的一家速冻食品批发厂的工作人员向记者透露，目前市面上很多这样的速冻、散装水果的质量并不能得到保证，“很多都是应季时种植户将品质相对较差的黄桃采摘下来后进行速冻的,生食的话口感会有些发苦，像品质好一些的黄桃,很多早就应季卖出去了,哪儿会速冻了等到现在才卖。”
采访过程中，记者了解到，类似于这样的速冻黄桃冷藏在零下18℃以下,可以贮存24个月，由一些小作坊加工的速冻黄桃的口感和味道难保证，市民在购买过程中还应多加注意。
冻桃做罐头煮多长时间 ？
做法：1、买回的冻草莓用清水清洗几遍，放在水盒里解冻。
2、锅内加水，放入冰糖煮开。
3、待冰糖溶化，糖水烧开，把冻草莓从水盆捞出放入糖水中。
4、再次煮开后即可关火。
PS：冻草莓放在冰箱冷冻室里存放。现做现吃，如果长时间放在水里，完全溶化后冻草莓就会软烂拿不成形了。这边清洗后，放在水盆里化冻，那边就可以烧水了。
所以没有固定多长时间，只要煮开即可
冻草莓黄桃罐头怎么做 ？
草莓白糖罐头 材料 草莓2.5斤，冰糖8颗，水1小碗 做法 1、将草莓去蒂，用流水冲洗五分钟，清水冲洗干净滤水备用； 2、支一锅，加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化，自然凉透备用； 3、将洗好的草莓放入保鲜盒内，淋入凉透的冰糖水，将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。 小诀窍 经验分享： 1、洗之前不能用盐水泡，这样泡了的草莓不好吃（我试过），像坏的； 2、一定要将冰糖水凉透，要不直接将草莓烫熟了，要吃甜的还可以多放冰糖，根据个人喜好； 3、这样做的草莓什么时候吃都行，放一年都没事，最好用小盒装，如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了； 4、挑草莓不要贪大，越大的心越空，吃着发面，小个的甜还有一股浓浓的香味，而且小的肯定是没有用过化肥滴； 5、不要等完全化成汤了再吃，那样不好吃，稍微带点冰这样更好吃。
黄桃放冰箱冷冻后再做罐头行不行 ？
为什么要冻上等到冬天做罐头，你可以直接做成罐头，等到冬天吃不就好了吗，做好的罐头只要封口够严就能够保存很长时间的，以下是糖水和黄桃罐头做法，希望能够对你有所帮助
（一）糖水黄桃罐头做法
1.原料选择 挑选个大、核小、肉质厚的品种。黄桃要求黄色或青黄色。成熟度达到八成左右。全部选用基地专供黄桃。
2.原料处理 首先剔去过生、腐烂、畸形、病虫及损伤果。选果实横径55毫米以上，按大小分成两级。
3.采用先进的进口设备，将对切之后的黄桃近一步细分成八等份，这八分之一块的黄桃，从大小上，更加符合人体工程学，方便一口搞定。避免了对切黄桃块头太大，一口吃不完，容易吃到满嘴都是黄桃汁，或弄脏衣服的尴尬情况。
4.去皮漂洗 生产上多以浸碱法去皮。将桃块浸入90～95℃，浓度4～6%的氢氧化钠溶液中浸泡30～60秒钟。然后用清水漂洗搓擦去皮，再将桃块倒入0.3%的盐酸溶液中，中和2～3分钟，再用1.5%的食盐水浸泡护色10分钟。用流水冲洗干净。
5.预煮、冷却，待水煮沸后倒入桃块，在95～100℃的热水中煮4～8分钟。以煮透而不变色为度。煮后立即用冷水冷透。
6.修整、装罐 用小刀割去桃块表面斑点及残留桃皮，使切口无毛边，核洼光滑，果块呈半圆形。修整好的桃块按不同色泽、大小分别装入清洁、消毒过的罐内。装罐量不低于净重的55％，装罐后立即注入热糖水。糖水中加入0.02～0.03%的维生素C，以抑制桃块氧化变色。
7.排气、封罐 热排密封，待罐中心温度达到75℃时立即趁热封罐。真空密封的真空度不低于60KPa。
8. 晶玉小黑罐罐头的包装采用的是本身不易生锈，导热快，杀菌条件好，密封性、阻隔性都比玻璃罐和普通铁罐优异的马口铁罐，在加工过程中形成天然的无菌环境，能最大限度的保存水果的原味。在不靠添加剂的情况下，也能保存2年。
9.杀菌、冷却 封罐后在沸水中煮10～20分钟，然后分段冷却。冷却至温度40℃为准。
10.做好的晶玉罐头每罐重量大概控制在300克至400克左右，这个重量是参考了人体每日所需的营养元素。
制作黄桃罐头的冻桃肉怎么做的 ？
1.原料：桃子、冰糖、白糖、蜂蜜、盐、橙味菓珍
2.水里放些许的盐，清洗桃子，剥皮、切块，反正很麻烦，最后变成白花花的样紫。。。
3.锅里加入适量的水，加入冰糖烧开后放入桃子，而后加入些许的盐一起煮。开锅后转中小火煮上10分钟左右，喜欢软一点的可以多煮一会~
4.关火前加一大勺橙味菓珍（和外面卖的一个味道的秘密武器）， 搅拌均匀后放凉即可。
5.装瓶~密封，冰箱保存
自家做的桃罐头怕冻吗? ？
黄桃罐头纯属水果制品，冬的狠了就不好吃了