万丰美食菜谱大全虾仁炒蛋的步骤/方法 ？
1把先前分割出来准备制作汉堡的面团儿，从冰箱里取出，把面团儿分割成三个大小均匀的小面团儿，把面团儿用手滚圆，松弛15分钟，面团稍有膨胀，便可再此滚圆。 2然后把面团排放到烤盘中，做最后发酵。 3为了保湿，可把面团儿放入30-40度的烤箱内做最后发酵，当面团儿膨胀到两倍大时，便可进行最后烘烤。 4烘烤前用毛刷涂抹蛋液。 5涂抹完蛋液，再撒上少许白芝麻。 6把烤盘送入烤炉，放在中架，用上下火力180度进行烘烤，烘烤12-15分钟，面包颜色金黄色即可出炉。 7至此，奶香吐司和汉堡的坯料，已全部制作完成。 8牛肉馅里面放，盐。 蛋液。 黑胡椒粉。 洋葱碎。 面包糠。 拌匀。 再倒入适量橄榄油、意大利香料、辣椒粉。 拌匀。 煎锅上火烧热，倒入一点点橄榄油，能润锅底就行。 然后把合好的肉馅煎成6个均等的肉饼，煎熟备用。 煎好的肉饼。 19沙拉酱、酸黄瓜、起司片、生菜丝和西红柿片。 20把面包横着切三片，在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱，放好后摞加起来即可食用。
虾仁炒鸡蛋怎么炒 ？
食材明细
鲜虾仁150g
鸡蛋4个
葱适量
盐适量
姜适量
黄油适量
胡椒粉适量
食用油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
虾仁炒鸡蛋的做法步骤
1
鲜虾剥出虾仁，用黄酒、胡椒粉、姜汁、盐腌制5分钟，然后放少许蛋清抓拌均匀
2
开水焯烫至变色，焯好的虾仁捞出滤水备用。
3鸡蛋打入碗中，葱切末放入蛋碗里，搅拌均匀。
4
锅中放油，炒香姜末
5
放入虾仁，加盐、胡椒粉翻炒，加入黄酒去腥
6
翻炒大约1分钟，虾仁就熟了
7
倒入蛋液
8
煎至蛋液凝固即可。
使用的厨具：炒锅
虾仁炒鸡蛋怎么做好吃 ？
1.加料酒、生粉、盐腌制十分钟
2.
生姜切丝、鸡蛋打散加入香葱碎
3.
热锅，油热了加入生姜丝爆香，然后加入虾仁，爆炒几分钟。虾仁变色即可
4.
把鸡蛋倒进去，蛋液凝固后翻炒。加入少量盐，少量鸡精。即可
孩子可以吃虾仁炒蛋吗 ？
当然可以
做法：
1.将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用
2.将虾仁切丁，将胡萝卜切丁，将鸡蛋打成蛋液，切少许葱花
3.热锅，倒 10ML油，先将鸡蛋煎熟，捞出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟
4.加入虾仁翻炒几下，放几滴料酒去起腥气，然后倒入鸡蛋，撒入盐和葱花，再翻炒几下，即可出锅
剩下明虾头也不要浪费可以把它炸成虾油，在做凉拌菜的时候用上一点，海鲜味十足！
1、剥虾壳很简单，想将虾放冷冻室20分钟，再取出来剥，非常的方便，去虾线的方法有很多，可以用剪刀剪开背取，可以用牙签从背上横着插入挑出虾线，还可以直接用手直接从背部掐出来，都嫌麻烦那的话，那就干脆不要取虾线了。
2、虾仁在炒的时候，变色即可，不要超过1分钟，不然就老了，小孩子容易咬不动。
虾仁炒鸡蛋的做法 ？
1、青虾去头剥壳。去虾线留尾。用料酒蛋清腌制15分钟。2、鸡蛋加小勺料酒打散，油热后摊成蛋饼搅打成块，盛出备用。3、豌豆焯熟备用。4、油热葱花爆香，放入虾仁翻炒至变色。5、放入鸡蛋、豌豆加入盐、鸡粉翻炒均匀即可。
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冷冻虾仁炒鸡蛋怎么做 ？
虾仁解冻焯一下，放鸡蛋里，加盐，葱花，直接炒，名叫滑蛋虾仁
虾仁炒蛋第二天能吃吗 ？
最好不要吃，高蛋白很容易长细菌，……如果是放冰箱就炒一下再吃，浪费也可惜。
虾仁炒蛋的营养价值 ？
私家菜 孕妇菜谱 围孕期食谱 补虚养身食谱 。
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食材
主料
白米虾
300g
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.买来的活虾，剥好虾仁用盐和葱花腌会
2.碗里打入4个鸡蛋
3.热锅热油
4.倒入鸡蛋液
5.炒散
6.等虾仁熟了调味即可