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家常菜谱,美食攻略

江西特色菜 江西特色风味小吃

江西特色美食有哪些? ?

武宁炖钵、庐山石鸡、藜蒿炒腊肉、南昌米粉、瓦罐汤、九江茶饼、米粉蒸肉

挺多的~~吃货爱到之处啊~~想吃江西特色菜可以找我啊~~

江西九江有什么特色美食 ?

顶好锅贴!九江有很多分店,湖滨小区、马狮、汽车南站附近都有!

南昌有什么特色小吃? ?

1、乐化乐军饭店:一道土鸡汤,一道八须鱼,南昌一绝;
2、莲塘鸭子店:芋头筒子骨,但要注意有两家,应该选择靠街边的。
3、安义米粉;
4、南昌县渡头狗肉;
5、进贤军山湖螃蟹,最好是国庆后去吃,出口到香港的,比较便宜实惠,想起来都流口水;
6、苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候
7、民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有
8、阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
9、战前路:绳金塔老五汤店
10、八一桥下小东方:鸭子、米粉肉、柚子皮
11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮鱼,烧土鸡味道很好!
12、二七南路有个龙虾城,哪的龙虾还行!
13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆,哪的牛肉汤有点味道!
14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅,里面的烧鸭子,和焖鸡脚,还行
15、昌昌烤鱼! 位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试.
16、玉兔饭庄:锡纸泸鱼、卤水牛肠
17、一品堂:酱爆田螺、铁板鸭下巴。
18、福州路老刘家涮羊肉:如果大家想吃羊肉,这是首选,肉制鲜美,没有同档次的餐馆能与他抗衡。
19、青山路上桂林铁锅仔,一锅黄丫头、一锅冬笋炒鸡块(或鸭块)。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面——好象叫上海鸡蛋面,菜快吃完的时候把面放锅里煮,让面吸收汤的鲜味,吃起来才爽呢! 价钱嘛,不是很贵,像我上面介绍的2个菜,好象是38圆一个,还算划算!
20、大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了)那里有家卖猪血粉的,好好吃,牛肠也不错,但是牛肠相对其他店要贵点。
21、喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一进巷子就会看见好多人在那里吃,唯一缺点是,那里靠近厕所,如果觉得不爽,就打包回家吃把~
22、苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点靠的很近,那条街的鸭脖子是很有名的,这个不说大家也应该知道把,不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦。
23、都市空间的烤卤猪肉(忘记菜名叫什么了,反正是特色菜),还有干锅茶树菇和百合肉饼汤
24、中山路的八味堂不错,味道不错,环境也不错,价格便宜。特色面,饭尤其好吃。偶最喜欢和偶BF去那里吃了,2个人40元可以吃到撑死
25、我推荐胜利剧场斜对面(胜利路步森专卖旁边)的北味水饺,老店了,以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃。
26、万寿宫的汤包店也不错。
27、还有百花洲的百姓人家(火锅),虽然跟别的火锅店一样,但环境很好,地方比较大,吃完后身上不会有火锅味。豫章后街的红灯笼也不错。
28、位于北京西路的“菠菜音乐厨房” 虽然小,位置坐久了也不是很舒服 但是环境蛮温馨的 食物的味道很可口 价钱也很实惠 感觉蛮不错的
29、推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀,红豆口味的比较好吃,原味的比较苦哟,总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面的特色小吃一条街,八百碗,和胜和,担担面,都是精......余下全文>>

江西有什么特色菜? ?

江西厨师吧

江西有什么特色菜 ?

我是江西人。 这个问题我来回答。江西的烧鸭是出了名的

江西各种特色小吃有哪些? ?

江西特产大全

江西南城:1.麻姑绿茶

江西庐山:1.云雾茶(闻林茶):2. 庐山石耳

江西上饶:1.上饶大曲酒

江西婺源:1.婺源绿茶(婺绿)

江西修水:1.宁红茶2.

江西遂川1.狗牯脑茶

江西安远: 1.九龙茶

江西宜丰: 1.云雾毛尖茶

江西贵溪: 1.龙兴铺灯芯糕

江西吉安: 1.薄酥饼

江西九江:1.桂花茶饼

江西南昌:1.煨牛肉月饼2. 南昌米粉3. 李渡高梁酒4. 安义楷杷

江西兴国:1.牛皮糖薯干

江西丰城:1.冻米糖

江西金溪: 1.藕丝糖

江西宜丰: 洞山延寿酒

江西高安:1.红腐乳

江西永新:1. 蜜茄2. 酱姜

江西进贡:1. 桂花鲜姜酱菜

江西南康:1. 南康辣酱2. 南康辣椒酱

江西南安:1.板鸭

江西兴国:茶油

江西龙南板栗

江西宜春有什么特色菜 ?

菜:公鸡蛋, 香椿米粉肉,铜鼓包圆,万载土扎粉 ,南庙豆腐,地木耳
推荐饭店:正荣街的小平鸭馆,林林螺蛳王,老拐土菜馆,老聂烧鹅馆,响旺龙虾城等。
另外在宜阳北路建筑设计院下面有一家“私房菜”也是经营比较正宗的宜春菜;在秀江河南边沿河仿古街一带也有一片饭店,那里的店开的很久,十分的有口碑;高士路袁州大桥的桥头有一家玛雅粥楼,推荐这家的点心和炒扎粉;中山店旁边有一家波仔饭庄、鼓楼路口的龙记,都是吃饭聚会的好场所。当然,有些饭店不免在卫生上差强人意,这方面还需要自己多多的注意一些,尽量避免病从口入。

街头小吃:例如有妇女推车卖自己腌制的姜、萝卜、茄子干、南瓜干等,价钱稍微有些偏高,尝尝还是可以,过口瘾就要付出点小代价。还有一些妇女卖推车的麻辣小食,豆腐干、海白菜、腐竹、藕片等等,味道是非常好的,但是也不建议多吃,肠胃不好的人容易腹泻,这种小食毕竟不能保证十分的卫生。到了秋天稍微天冷了点,就会有三轮车上载着大铁皮桶走街串巷卖“麻子”,这是一种糯米做的小吃,一定要拌上香甜的豆粉才最地道。还有挑着木桶卖的水豆腐,放糖放酱油皆可,滑嫩可口,0.5—1元一碗,是不可多得的美食。
推荐小吃店:朝阳路东头卡西纳咖啡秀对面的“德丰小吃”, 位于市中心青龙酒店对面的“麻辣小吃宫”,位于国光超市往南走一些的无名小吃店,学生街的水煮店、油炸店等,油炸、水煮、薯粉、煮年糕、绿豆汤、西米汤、龟苓膏等都是值得一试的。

特产:冻米糖、南酸枣糕、松花皮蛋,百合粉等。这些都在超市里可以看见,可以带回去给家里人尝尝,或者送礼。

江西有什么特色小吃? ?

江西名小吃

  清汤泡糕:以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成。咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻。

  酒糟汤圆:以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成。白润如玉、糟香浓郁,味甜适口。

  白糖糕:优质糯米经浸泡、洗滤,入石臼舂成细粉,冲开水揉和,搓为细条,展为薄片,多层叠起,弯转成圈,入油炸至金黄,起锅滤油,以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜,表酥内嫩。

  伊府面:以面粉、鸡蛋揉和至干湿适度,切为细条,入油炸至微黄,放沸鸡汤中煮软,撒以鸡肉、火腿末、香菇细丝、葱花而成。面爽汤鲜,清淡可口。清代南安知府伊氏喜食,制法传及民间,因称。

  金线吊葫芦:精制面丝、馄饨,下沸水煮熟,配以鸡汤、葱花等调料而成。汤鲜面爽,一碗多味。

  米面:大米水磨成浆,锅烫成薄片,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。

  灵芝糯团:以灵芝草、糯米粉、白糖、豆沙为料,经配料.揉搓、包馅成型,蒸熟,淋以香油而成。青绿鲜嫩,皮薄馅实,质软清香,冷热食皆宜。

  兰花根:以糯米粉、白糖、清油为原料,经配料、搓揉、擀皮、切丝、油汆、滤油等工序制成。色泽金黄油亮,大小均匀,甜而不腻,质脆酥香。

  松糕:将糯米粉、粳米粉、砂糖、莲心、核桃仁、玫瑰花、黄桂花、蜜枣等料拌和均匀,入蒸笼推平,撒果料、香料及猪油丁,经摆花、撒糖、蒸熟、冷却而成。洁白光亮,细腻甜香,松软爽口,热食最佳,冷食亦宜。

上饶有什么特色菜? ?

要吃上饶的特色菜,可以到上饶江南商贸城边上的一家饶之味酒店, 那里是专门烧上饶各县市特色菜的,十二县市的特色菜那里好像都有,我经常请外地来的朋友和客户去那里吃饭,价格也挺实惠的,有机会大家可以去尝试一下。

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