新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黑豆最简单的吃法 黑豆怎样吃最补肾

黑豆怎么吃最简单? ?

黑豆有很多种吃法,下面介绍几种简单,好吃的做法: 一: 黑豆炖排骨: www.pinsou.com/...76.jpg 主料:猪排骨(大排)300克 辅料:黑豆30克, 调料:盐3克,味精2克,姜10克,大葱15克 做法: 1. 先将黑豆洗净,泡软备用; 2. 再将猪骨洗净,砸断; 3. 放入锅内加适量清水,煮至骨头发白; 4. 加入泡软的黑豆,煮至黑豆熟烂; 5. 加姜、葱、盐、味精调味,略煮即可食用。 二: 黑豆鲤鱼汤: www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic6349.jpg 功效: 补肾利水,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不温等。 主料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。 做法: (1)将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。 (2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可。随量饮汤食肉。 三:红枣黑豆炖鲤鱼: www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic1094.jpg 功效: 鲤鱼有补中益气利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对患有寒冷症、手足冰冷者有效。 主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。 做法: 1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。 2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。 3、红枣去核,洗净。 4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。 四: 黑豆焖猪蹄: 主料:黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。 食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量 做法: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。 (2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后,放入锅内用大火煮沸后,改用文火焖至熟透,加入少许蒜炼油调好口味;备用。 (3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时,放入葱头末炒至黄色后,加入番茄块炒透后,盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时,放入大米炒至黄色后,盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后,改用小火焖熟。食用时,盛上黑豆焖猪蹄,配上番茄米饭即可。 直接煮粥吃也行,我就...

黑豆的食用方法,要最简单食用的 15分?

嫩黑豆茶
  材料:
  黑嫩豆1/2杯,泡绿茶叶的水1升。
  做法:
  1 黑豆挑出不好的黑豆和其他渣滓,洗净待用。
  2 黑豆放在纱网上,擦干水分。
  3 将黑豆放入干锅中炒制。
  4 黑豆的皮裂开,里面的果肉变褐色后拿出来晾凉。
  5 绿茶水中放入黑豆熬一小时以上。
  6 黑豆熟透后茶水充分熬出来后关火,倒入茶杯中喝。

黑豆最简单的吃法,最有营养的吃法应该怎么吃 ?

黑豆最营养的方法
黑豆和鲤鱼非常适合孕妇
黑豆与红糖能滋补肝肾 美容乌发

切记不能 !黑豆与猪肉同食会降低营养还会导致消化不良

黑豆吃法,简单点 ?

以下是两种黑豆的食用方法
雪梨黑豆糖水的做法详细步骤:

1、准备好材料;

2、黑豆要提前几个小时甚至一夜浸泡;

3、锅里加水5碗,先下黑豆大火烧开转小火煲1个小时;

4、雪梨去皮去籽切块;

5、下雪梨煮10分钟;

6、下冰糖搅匀融化即可。
雪梨黑豆糖水的做法小贴士:
此汤糖尿病患者不适宜。
腊八粥的做法详细步骤:
1、先用温水将赤豆.黑豆.莲子泡30分钟;

2、将洗干净的血糯米放入电饭煲的锅中;

3、然后放入泡好的红豆.黑豆.莲子;

4、放入洗干净的红枣;

5、放入核桃仁;

6、放入去壳的桂圆和洗干净的枸杞;

7、放入去皮的花生仁;

8、倒入适量的温度;
9、将锅放在电饭煲中;

10、将锅放在电饭煲中;

11、时间到了就可以盛出放糖。

黑豆有几种吃法,黑豆的吃法大全,黑豆吃法大全 ?

黑豆最营养的方法
黑豆和鲤鱼非常适合孕妇
黑豆与红糖能滋补肝肾 美容乌发

切记不能 !黑豆与猪肉同食会降低营养还会导致消化不良

黑豆最简单的吃法,怎么可以做到补肾最佳效果 ?

黑豆最简单的吃法就是跟乌鸡一起炖,黑豆炖乌鸡是一道补肾的美食,单单吃这一种食物对补肾来说是不够的,补肾还要吃些其他东西一起滋补,可以吃马来西亚的昌弘阿里,用昌弘阿里泡水喝,其他还可以吃芝麻、粟米、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、猪肾、淡菜、干贝、鲈鱼、桑椹、芡实、栗子、胡桃、山药、枸杞子等。平时多运动。

黑豆最好的吃法? ?

黑豆做为一种价格低廉的补肾佳品一直备受被古今人士的推荐,最早推荐黑豆补肾的是华佗。之后在宋朝,黑豆被苏东坡写进描写汴京城男女老少忙着用黑豆养生的描述里。之后黑豆在历代的太医那里都有养生价值的记载。而对黑豆药用价值以及养生价值整理集大成的是明代的李时珍,李时珍在《本草纲目》里详细记载了黑豆的药性,以及作用,进而记载了一些黑豆的治病的方子。 由于黑豆具有非常广泛的药性,所以,黑豆常常被用作食疗。 1、黑豆粉配料:黑豆500克。制法:黑豆洗净,煮熟焙干,研成细粉。药用:每天3次,每次6克,米汤送服。说明:补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。2、盐煮黑豆配料:黑豆60克,精盐适量。制法:把黑豆淘净,入锅后加水,用旺烧沸,改用小火煮到黑豆熟烂,加精盐即可。药用:每天早、晚分食。说明:滋阴补肾、活血祛淤;对关节炎、骨质疏松症、慢性前列腺炎、腰腿痛、动脉硬化症、糖尿病、高血压病、更年期综合症均有疗效。3、黑豆煨红枣配料:黑豆90克,红枣15枚,红糖10克。制法:把红枣拿湿水浸泡片刻,洗净。黑豆去杂洗净,用小火煮30分钟,加入红枣、红粮,煮到黑豆酥烂时出锅。药用:每天早、晚分食。说明:健脾益胃、活血利水;对单纯性消瘦症、慢性胃炎、慢性肝炎、自汗盗汗、肺结核、吸收不良综合症、贫血皆有疗效4、黑豆玉竹薏米鸭汤将黑豆200克放入铁锅中,不用加油炒至豆衣裂开,再洗干净备用。在煲内放入适量清水和生姜两片,先烧滚再放入黑豆,肉苁蓉和淡菜,中火煲三个小时左右,加入盐即可吃了。功效:可以补气养血,令面色肌肤红润,防止衰老过早出现,又可以补益肝肾,有明目的作用;能预防肾虚腰痛,妇女白带过多等病症。5、黑豆补血汤 材料:2~3天份 黑豆1两 黄耆5钱 当归3钱 白芍5钱 黄精1两 丹参3钱 香附1.5钱 荷叶1.5钱作法: 将所有药材入锅熬煮一小时后,取出所有药材后即可饮用功效: 补血滋阴、活血消瘤;适用于卵巢、子宫及乳房肿瘤者之经后调理。叮咛: 容易胀气腹泻者加茯苓3钱至5钱,容易上火烦躁者加玉竹5钱至1两。6、黑豆蛋粥主料:黑豆 150克 黑米 50克 黑芝麻 30克辅料:鸡蛋 100克调料:冰糖 30克 各适量7、黑豆小麦煎制法:将以上两物加水煎煮,去渣取汁。功效:养心益肝,清热止渴。用法:饮汁。每天服1剂,可连服5--7天。应用:适用于心阴不足之心神不宁,夜卧不安者。8、黑豆枸杞粥黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花( 菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳 效果也很明显。 醋泡黑豆 做法:用平底锅放入黑豆,不放油,用中火炒5分钟,等黑皮迸开后改小火再炒5分钟,注意不要炒煳,将其晾15分钟后,放入带盖的容器中,之后加入陈醋,浸泡2小时后就可食用。功效:可抑制老年性视力下降,治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇。可加入少量蜂蜜去酸味。放入冰箱可存放半年。9、黑豆鸡爪汤原料: 黑豆100克,鸡爪250克,盐适量操作: (1)将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。(2)锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用......余下全文>>

黑豆怎么煮:黑豆最营养的吃法介绍 ?

黑豆最简单的吃法,最有营养的吃法应该怎么吃 醋泡黑豆 原料: 醋、黑豆。 做法: 将黑豆洗净装于罐内,倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干,可再加醋。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 黑豆红枣汤 原料:黑豆、红枣、红糖。 做法: 1、黑豆洗净,浸泡12小时。 2、红枣洗净备用。 3、将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟。 4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。 蒜蓉香菇黑豆 原料: 黑豆100克、干香菇8朵、蒜蓉15克、葱、姜、盐适量。 做法: 1、黑豆洗净,浸泡1个小时;干香菇冲洗干净,温水泡发; 2、泡好的黑豆放入锅中,加水煮约30分钟至黑豆基本已熟; 3、泡发的香菇切成小丁,香菇水待用;蒜切碎,葱姜切碎; 4、锅烧热后倒入少许油,放入葱姜碎爆香,随后倒入香菇丁翻炒出香味; 5、倒入煮好的黑豆,浇入香菇水,炒匀后盖上锅盖,焖煮约3分钟; 6、关火,倒入蒜蓉,调入适量盐,翻炒均匀即可。 黑豆焖狗肉原料: 黑狗肉500克,熟附子15克,黑豆30克,生姜10克,葱10克。花生油20克,盐6克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒2克,湿生粉适量,麻油2克。 制法: 1、黑狗肉砍成块,熟附子洗净,黑豆泡透,生姜去皮拍烂,葱切成段。 2、锅内烧油,放入生姜、葱炝香锅,下如黑狗肉块,攒入绍酒,用中火炒至干水。 3、然后注入清水烧开,加入熟附子、黑豆,用中火焖至狗肉快烂,调入盐、味精、胡椒粉,焖透,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可入碟。 黑豆红枣煲乌鸡 原料: 乌鸡半只、黑豆少许、小枣一把。 调料: 陈皮、八角、小茴香、白胡椒粒、葱姜蒜、盐、绍酒、鲜薄荷叶。 做法: 1、将乌鸡剁小块,黑豆提前泡软; 2、锅中做清水凉水下锅乌鸡块,焯净血末捞出待用; 3、锅中放油煸香葱姜末花椒大料小茴香放入乌鸡块,翻炒均匀,放入白胡椒粒,陈皮炒出香味,烹入绍酒; 4、另取一锅放入开水将炒香的乌鸡块加黑豆,一起煮约1小时,放入小枣加少许盐调味,再煮半小时后出锅,装盘用薄荷叶点缀即可。 黑豆海带炖猪蹄 原料: 卤猪蹄、海带、黑豆、姜片、盐。 做法: 将黑豆洗净和卤猪蹄一同放入砂锅,一次把水加够,放入生姜片,大火煮开,加入海带,文火慢煮,待黑豆变软,海带入味,即可。

黑豆有几种吃法 ?

可以做豆浆 把黑豆、红豆、黄豆和一点点黑芝麻打成豆浆,每天早晨喝一杯,又有营养又美容。 据说,中医里面讲,黑补肾,红补血啊。具体的我忘了,反正很好喝就是了。只不过要前一天晚上把都豆子泡上,早上才能做。 对了,加黑芝麻是为减少豆腥味。还可以用来褒汤.买点猪骨汤,和黑豆,加在一起放适量的水褒熟就可以了,喜欢吃烂点的就褒久点.吃的时候加点香菜就可以了.你可以试下,真的很好吃的.我经常都有做来吃的.

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黑豆最简单的吃法