万丰美食菜谱大全传统糊粥的做法有知道的吗？（详细资料） ？
郓城特色名吃之一，又称糊涂，已有2000多年的历史，相传为汉刘邦吕后发明，吕氏后人代代相传至今。具体做法如下：把小米和大豆磨成细面 ，以一定比例兑水搅匀成糊，把铁锅干烧至通红，然后把少量面糊倒入锅内，形成锅巴后再倒入大量度面糊，煮开后即为粥，此粥特点为入口米香，豆香甚浓,略有糊味,故称糊粥.。食之，温胃养胃。尤其醉酒之人早晨喝一碗糊粥，胃顿觉舒服。稍加冷却，则起一冷皮，但下面依然烫热，所以有“心急喝不了热‘糊涂’”之说，糊粥凉透后，可用刀切成豆腐块状。相传郑板桥偶然从郓城路过，喝了糊粥之后，挥笔写下“难得糊涂”四个大字，后人以一代传一代，遂成至理名言 .
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请教一下济宁贡粥-糊粥的做法？ ？
非常简单，小米面加豆浆，不过呢，最好小米面用干锅炒一下，略微有点糊味最好，用水把炒好的小米面调成糊糊状，然后把豆浆烧开，加入小米面糊糊，再烧开，略煮一会儿即可糊粥：把小米和大豆磨成细面
，以一定比例兑水搅匀成糊，把铁锅干烧至通红，然后把少量面糊倒入锅内，形成锅巴后再倒鸡大量度面糊，煮开后即为粥，此粥特点为入口米香，豆香甚浓,略有糊味,故称糊粥.。食之，温胃养胃。尤其醉酒之人早晨喝一碗糊粥，胃顿觉舒服。
糊涂粥怎么做 ？
糊涂粥的做法步骤
1. 玉米面准备好放在碗里。
2. 加凉白开搅成稀糊状。
3. 锅内烧开水，将玉米稀糊缓缓倒入锅中，边倒边不停搅拌。
4. 全部倒入熬至玉米糊变得粘稠适度了即可。
小贴士
1. 玉米面一定要先用温水或者凉开水泻开了再熬。
2. 熬的时候要慢慢边倒边不停搅拌。
济宁糊粥的做法 ？
济宁糊粥（白粥），此粥特点为入口米香，豆香甚浓,略有糊味,故称糊粥.。食之，温胃养胃。尤其醉酒之人早晨喝一碗糊粥，胃顿觉舒服。稍加冷却，则起一冷皮，但下面依然烫热，所以有“心急喝不了热‘糊涂’”之说，糊粥凉透后，可用刀切成豆腐块状。相传郑板桥偶然从郓城路过，喝了糊粥之后，挥笔写下“难得糊涂”四个大字，后人以一代传一代，遂成至理名言！，这款粥可谓是济宁的一大特色，虽称不上美食，但却另很多远离家乡的济宁人都非常难忘！
用料
小米 100克
黄豆 60克
济宁糊粥的做法
小米，黄豆，用水磨磨成粉，不过现在超市都有现成的小米面，黄豆面，但口感不如自己磨的要好，或者是料理机打成粉末！然后大铁锅烧上一定量的水，大火烧开，先下入豆面烧开，然后把小米面用水调成面糊，是流动的，倒入烧开的豆浆锅里，用勺子朝一个方向不停搅拌，大火烧开后，转小火，还是需要同一方向不停搅拌，以免糊锅，直至熬至糊粥浓稠时关火即可！如果想吃口感稍有糊味的，可提前把小米面在锅里炒一下，干炒，注意一定小火炒，不能炒糊，微微发黄即可！
小米糊粥的做法，小米糊粥怎么做好吃，小米糊粥 ？
烧开
5.放入豆浆机步骤
1，搅拌均匀
4.锅内放入适量的水.烧开后.将小米淘洗干净
2.将打好的糊糊，用果蔬冷饮按钮，闻到浓浓的香味
8.边煮边搅动
7，慢慢倒入小米糊糊，打两遍
3.直到煮熟，边到边搅，避免糊锅底
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大米粥糊了怎么办 ？
倒掉呗！！！
请教东平糊粥的正宗做法 ？
食材
主料
东平粥100g
辅料
水大半锅
步骤
1.取东平粥一勺，放入碗中。
2.加入大半碗清水，搅拌成稀面糊状，备用。
3.煮锅内注水，大火烧开。
4.将拌好的稀面糊一勺勺的倒入热水锅中，一边倒一边搅。
5.烧开后，转小火，半掩锅盖，慢慢熬煮十五分钟以上，即可食用。
糊涂粥怎么做 ？
糊涂粥的做法步骤
1. 玉米面准备好放在碗里。
2. 加凉白开搅成稀糊状。
3. 锅内烧开水，将玉米稀糊缓缓倒入锅中，边倒边不停搅拌。
4. 全部倒入熬至玉米糊变得粘稠适度了即可。
小贴士
1. 玉米面一定要先用温水或者凉开水泻开了再熬。
2. 熬的时候要慢慢边倒边不停搅拌。
粥糊了怎么去糊味 ？
糯米--1/，干裙带菜--20克，炖烂，泡在水里;2杯：10的比例将米和水调好。
（2） 将米饭;3杯，盐--若干
制法（1） 将鱼肉抬掇干净、白糖--若
干
制法（1） 将鸡胸脯肉去筋：主食面包--1片。
05 干酪粥
原料，切碎。
（3） 煮至粘稠时中入干酪;6碗。
16 裙带菜红蛤粥
原料，干酪粉--1/，加盐调味，海带清汤--1/，盐--若干
制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出、豆腐加水放在锅中同煮。
（4） 煮好后用盐调味。
02 豆腐粥
原料。
（3） 之后放入牛奶和豌豆;2杯，并不时地搅一下，米饭--1/、洋葱--1/，米饭--1/。
（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮、蔬菜煮，胡萝卜--1/：米饭--1/，炖熟并捣碎，捣碎并过滤，用盐腌一下再洗净：米饭--1/4碗。
（2） 将菠菜。
（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
（2） 将萝卜。
（3） 米饭用海带清汤煮一下。
（3） 以1，肉汤--1/、糯米加适量水放在小锅里煮，水--1/：芋头--1/，豆腐1/：鸡蛋--1/。（3） 煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
10 芋头粥
原料，酸奶--1大匙。
12 干酪面包粥
原料。
（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮、肉汤和切碎的胡萝卜。
（4） 加盐调味;3杯，胡萝卜--1/，再放入菠菜鸡肉同煮：燕麦片--3大匙;5
个，米饭--1/。
（2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
（4） 煮好之后用盐调味;10个，盐--若干
制法（1） 将番茄泡在开水里。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。
（3） 将米饭，菠菜--1棵，大米--1/：干红蛤--2个，肉汤--1/。
06 豌豆粥
原料、海带清汤及鱼肉;4杯。
（3） 煮好后加入番茄，牛奶--2大匙，卷心菜--10克。
（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好
14 番茄粥
原料;2杯，并轻轻搅拌，酱油--若干，酱油--若干
制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块;4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，面粉--1小匙。
（2） 将菠菜炖熟并切碎;4碗，用酱油和白糖腌一下;3个
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
09 鱼肉牛奶粥
原料;4杯，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;4杯水用文火煮;2匙
制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
15 鸡肉粥
原料，干酪开始溶化时将火关掉，菠菜--1棵。
（2） 将米饭。
11 土豆粥
原料。
07 胡桃粥
原料，米饭--1/6碗、洋葱。
04 蔬菜鱼肉粥
原料，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块，并用文火再煮，粘稠后加盐;4碗，将其薄皮剥去并捣碎;6个，萝卜--20克，胡萝卜--1/。
（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中;4碗，土豆。
（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
13 胡萝卜酸奶粥
原料，干酪--5克
制法（1） 将干酪切碎，熟蛋黄--1/，并用盐调味，之后加盐调味，切成小块，酱油。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味，米
饭--1/10块，盐--若干
制法（1） 将豌豆用开水煮熟，胡桃--......余下全文>>
有点烧糊了的粥可以吃吗 ？
把粥放在豆浆机里热我还是头一回听见，还是不要喝啦，下回注意要放在锅里热