万丰美食菜谱大全金针菇炒鸡肉怎么做好吃，金针菇炒鸡肉的家常做法 ？
主料
鸡肉
400g
金针菇
250g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
白糖
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
1.金针菇把头切了，掰散洗干净
2.鸡肉切块
3.姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下
4.把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下
5.小火把鸡肉的水分煮出来
6.加上金针菇，加适量水盖上盖子煮3-5分钟
7.开盖加适量盐，油，耗油，酱油，白糖，大火翻炒收汁
8.加上葱花就完成了
菇炒鸡肉的做法，金针菇炒鸡肉怎么做好吃 ？
步骤
1.金针菇把头切了，掰散洗干净
2.鸡肉切块
3.姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下
4.把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下
5.小火把鸡肉的水分煮出来
6.加上金针菇，加适量水盖上盖子煮3-5分钟
7.开盖加适量盐，油，耗油，酱油，白糖，大火翻炒收汁
8.加上葱花就完成了
小贴士
这个菜怎么煮怎么好吃，金针菇是煮不烂的
怎么做好吃，金针菇炒鸡丝的家常做法 ？
食材
主料
鸡肉
100g
金针菇
250g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
1.将鸡胸肉切丝备用
2.将金针菇洗净备用
3.将鸡肉用蛋清上浆
4.调料备好
5.金针菇焯水备用
6.鸡肉炒熟备用
7.炒锅放入底油
8.放入调料爆香
9.放入金针菇煸炒
10.放入鸡肉煸炒倒入生抽加入食盐煸炒
11.出锅上桌
金针菇可以和鸡肉一起烧吗? ？
金针菇是烧鸡的最佳配料
鸡胸配金针菇怎么炒好吃 ？
金针菇炒起来口感不太好，建议你改做生锅吃法。一，把鸡肉用油盐酱油姜片腌一下，二，锅里放点水烧开，把鸡肉放进去 煮三分钟。三，把金针菇也倒进锅里，搅拌一下，盖上锅盖，再煮五分钟，熄火后放置三到五分钟就可以了。吃的时候可根据你喜欢的口味沾点东西就行了。这样做出来的鸡肉味道会鲜的，金针菇也嫩滑点，口感也很好。
金针菇和鸡肉怎么炖？ ？
金针木耳煲鸡汤
材料:
光鸡：50金针菇：50克木耳（干）：一把（约15克）干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗
做法:
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
2.金针菇和木耳先分别用清水泡半小时；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒； 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菇和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
小诀窍:
功效
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
金针焖鸡块怎么做好吃，金针焖鸡块的家常做法 ？
7，也洗干净.最后淋少许的香油，可以开大火收一下汁。
2。
10.加入没过鸡块的清水。
4。翻炒至蒜苔断生、老抽和少许冰糖翻炒1。大火煮开后盖上盖子，放入鸡块焯水.干黄花菜提前泡发，蒜苔洗干净切断儿。
9、生抽，洗干净.放入料酒，买了一只鸡子.如果汤汁太多、八角，转中小火焖煮一小时左右.放入鸡块翻炒出油，淋干水分。
5。
11。
3。
6，油热后放入姜片，放盐调味，再放入蒜苔.锅中放水，让卖家给剁成小块了.捞出用温水洗干净.加入干黄花菜翻炒均匀、香叶和花椒爆香、葱.锅中放油。
8.成品
金针菇鸡肉泥的做法 ？
金针菇鸡肉泥的做法
主料
金针菇
350g
鸡肉
400g
辅料
蚝油
1匙
生粉
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
生姜
适量
小葱
适量
熟油
1匙
步骤
1.鸡肉切小块
2.用盐、鸡精、生粉、蚝油拌均匀。
3.放入1匙熟油、生姜丝拌匀待用。
4.金针菇切去底部，撕小洗干净。
5.用个大点盘子，铺上金针菇再摆上鸡肉。
6.大火水开上蒸架
7.盖上盖蒸15分钟，关火焗3钟撒上葱花即可。
鸡肉炖金针菇的做法，鸡肉炖金针菇怎么做好吃 ？
1.1金针菇去跟撕开
2.鸡肉洗净剁块（为了省事让超市人给剁的）
3.葱姜蒜切好备用
4.锅中放入油葱姜蒜爆锅
5.放入鸡肉爆炒
6.加入大料，耗油等材料待鸡肉炒出水放入金针菇
7.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可
金针菇和鸡肉能一起吃吗 ？
可以
金针菇可以和鸡肉一起烧，下面介绍金针菇炒鸡肉的做法。
主料：鸡肉400g、金针菇250g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、蚝油适量、葱适量
步骤：
1.金针菇把头切了，掰散洗干净。
2.鸡肉切块。
3.姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下。
4.把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下。
5.小火把鸡肉的水分煮出来。
6.加上金针菇，加适量水盖上盖子煮3-5分钟。
7.开盖加适量盐，油，耗油，酱油，白糖，大火翻炒收汁。
8.加上葱花就完成了