万丰美食菜谱大全虾米烧花菜的做法，虾米烧花菜怎么做好吃，虾米 ？
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菜花一个（小一点的）、虾皮适量。
耗油、盐、味精、白胡椒粉、少许生抽。[HaoChi123.com]
特 色:
小时候的大爱——虾皮烧花菜。[HaoChi123.com]
操 作:
1、菜花择成小朵，洗净。
2、锅里放水烧开，放入菜花焯透，捞出来投入凉水中过凉，捞出控净水分。
3、锅里放油烧热，放入蒜末爆出香味，放入虾皮，炒至虾皮成浅黄色。
4、放入菜花翻炒，放生抽，少许耗油，一点白胡椒粉，适量盐。
5、放上一点水（水一定要少，锅内有汤就可以，因为菜花已经是熟的了）翻炒一下。
6、最后临出锅的时候放少许味精，滴上几滴香油即可。[HaoChi123.com]
营养价值:
菜花 - 又名花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。 菜花它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东... 全文 所有菜花菜谱
虾米 - 又名海米、金钩、开洋、干虾仁。 虾米是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。 1.... 全文 所有虾米菜谱
洋槐花的吃法 ？
我也是妈妈物流过来了一大包干菜，有槐花，干的。可不好弄。
做了几次，就发现两种做法好吃点。
1，蒸包子。用五香大料卤一下，去过干菜的土味和燥味，挤干水份，刀剁一下，和肉末，粉丝包到一起，蒸了一锅包子，味道真绝。
2，炒肉。五花肉，带点肥的那种，还是用五香大料卤过，剁不剁都行，挤干水份。五花肉炒出油，放入青椒红椒，加槐花。下饭吃，真是好味。记得要肥一点的肉，这样油份滋润着槐花，不干口。
上两种都比较接近河南或者北方吃法。蒸鱼，我没试过。。总觉得不是能搭配的。
洋槐花两吃家常做法，正宗洋槐花两吃怎么做 ？
用料1 (蒸槐花)
槐花
蒜泥
青椒丁
盐
白糖
酱油
麻油
鸡精
面粉
用料2 (香煎槐花饼)
槐花
面粉
盐
洋槐花两吃的做法1 (蒸槐花)
槐花洗净，控干水份，洒上一层干面粉拌匀，让面粉包裹花朵
上蒸锅,垫上纱布，大火蒸10-15分钟即可
用蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精调拌的料汁搭配，好吃的不得了
洋槐花两吃的做法2
槐花洗净拌着包裹上一层干面粉，然后再加上适量的盐拌匀
挖一大勺，放手心滚圆、压扁，整成一个圆形小饼
电饼铛上下都刷一层薄油，预热好后排好放入槐花饼，盖上盖子大约3-4分钟
当电饼铛冒出很大的热气，还伴有阵阵香味时，打开盖子将小饼翻面再盖1-2分钟即可
洋槐花和绿豆在一起丸子的做法 ？
洋槐花和绿豆在一起丸子的做法
1、洋槐花洗净，沸水中焯一下，剁碎
2、加入绿豆面。
3、搅拌均匀。放适量盐、鸡蛋打散调匀
4、手握馅料，自虎口处挤出圆形丸子。
5、用勺子将其挖下。
6、锅子烧热，倒油，将挖下的丸放入锅内。
7、中火，将萝卜丸子炸至金黄。
洋槐花怎么吃 干洋槐花的吃法有哪些 ？
窝窝
腌制洋槐花的做法 ？
槐花洗净凉干，再拌面蒸熟，调一碗汁（盐，糖、味精、蒜泥、醋、切碎的辣椒、麻油）浇在蒸熟的槐花上拌开就可以了，非常好吃。我也是吃了别人的自己学着做的，我们这里都这样吃，你试试吧，最重要的是你调的汁的味道啊
槐树花：性平，治各种痔疮、心痛目赤、腹泻、便血、驱腹脏虫及皮肤风热。食用方法：拆袋后温水清洗两次，在沸油下炸1分钟滤干后即可炒鸡蛋、蒸鸡蛋、亦可与其它荤素菜等同烧炒出美味佳肴。
吃连花菜有什么好 ？
菜花
【别名】：花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝
【食量建议】：每次约70克
【适宜人群】：食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者适宜
【禁忌人群】：尿路结石者慎食
香辣大盘花菜
材料
花菜1颗，带皮五花肉150克，红辣椒数只，蒜瓣数颗，孜然1大勺
做法
1.花菜改刀掰成小朵，五花肉切厚片，红干椒切段，蒜瓣拍扁；
2.五花肉撒少许盐，酱油，淀粉使劲抓匀备用；
3.坐锅烧油（多点）下五花肉片滑散开盛出；
4.余油下蒜瓣和干椒段小火慢慢煸香，转大火下花菜爆炒；
5.给花菜调盐味，拌入肉片，加一大勺清汤煨几分钟，喷酱油，撒孜然和鸡精就OK了！
小诀窍
1、此菜油要多些，用滑过肉的油炒花菜会更加的香！ 2、煸蒜瓣辣椒不能大火，否则容易糊～ 3、花菜不要炒久了，大火炒断生即可，脆脆的很好吃！ 4、此菜酱油一定不能少，湘菜的精华哈！ 5、图中的五花肉因为是晚上拍摄灯光问题,实际可是五花三层的精华肉哈,一点都不肥,很瘦滴! 6、香辣可口，好吃停不了口！
蒸洋槐花的做法，蒸洋槐花怎么做好吃，蒸洋槐花 ？
槐花洗净凉一下，放盐拌匀放面粉
【玉米面、小米面也可】拌好，
叫面均匀地裹住槐花，不要太厚啊，
放入锅中蒸10分钟吧【大约】，
熟后趁热用筷子搅动是怀化不成大块。
沾蒜泥吃【蒜泥、生抽、醋、味精、香油挑均】
西兰花和花椰菜有什么区别 ？
西兰花的做法及营养知识详细介绍 别名：绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜
使用提示：每餐约70克 西兰花知识介绍：Broccoli;Varitalica;Brassica oleracea;西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。
此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用。
西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。
西兰花营养分析：1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2. 另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
西兰花适合人群：一般人群均可食用 西兰花食疗作用：菜花性凉、味甘；
可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；
主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。 西兰花做法指导：1. 西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉；
2. 菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；
3. 吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；
4. 西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣；
5. 西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。 菜鼎的做法及营养知识详细介绍别名：花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝
使用提示：每餐70克 菜花知识介绍：Cauliflower菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。
菜花为十字花科植物，菜花的茎叶，为一年生植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。色白美观。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。 菜花营养分析：1. 抗癌防癌：
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好；
2. 清化血管：
菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险；
3. 丰富的维K：
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花；
4. 解毒肝脏：
多吃菜花还会使血管壁加......余下全文>>
洋槐花和香菇的吃法 ？
槐花糯米粥的做法 原料：槐花、糯米 做法：先将鲜槐花洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，待用。糯米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花，再用小火煨煮至沸，即成
槐花清蒸鱼做法将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3-5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的干槐花，加味精、香油少许，即可食用。
槐花饺子做法：
取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，挤干水分;香菇适量，择净洗净切碎;粉条适量，用开水煮软煮透，切碎;鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。