万丰美食菜谱大全蘑菇炖肉怎么做好吃，蘑菇炖肉的家常做法 ？
主料：
肉200g、蘑菇350g、青椒3个
辅料：
油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、美味鲜适量
步骤：
1.蘑菇泡水洗净。
2.将蘑菇切成适合大小的片。
3.肉切成中等大小的丁，辣椒，生姜，大蒜切好备用。
4.将肥肉煸炒出油。
5.将放入大蒜和生姜煸香，接着放入肉丁翻炒，放入美味鲜上色。
6.放入适量的水，放入盐，将肉丁炖烂。
7.接着放入香菇片，继续炖。
8.最后放入青椒收汁，汁不要收得太干，浓浓的汤味菜好吃。
小贴士：
1.先将肉丁炖烂，可以切小点。
2.等肉炖的差不多菜放入香菇片，香菇比较容易烂。
蘑菇肉的做法，蘑菇肉怎么做好吃，蘑菇肉的家常做法 ？
蘑菇炒肉的做法
1.把猪肉清洗干净，放锅里煮透
2.
新鲜平菇200克
3.
洗净后撕成小条
4.
青蒜洗净，切段备用
5.
把煮好的猪肉切片，葱姜切好，好像猪肉我没煮透哈
6.
炒锅烧热加入植物油，小火炒郫县豆瓣酱，然后加入葱和姜，接着加入猪肉翻炒，加入生抽和酱油翻炒上色
7.
然后加入平菇翻炒，加入适量精盐翻炒
8.
炒至平菇塌下，加入蒜苗翻炒均匀即可
蘑菇熬肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蘑菇肉片汤的做法
1.
准备好猪肉。
2.
肉洗净切片，加盐，料酒和生粉拌匀腌一下。
3.
准备好蘑菇洗净。
4.
锅加水，放入姜丝和油。
5.
水开后放入蘑菇。
6.
煮上两分钟。
7.
加入肉片。
8.
加盐调味。
9.
盛碗，撒上香葱。
烹饪技巧
1、肉片加盐，生粉，料酒腌一下，肉更鲜。
2、蘑菇难熟，先放煮上一会，肉在滚汤中烫一下即可，煮久变老不好吃了。
蘑菇肉的做法，蘑菇肉怎么做好吃，蘑菇肉的家常 ？
食材
主料
蘑菇
300g
瘦肉
适量g
辅料
辣椒
适量g
姜
适量g
蒜
适量g
步骤
1.所有材料准备好
2.辣椒洗净切滚刀
3.瘦肉切片，用适量食盐和淀粉抓匀备用。
4.生姜蒜切好备用
5.蘑菇洗净切片备用
6.热锅凉油，下生姜蒜爆香
7.放入瘦肉片，翻炒均匀
8.不要炒太久，瘦肉会变老，起锅装盘备用。
9.锅里留底油，放入辣椒煸炒
10.放入蘑菇片翻炒至蘑菇片变软
11.在放入刚刚炒好的瘦肉，翻炒均匀即可。
12.放入适量食盐调味即可装盘。
小贴士
蘑菇可以提前用水泡会，现在的蔬菜难免有农药。这样自己吃得也放心些。
干蘑菇炖肉的做法，东北野生干蘑菇炖肉怎么做好吃 ？
干蘑菇炖肉的做法
1、主料：夹心肉 (320克)， 鸡翅 (3个) ，蘑菇 (300克) ，冰冻西兰花 (200克) ，水 (100ML)，
2、调料：大蒜 (2粒) ，黑胡椒酱 (100ML) ，菜籽油 (半汤匙) ，盐10克，黑胡椒粉3克
3、做法步骤：
夹心肉切大片，鸡翅划刀花
干蘑菇用温水抛开，黄色的水倒掉，切厚片备用
西兰花切成小朵，蒜切片
黑椒味酱汁100ml
煎锅放半汤匙菜籽油烧热，放入肉片，撒入少许盐和黑胡椒粉，煎至两面上色。
盛入较深的炖锅里。
鸡翅也加入盐和胡椒粉两面煎上色，盛入炖锅里。
煎锅放入蘑菇加入少许水翻炒变软后，也盛入炖锅里。
酱汁加入水一起倒入炖锅里。
加入蒜片。大火烧开后，转小火盖上盖子炖25分钟。
大火烧开，加入西兰花煮2分钟。
加盐和黑胡椒粉，调味即可。
怎么做好吃，猪肉炖蘑菇土豆的家常做法 ？
土豆一直是儿子的最爱，加上猪肉一起炖，还有肉肉的蘑菇，味道一级棒
食材
主料
猪肉
30g
土豆
2个
蘑菇
200g
辅料
糖
少许
盐
少许
姜
少许
葱花
少许
白糖
少许
酱油
少许
油
适量
步骤
1.猪肉切小块
2.蘑菇撕小片！
3.油热，放入葱姜
4.放入猪肉，放入酱油，盐，白糖继续炒
5.不断翻炒，炒熟炒烂！
6.加入水，放入土豆，蘑菇，
7.除去浮沫，把土豆炖熟，这道菜就好了！
小贴士
肉要炒烂炒熟
蘑菇炖牛肉的做法 ？
蘑菇炖牛肉
store.pchome.com.tw/foodhkf/M00227382.htm
有精美附图...
采用传统法式西餐的料理手法,先将牛骨烤上色,再加入大量蔬菜及番茄,慢火熬出牛肉浓汁,再加入特选牛肉慢炖而成,搭配米饭或面包都是很好的选择.
啤酒牛肉炖蘑菇
原料：牛肉一斤半；啤酒两听；蘑菇半斤；白洋葱半个；橄榄油，酱油，盐，糖，鸡精适量。
做法：牛肉切成一寸见方的块儿；蘑菇从中间一切两半；洋葱切粒将牛肉放入开水中氽出血沫。锅烧热，倒入适量橄榄油，加入一半洋葱粒煸炒。
待洋葱粒色泽变成金黄，倒入牛肉块，加入一小汤匙的糖和三小汤匙酱油翻炒一下，加入两听啤酒。待酒烧开后，将锅中所有东西倒入砂锅，加入鸡精和适量的盐，盖上锅盖，小火炖两个半小时。两个半小时以后将炒锅烧热倒入适量橄榄油，将蘑菇与另一半洋葱粒下锅煸炒至八成熟。将炒过的蘑菇倒入砂锅和牛肉搅拌均匀，再用小火炖半小时即可。
如果客人不喜欢啤酒,就换成高汤或清水。
香菇炖肉怎么做好吃，香菇炖肉的家常做法 ？
我觉得你还不如在真的百度里问，在这里问一般人都不会回答的
的做法，猪肉炒蘑菇怎么做好吃，猪肉炒蘑菇的家常做法 ？
主料
猪肉
100g
蘑菇
250g
辅料
生油
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜头
10g
步骤
1.蘑菇洗干净，对半切开。
2.猪肉洗干净，切小块。
3.下油放进蒜头，然后倒进猪肉。
4.倒进蘑菇再炒。
5.最后加进盐酱油调味就可以了。
小贴士
放进蘑菇炒的时候不要太长，5分钟左右就可以了。
炖山蘑菇怎么做好吃，炖山蘑菇的家常做法 ？
主料：干蘑菇100g、五花肉400g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、花椒粒适量、大料适量、料酒适量、老抽适量
炖山蘑菇做法
1
洗净五花肉切小块。
2
蘑菇泡开，洗干净。
3
烧油，油热加肉翻炒。
4
放备好的姜片，葱段，花椒，大料，，放老抽，料酒翻炒。
5
放水，蘑菇，加火扽20-30。
6
放盐，肉熟蘑菇就熟了。