万丰美食菜谱大全甘蔗的N种吃法？ ？
======================================================================
楼主你好
将鲜甘蔗去皮，切块，用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)，再将凉开水、白糖加入甘蔗汁中，搅匀即成。
注：甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外还必须注意：若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。甘蔗渣属於粗纤维质,人类的肠胃并无法消化这种纤维,还有可能会造成消化道受伤。
满意采纳，谢谢。
suixindfen为你解答
======================================================================
甘蔗怎么做好吃，甘蔗的吃法 ？
：甘蔗可以削皮，直接食用，吃水吐渣。 甘蔗的功效 1、具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。 2、适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、虚热咳嗽等病症。 3、主治下气和中、助脾气、利大肠、消痰止渴、除心胸烦热、高热烦...
甘蔗酒如何制作？ 20分？
怎样制甘蔗酒
甘蔗果汁的做法，甘蔗果汁怎么做好吃，甘蔗果汁 ？
甘蔗甜汁做 马蹄皮甘蔗皮洗净切段玉米洗净切段（甘蔗买候让店家直接削皮） 炖锅水放入食材火煮火炖半（炖段间直甘蔗甜味都炖
自制甘蔗酒的做法 ？
1、甘蔗榨汁
2、20斤甘蔗汁添加果胶酶0.2g，20-30度放置4小时，充分分解果胶;
3、将酵母活化，然后加入到甘蔗汁中，添加发酵助剂1g，然后控制温度20-25度发酵5天左右;
4、发酵结束后，添加皂土，进行澄清处理，可以直接饮用，也可以将甘蔗酒进行蒸馏，然后放进橡木桶中存放。
使用方法：可以直接单独饮用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。
甘蔗酒采用优质野生甘蔗，采用传统酿制方法，常做法是在酒筒里打一到二个鸡蛋，然后放至二天，等待杂质沉浸，在寻上层饮用。发酵剂为纯粮酒曲，酒精度40 度左右，蔗酿酒都是用榨糖余下的甘蔗渣稀释，然后加入酵母，发酵24小时以后，蔗汁的酒精含量达5至6度后反复的蒸馏产出86%-95%度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒。
用甘蔗蒸米饭的做法 ？
1.直接食用，用刀劈掉表皮，嚼果肉，嚼干汁液之后，吐渣。
2、将甘蔗洗净外皮剁成小段，放入烤箱或烤架上，以高温烤10分钟，即可取下食用。一定要带皮烤，甘蔗的水分才不会被烘干；中途要翻动，使受热平均；烤过的甘蔗比较甜，而且有润喉效果，天凉时是保护嗓子的食疗品。
3、把白蔗削皮除节斩成一寸来长的段，再竖切成细条，然后盛入瓷盅内，放入玫瑰花瓣和白糖，腌渍一夜成“玫瑰蔗”，次日取出蔗条细嚼，顿觉甜沁脏腑，齿颊间充满玫瑰花香。
4、甘蔗切片，加酒饼入甑内，蒸馏而成的蔗酒，饮后可通血脉，驱严寒。
甘蔗炒鸡的做法 ？
主料
香菜适量
姜适量
生抽适量
花椒适量
料酒适量
蚝油适量
葱适量
家常炒鸡的做法
1.
草鸡剁成大块，买来时就剁好了，葱姜洗净，姜切片。葱切段。
2.
鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水。
3.
鸡块沥干水，放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝油拌匀腌制至少半小时。
4.
热锅放油，放入花椒炸锅，捞出不用。
5.
下姜片。
6.
放大茴。
7.
放黄豆酱炒出香味。
8.
放入腌好的鸡块，翻炒一会。
9.
加水没过鸡块，盖锅盖大火烧开，转小火炖。10.
汤汁减少，翻炒一下。
11.
放入葱段翻炒。
甘蔗汁的做法 ？
分两种：（1）：古法，将甘蔗切成小块，再另煮一些水（不要太多），然后将甘蔗放进去煮。优点梗方便；缺点：只有甜味。（2）：将甘蔗切成小块（越小越好），然后榨汁（没榨汁机的话用很多的筷子；将甘蔗放入平底碗中再用筷子捣）
甘蔗最简便煲汤怎么做 ？
玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤
材料：猪尾1条，胡萝卜、玉米、甘蔗各适量
调味料：盐3克
玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤的做法
1、猪尾洗净，斩件；胡萝卜洗净，切厚片；玉米洗净，切段；甘蔗去皮，洗净切块。
2、锅上水烧开，入猪尾滚尽表面血渍，倒出洗净。
3、将猪尾、玉米、胡萝卜、甘蔗放进瓦煲，注入适量清水，大火烧开，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。
材料
甘蔗200克，马蹄150克，红枣50克，红糖50克，桂圆肉10克
做法
一、甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。
二、用炖盅一个，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水，加盖。
三、将炖盅放入锅内，隔水用大火炖2小时即成。
冰糖甘蔗水的做法，冰糖甘蔗水怎么做好吃，冰糖 ？
步骤
1.甘蔗
2.甘蔗剁小
3.锅内煮水
4.冰糖
5.把甘蔗放进去煮滚后用中火煮1小时
6.放入适量的冰糖
7.好喝的甘蔗水就好了
小贴士
甘蔗能剁小更好。