万丰美食菜谱大全脆皮香蕉家常做法，正宗脆皮香蕉怎么做 ？
食材明细
香蕉适量
鸡蛋适量
面包糠适量
淀粉适量
植物油适量
甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
脆皮香蕉的做法步骤
1
香蕉切成斜段
2
剥去皮的香蕉
3
淀粉 鸡蛋液 面包糠备用
4
香蕉先蘸上淀粉
5
然后蘸鸡蛋液
6
最后裹上面包糠
7
锅放油，烧5成热放入香蕉段炸
8
一面炸金黄，翻面炸另一面金黄即可
小窍门
啰嗦一下：1香蕉带皮切比不带皮切好。
2炸的时候一定要中小火，已免炸糊
脆皮香蕉的做法？ ？
食材用料：香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠
制作方法：
1、将鸡蛋打入碗中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊
2、香蕉去皮切除两头，然后在对开切成四根长条
3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个浸泡裹满面糊
4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上，让香蕉沾满面包糠
5、拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸
6、炸至一面颜色稍黄，在翻面炸黄另一面即可捞出控油
7、趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱和沙拉酱的
怎样炸脆皮香蕉更好吃 ？
炸糖果香蕉是一道非常易操作，食材简单,营养,不费时的小点心，皮酥里嫩，口感非常好，特别适合不喜欢吃香蕉的小朋友。 最好是炸好时即时食用，时间长了皮就不酥脆了。(收起)
食材
主料
香蕉
1条
馄饨皮
12张
辅料
番茄酱
一大勺
步骤
1.香蕉，馄饨皮备用。
2.香蕉去除头尾切成三段。
3.每段切成四条。
4.将香蕉放入馄饨皮中.用手指沾少许水擦在馄饨皮同围.
5.将其包成糖果状.
6.依次包完余下的香蕉.
7.将油烧热.
8.放入香蕉卷炸至金黄既可.
9.将油控干.
10.食用时蘸上番茄酱或果酱。
小贴士
用小盆子装油来炸，不费油。炸时要注意火候，以免炸焦了。
脆皮香蕉的做法怎么做 ？
脆皮香蕉的做法如下：
用料 ：
香蕉 2根稍大点的
干淀粉 适量
面包糠 适量
洋鸡蛋 1个
番茄酱 一点装饰用
炼乳 一点装饰用
准备好材料
第一步：将一根香蕉平均切成三段。
第二步：将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈，然后在干淀粉第三步：中滚一圈，再在鸡蛋液中滚一圈，最后蘸满面包糠。
第四步：在油锅炸至两边金黄即可盛出，然后挤上炼乳，外酥里嫩的香蕉就做好了。
也可挤番茄酱在香蕉上。小点心己做好了，快称热吃吧！
小贴士：
1.蘸蛋液、干淀粉，面包糠要用筷子弄，千万别用手弄，会黏在手上。
2.炸时油温不要太高，小心会炸焦。
炸脆皮香蕉油温是多少 ？
脆皮香蕉的做法
主料
香蕉
100g
鸡蛋
1个
辅料
面粉
适量
油
适量
步骤
1.面粉放入碗里，打入鸡蛋。
2.加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。
3.香蕉剥皮，切成厚片。
4.把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。
5.锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6.煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
脆皮椰香蕉的做法，脆皮椰香蕉怎么做好吃，脆皮 ？
食材
主料
香蕉
2根
春卷皮
4张
辅料
椰丝
适量
蛋白
1粒
步骤
1.香蕉去皮，每条切成2段，共4段。
2.拿1段香蕉放在椰丝上滚满椰丝。(本来要撒上一层黄姜粉滴，颜色会较漂亮的。但家人不喜欢其味道，所有做罢。入喜欢可撒些些）
3.把滚满椰丝的香蕉放在春卷皮的角落上。
4.在香蕉上面再撒些许的干椰丝。
5.把春卷皮向上折下去。
6.2边也向内对折，用蛋白液涂抹在皮上。
7.再把它卷起来，按紧。
8.做好的椰香蕉。
9.放入热油中，炸至外皮酥脆，微金黄色。
10.捞起，控干油份，再用吸油纸吸干表面的油渍即可。
11.如喜欢可淋些蜂蜜或炼奶在上面，味道会更不一样。
小贴士
炸至春卷皮酥脆即可，如想颜色漂亮点可在椰丝上撒些黄姜粉。
炸的脆皮香蕉有点酸怎么办 ？
炸出来的香蕉有股酸味可能是香蕉没有熟
炸香蕉卷
材料
香蕉2根，吐司6片，细砂糖1大匙，大白粉1大匙，椰糖2大匙，鸡蛋2颗，低筋面粉100公克，面包粉300公克
做法
1.将香蕉皮剥除，弄碎香蕉置入碗中，加入细砂糖、太白粉、搅拌均匀备用。
2.吐司去边，以菜刀将吐司压扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置于吐司中间成内饀，将吐司由下往上卷成卷状。
3.将低筋面粉加入少许的水调和成面煳，涂抹于作法2的香蕉卷两端收口，预防油炸时开口。
4.将鸡蛋打散加入椰浆调匀成椰蛋汁。
5.把作法3的香蕉卷两边卷筒处先沾上面粉，沾上作法4的椰蛋汁，然后在外皮上均匀沾上面包粉。
6.取一锅，倒入适是的油，以中火将油温烧至160℃，放入作法5的香蕉卷，炒约3分钟，至表皮呈金黄色，香蕉卷浮起即可。
奶香味脆皮香蕉的做法，奶香味脆皮香蕉怎么做 ？
自制道明油炸店的奶香味脆皮香蕉的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄，加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。
3
把香蕉剥皮，切滚刀。
4
把香蕉块放入面粉里面滚一下，裹上面粉。
5
每块香蕉裹号面粉以后备用。
6
锅内烧热油，油温大概5分热。
7
把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下，下油锅炸。
8
炸至两面金黄色，捞出备用。
9
锅内留点底油，放入适量的白糖。
10
小火炒出糖色，将炸好的香蕉块倒入即可。
小窍门
凡鸟叽喳：
1、一定要用鸡蛋，专门用鸡蛋清也可以，我是把做西点剩下来的蛋黄。
2、油温最好是控制在5分热的时候，倒入香蕉块。我的油是农村带的菜油，需要炼的，如果不炼就会有味道！所以我是炼好了之后，关火等油温降下来在放入香蕉块炸的。炸的时候用尽量小的火，虽然时间长点但不会失败。
3、糖可以少放，毕竟不是做拔丝香蕉，所以不需要那么多糖。
4、炒糖色的时候看见泡泡变大了就可以了。
脆皮香蕉的做法 能否和鸡柳一起炸 ？
最好不要，食物会混味道的。把香蕉切成小段，用泡打粉，鸡蛋，水，调一个糊，放锅炸成金黄就行了