新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

家常南瓜 南瓜的18种家常做法

家常南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

南瓜半个

辅料

一勺

一小勺

一勺
家常南瓜的做法
1.
油锅烧热

2.
放入南瓜翻炒

3.
炒至南瓜均匀地粘上油时,倒入没过南瓜一半的水,盖上锅盖焖

4.
中间翻炒一下

5.
盖上盖子继续焖

6.
焖至南瓜软烂,收汁时,放入少许盐

7.
再放一大勺白糖,快速翻炒几下即可出锅

十种南瓜的家常做法详情 怎样做的南瓜好吃 ?

清蒸南瓜
  原料:南瓜一个。
  做法:
  1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
  2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
  3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
  4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜饼
  原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
  做法:
  1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
  2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
南瓜绿豆汤
  原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
  做法:
  1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
  2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
  3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
  4.放盐后煮两分钟。
  5.搅匀后盛入汤盆即可上桌

南瓜怎么做好吃,炒南瓜的家常做法 ?

步骤

1.南瓜切开,掏去籽,洗净。

2.切成块状
3.辣椒洗净后切成段状。

4.姜洗净去皮切段。

5.葱洗净去葱衣切成葱花

6.锅内倒油,待油热后放入葱姜爆香。

7.将南瓜倒入。

8.放入适量的食盐。

9.放入适量味达美。

10.翻炒一下,焖煮五分钟。

十种南瓜的家常做法详情 怎样做的南瓜好吃? ?

清蒸南瓜
  原料:南瓜一个。
  做法:
  1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
  2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
  3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
  4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜饼
  原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
  做法:
  1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
  2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
南瓜绿豆汤
  原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
  做法:
  1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
  2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
  3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
  4.放盐后煮两分钟。
  5.搅匀后盛入汤盆即可上桌

十种南瓜的家常做法详情 怎样做的南瓜好吃 ?

用料
南瓜
生抽
老抽


干烧南瓜的做法
南瓜切块干烧南瓜的做法 步骤1
不粘锅加油烧热干烧南瓜的做法 步骤2
入南瓜丁小火煎至表面微焦干烧南瓜的做法 步骤3
生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)干烧南瓜的做法 步骤4
倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁干烧南瓜的做法 步骤5
出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了

清蒸南瓜怎么做好吃,清蒸南瓜的家常做法 ?

用料主料南瓜400克排骨1肋辅料植物油1汤匙玉米淀粉1茶匙食盐4克酱油2茶匙料酒2茶匙姜2片蒜2瓣豆豉6克白糖2克南瓜蒸排骨的做法1.准备好原材料2.用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖、玉米淀粉把排骨进行调味3.拌均匀调味料后,腌制3小时4.豆豉浸泡15分钟5.把南瓜去皮6.切块去掉瓤7.再切成小块8.把南瓜块摆放在碟子上9.把豆豉和蒜头剁碎10.散布在南瓜上11.把排骨放在南瓜上12.再放到蒸锅里,蒸30分钟13.在排骨熟透前5分钟把豆豉和蒜蓉放进去蒸至熟即可

家常小南瓜怎么做 ?

- 准备食材 -

糯米粉 适量
南瓜 适量
白糖 适量
- 步骤 -

1.将南瓜去皮切成块状,放入微波炉里转八分钟

2.拿出后用勺子捣烂,加入白糖搅拌,趁热倒入糯米粉

3.一起拌好后,揉成面团,掰一块面团搓揉成圆形,

4.用牙签或者其他工具将面团按才八等份的印记,

5.南瓜造型就出来了,用芹菜的叶子上面的茎做南瓜梗

6.放入锅内大火蒸十分钟即可
- 小贴士 -

因为准备不充分,所以南瓜是无馅的,不过粘粘的甜甜的也还不错,下次包些果酱在里面也应该挺好吃的, 和糯米粉中间我没加一点水哦,就靠着南瓜的水份来和的面 刚好晚上是吃芹菜,这个茎也是突然想到的,没想到效果也挺好。 糯米粉和南瓜的用量我没准确的量,大概自已估算的份量,刚好做了十个小南瓜

炒南瓜的做法,炒南瓜怎么做好吃,炒南瓜的家常做法 ?

材料
南瓜 1只
调料:
食盐4克
蒜5克
小葱适量
橄榄油适量
做法
1。将南瓜去皮,切成片

2。油锅8成热后,将蒜末放入爆香

3。爆香后,将南瓜片放入,翻炒

4。在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多

5。放入盐,炒匀

6。南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火

7。撒入香葱,即可出锅

南瓜怎么做好吃又简单 南瓜入菜的5种家常做法 ?

个人觉得蒸熟了直接吃原汁原味很不错 或者炒 去皮去籽切成块 炒锅放油 热后直接放入南瓜 期间加点点盐 加些糖 一定要放糖 因为糖能拔出南瓜的味道 熟了后装盘撒些葱花做装饰 嫌麻烦也可以不撒 够简单吧 可是我觉得都挺好吃的

红烧南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

非常喜欢吃南瓜,简直到了痴迷的程度了,炒、熬粥、做馒头、做面包能用的地方我都用了,今天这个红烧肉炖南瓜更是美味的不得了,最后稍留点汤用来拌米饭,很好吃的。(收起)
食材
主料
五花肉
300g
南瓜
250g
辅料

适量

适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
八角
1个

适量

适量
步骤

1.南瓜去皮去瓤洗净切块

2.五花肉切块

3.姜切片、葱切段

4.锅内放油加入白糖,炒至发红

5.加入五花肉翻炒上色

6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味

7.加适量的开水小火炖1小时

8.加入南瓜、盐,炖至南瓜熟

9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可,不要炒的太厉害了,以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 家常南瓜