万丰美食菜谱大全求星巴克巧克力松露蛋糕的做法 ？
糕体：戚风蛋糕
参考资料：blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html
2016诺心雪域牛乳芝士蛋糕VS巧克力松露蛋糕！！哪个更好吃呀！！ ？
看你喜欢什么口味呀，lecake我买过环游蛋糕哦，有9种口味，好像雪域蛋糕销售量最大，如果纠结的话，可以跟我一样买环游呀，能吃好多口味呢！
诺心巧克力四重奏好吃还是=巧克力松露 ？
巧克力松露，苦苦的，中间软心巧克力浓郁埃 雪域牛乳芝士，新鲜奶油和中乳酪Cheese（低粉不少，略带轻乳酪口感）。
奥里奥饼底；口味把握很到位，不过腻又给人满足。。
松露巧克力蛋糕怎么做 ？
用料 (模子：6寸活底圆模)
黄油 50克
动物性淡奶油 50克
明治黑巧克力 100克
白砂糖 85克
低粉 20克
可可粉 20克
蛋黄 3个
蛋白 3个105克
浓缩柠檬汁 几滴
盐 少许
朗姆酒 20毫升
防潮糖粉 适量（表面装饰）
松露巧克力蛋糕的做法
黑巧克力和黄油微波炉加热
溶化后备用
蛋黄中加入40克白砂糖
充分搅打均匀
溶化的黄油巧克力加入蛋黄糖液中
搅拌均匀
加入动物性淡奶油
搅拌均匀
蛋白中加入几滴柠檬汁、少许盐打至粗泡后，分三次加入剩余的白砂糖打至硬性发泡
取一半打发好的蛋白霜加入蛋黄8）中
筛入一半量的低粉和可可粉
上下翻拌均匀
加入剩余的一半蛋白霜，筛入剩余的一半低粉和可可粉
翻拌均匀
加入朗姆酒
翻拌均匀
烤模底部和四周垫油纸，背面蘸些面糊
底部和四周油纸紧贴模壁
倒入面糊，表面抹平
入预热175度的烤箱，中下层，上下火，30分钟左右，出炉放凉后脱模，表面撒上防潮的糖粉装饰
迪塔拉诺 松露形个蛋糕 好吃吗 ？
没吃过，没办法给你建议了
做冰激淋 还有蛋糕 一般用什么巧克力好 什么牌子 ？
其实只要是纯正巧克力味道都不会差，不要选择代可可脂巧克力，一定要看是可可脂的，可可脂含量越高越好。
松露布朗尼蛋糕怎么做 ？
松露布朗尼蛋糕的做法
1.
牛奶.糖倒入奶锅,用小火加热并搅拌,直到糖全部溶解。继续加热至沸腾后立刻关火；倒入切成小块的黑巧克力,用耐热刮刀或木铲等工具搅拌至巧克力完全溶化
2.
加入切成小块的黄油,继续搅拌至黄油溶化；将拌匀的巧克力混合物倒入打散的鸡蛋液里（或把鸡蛋液倒入巧克力混合物里,无所谓哈）,搅拌均匀
3.
将面粉倒入混合物里，继续搅拌均匀,面糊就做好了
4.
模具内壁涂一层薄薄的黄油,将面糊倒入模具里；将模具放入烤盘,烤盘里倒入开水。把烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱，烤45分钟左右
5.
当蛋糕完全膨胀起来,摇晃模具的时候,蛋糕无流动感,就可以出炉了；出炉的蛋糕,冷却片刻后,小心地从模具里倒出来。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏过夜；冷藏后的蛋糕,用刀切成小块,放入可可粉里滚一圈,使表面粘上一层可可粉,就可以享用了
白色巧克力像莲花一样开了 里面是黑松露蛋糕 在北京什么地方能吃到? ？
你看这种蛋糕 符合你的要求吗？我感觉挺不错的，味道也好。它是美兰卡蜂蜜蛋糕。外面是巧克力里面是奶油 。 虽然 不是你要的那种，但是感兴趣可以去尝尝嘛！
巧克力慕斯应该用什么巧克力 ？
可以
像比利时高迪瓦、法国 漫滋、法国菲丽丝巧克力都是松露巧克力，口感品质都很好。
松露巧克力口感最好：浓郁丝滑、入口即化。 非松露巧克力太硬，太难啃~
当然夏天比较难存储，温度高于23度就会化掉
前者属于奢饰品，后两者价格便宜、口感很好、性价比很高！