新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蕨菜炒肉的做法 好吃易做懒人菜200例

泡过的蕨菜炒肉的做法 ?

一、食材:
  主料:蕨菜 五花肉
  辅料:柿子椒 老抽 蚝油 食盐 元贞糖
二、步骤:
  1.将蕨菜掐掉折不断的部分,其它全部折成段,不要用刀切。

  2.蕨菜先焯下水捞出沥干。
  3.五花肉先煸炒出油分,再下红椒和蕨菜翻炒。

  4.加一点水焖一下后 入老抽、蚝油、盐、糖调味。

三、成品展示:

山蕨菜炒肉的家常做法大全怎么做好 ?

1.山蕨菜用水焯一下。

2.五花肉切丝,切葱花。

3.在锅里放少许油。

4.放入五花肉和葱花。

5.倒半勺酱油。

6.放入蕨菜。

7.加半勺盐。

8.加少许水,翻炒。

9.大火翻炒3分钟后,收汁即可出锅。

新鲜蕨菜炒肉怎么做 ?

用料
新鲜蕨菜

农家剁辣椒
新鲜蕨菜炒肉的做法
新鲜蕨菜摘段或撕开,烧开水焯一下,放冷水中洗净

肉可先炒好待用
放少许油大火炒新鲜蕨菜,炒5分钟左右放盐,就可把先前炒好的肉放进去,加入适量农家剁辣椒,加一点点水,待水开即可起锅。非常简单易炒,且美味

猪肉炒蕨菜的做法,猪肉炒蕨菜怎么做好吃,猪肉 ?

猪肉炒蕨菜的做法

1.猪肉切片。

2.蕨菜用手掰断、蒜苗辣椒切段。

3.锅内不用加油,先把蕨菜炒干。

4.加半碗水、加盐煮几分钟。(这样蕨菜比较入味)

5.将水分炒干。

6.将炒好的蕨菜盛出。

7.另起锅。热锅放油,将辣椒爆香。

8.加入猪肉翻炒,加盐、糯米酒。
9.猪肉炒至两面焦黄。

10.加入炒干的蕨菜翻炒。

11.加一点水,酱油焖两分钟。

12.稍稍收汁,加入蒜苗翻炒几下即可。

炒蕨菜的做法,炒蕨菜怎么做好吃,炒蕨菜的家常 ?

山蕨菜用热水焯一下,可以炒菜也可以炖。 做法如下: 材料 主料:山蕨菜300克,鸡蛋3个,食盐,料酒,色拉油少许。 做法 1、将山蕨菜洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。 2、鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油

肉炒水蕨菜的做法,肉炒水蕨菜怎么做好吃,肉炒 ?

1.水蕨菜焯水洗净

2.切成寸长小段

3.肉切丝,葱切碎

4.锅内放油,待油热后放入肉丝,葱炒香

5.加适量花椒面

6.加少许酱油

7.水蕨菜倒入锅内翻炒

8.加适量盐炒匀即可

蕨菜烧肉的做法,蕨菜烧肉怎么做好吃,蕨菜烧肉的家常 ?

蕨菜烧肉的做法
1.准备蕨菜,并摘洗好

2.将摘洗好的蕨菜,放入开水中氽烫,捞出后过冷水,切成段备用

3.准备好调料和五花肉,将五花肉冷水下锅氽烫

4.氽烫好后,去除浮沫捞出,将肉切成块状

5.锅内倒植物油后放入葱花和五花肉块翻炒,将肉干煸出少许油

6.倒入酱油、蚝油和料酒上色翻炒,加入蕨菜和红尖椒

7.翻炒后加水,水快要收干后出锅即可

蕨菜怎么吃,蕨菜的做法大全 ?

凉拌蕨菜

蕨菜淮山煲排骨汤

腊肉炒蕨菜

酸辣蕨菜

蕨菜拌皮蛋

蕨菜炒腊肉

蕨菜炒肉丝

凉拌蕨菜粉卷

木耳鸡蛋炒蕨菜

笋肉炒蕨菜

鲜蕨菜炒肉丝

蕨菜炒肉

蕨菜炖土豆

小拌蕨菜

蕨菜炒腊肉

炒蕨菜

炒蕨菜

拌蕨菜

番茄蕨菜绣球

肉丝炒蕨菜

蕨菜滑里脊

香肠炒蕨菜

三丝蕨菜

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蕨菜炒粉

肉丝炒蕨菜

南瓜拌蕨菜

爆炒鸡爪菜

香辣厥菜煲豆腐

鲜蕨炒笋

野蕨炒韭菜

... ...

蕨菜怎么做才好吃? ?

1、蕨菜炒肉

材料
蕨菜,辣椒3个,老抽,蚝油,盐,糖,五花肉
做法
1.将蕨菜掐掉折不断的部分,其它全部折成段,不要用刀切。
2.蕨菜先焯下水捞出沥干。
3.五花肉先煸炒出油分,再下红椒和蕨菜翻炒。
4.加一点水焖一下后 入老抽、蚝油、盐、糖调味。

2、木耳鸡蛋炒蕨菜

材料
蕨菜,木耳,鸡蛋
做法
1、鸡蛋煎好备用。
2、葱花爆锅,炒蕨菜(蕨菜要掐掉老根,开水焯好)、木耳。
3、过一会放入鸡蛋、盐,炒几下就行了。

3、凉拌蕨菜粉卷

材料
蕨菜500克、凉粉卷2条,指天椒10粒、香菜2棵、蒜4粒、姜3片,生抽4汤匙、醋2汤匙、鲜味汁1/2汤匙、麻油1茶匙、油辣子2汤匙、盐1茶匙、花椒、干辣椒各1小把
做法
1、主料、辅料备好。
2、蕨菜用清水泡上10分钟,然后洗净切成小段备用。
3、锅下水烧干后,将切好的蕨菜放入焯水。
4、捞出过凉后再用冷开水泡10分钟。
5、凉粉卷切成相同大小的小段,摆入盘中。
6、指天椒、蒜、葱、香菜切碎,干辣椒、花椒备好。
7、蕨菜沥干水份,将指天椒、蒜、葱、香菜倒入碗中,再将用生抽、醋、麻油、油辣子、鲜味汁调成的凉拌汁淋入拌匀。
8、锅下油爆香干辣椒和花椒
9、淋在拌好的蕨菜上再拌匀
10、把拌好的蕨菜放入盘中,做好造型即可。
小诀窍
1、蕨菜最好先净泡后焯烫,再浸入凉水中除去苦味,味道才更佳。
2、凉拌汁可以根据自己的口味来调配。

炒水蕨菜怎么做 ?

炒水蕨菜的做法
捡去水蕨菜的老茎,洗净切成小段;番茄切小块、大蒜切片备用。
锅里放油,油温温热后下干辣椒炒香,陆续下蒜瓣、豆鼓炒香后放入番茄块。番茄要在锅里炒到软烂才能完全入味,不能用勺去压碎。之后放入水蕨菜进行翻炒,放盐、味精调味后即可出锅。

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