万丰美食菜谱大全玉米粒炒瘦肉的做法 ？
主料
玉米俩个 瘦肉你要多少就多少
辅料
生粉配合瘦肉 酱油一勺
油少量
玉米炒瘦肉的做法步骤
1. 把洗好的瘦肉与生粉混合。放在一边“侯命”
把玉米掰成玉米粒再清洗。
倒入少量油。热锅后把瘦肉倒进去炒一会儿。再把玉米粒倒入，再把他们搅和均匀。
然后倒水，盖锅。等到快熟时倒入酱油，再炒熟。就OK了！
玉米炒肉末的做法，玉米炒肉末怎么做好吃，玉米 ？
玉米炒肉末的做法
食材
主料
玉米
1根
肉末
50g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
蒜泥
适量
步骤
1.准备食材
2.玉米剥下来洗净
3.热油锅，放入蒜泥爆香
4.倒入玉米翻炒
5.加肉末翻炒
6.红椒切成丁
7.放入红椒丁翻炒
8.放入椒盐粉，拌匀，出锅
五花肉炒玉米粒怎么做好吃，五花肉炒玉米粒 ？
用料
新鲜玉米 2支（2人份/超市也有卖）
瘦猪肉 些许
普宁豆酱 一匙
食用调和油 些许
盐 一小匙
葱 两根
玉米粒炒肉末的做法
菜前准备：玉米削成粒，猪肉切条再切小块，葱切小段。
备锅入油，油烧七成热，放入切好的猪肉末，炒至表面变色。
玉米粒入锅，与猪肉末翻炒5下左右，加入一锅铲水小闷一会（玉米会嫩些），锅内水半干即可。
再加入豆酱、盐一起翻炒一会，出锅前撒入葱。
OK，盛盘搞定！
玉米肉末怎么做 ？
很简单的,1,把肉末加少许酱油,食盐,生粉,拌匀,待用2,玉米冲洗干净,待用3,放油烧热后把肉末爆香,装出,4,放少油,放玉米,加稍稍盐,翻炒2,3分钟后加肉一起翻炒3分钟即可
玉米粒和肉可以做什么菜 ？
我来告诉你吧: 1、椒盐玉米粒
原料：甜玉米粒，面粉，玉米淀粉，青红辣椒丁若干，白芝麻少许
首先，将玉米粒煮熟，并沥干水分
采用面粉：玉米淀粉＝3：1的比例，给玉米粒“穿衣”，面粉里放少许盐。将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。
起油锅，因为玉米粒已煮熟，所以这次需要热油下锅，大约八成热，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微变色，即捞起，待一会儿，再倒入锅，进行复炸。反复炸两次的过程，是为了增添脆皮的口感。类似的，土豆丝，藕丝也是炸两次。
锅中留底油少许，倒入青红辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放盐、味精少许，最后撒上白芝麻，即可起锅。
2、金沙玉米(蛋黄玉米粒)
用料：甜玉米罐头一罐、青豆（豌豆）100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许。
做法：罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状（尽量压细）待用。青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。锅中留底油（油要少），放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最后加入甜椒粒再翻炒均匀，即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故，偶就没有放盐了，不过，大家做的时候可以尝尝味道，如果觉得差点咸味，再适量加盐。
3、松仁玉米
主料: 松仁 玉米(最好罐头的)
辅料:黄瓜,胡萝卜,火腿等.调料等.
1.油烧热,关火,马上把松仁放进去,一变颜色就捞出,备用.
2.锅中放底油,烧热,放入葱姜末炝锅,放入胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿丁,倒入玉米粒(带些罐头里的汤),放盐,味精,少量糖(玉米粒本身就甜).
3.待玉米粒快熟时,加水淀粉勾芡,放入松仁.翻炒一下.,出锅.
4、玉米酪（本人最喜欢的点心）
材料: 鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）
做法：所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。
再来一种做法~~~
1、玉米少许，用刀稍微切一下。
2、然后，放少许黄油、白糖、两个蛋黄，椰奶，如果想椰味浓一点，可加一点椰浆。（注，图中只倒了一部分的椰奶，还要再加多一些的。）
同样的，换成牛奶就是奶香玉米烙了。想奶味浓的话就加一点炼乳咯。
3、加入适量面粉，搅拌均匀。
我为了实验面糊稀和稠的区别，特地先调得稀一点，烙了一个饼以后，再加了点面粉，弄成稠一点的面糊：P
先看这个稀的面糊，这个做出来的饼就软一些。
4、再看这个稠的面糊，这个做出来的没稀面糊做的那么软，但是好象更接近我在外面吃的那种感觉。
前面的成品照片就是稠一点的面糊做的。
5、然后就是放到锅里烙咯~~~
取平底锅一个，锅里可以放一点点油，也可以不放。将面糊倒进锅里，用小火慢慢烙熟即可。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------藕把头那切开,留着
糯米洗一下,然后塞在藕芯里
把切下的把扣好
用牙签扎住
放桂花水里煮20分钟
捞出来切片
就是桂花糯米藕 ---------------------------------------......余下全文>>
鸡脯肉玉米粒怎么炒好吃 ？
玉米鸡丁材料
鸡脯肉50克，甜玉米适量，淀粉2小匙，清水2大匙，料酒1大匙，盐1大匙，糖1大匙
做法1.甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。
2.淀粉和清水混合成水淀粉，鸡脯肉切成小粒，用水淀粉抓匀，腌制20分钟。
3.锅里热油，倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火，沥油盛出备用。
4.倒入甜玉米翻炒，再加些清水，滚了以后，加盐和糖，再倒入鸡丁烹入料酒，翻炒均匀即可。
小诀窍:
1、通常鸡肉的上浆会用到蛋清，我省去了，只用了水淀粉，效果也很好。
2、先将鸡肉炒熟，然后盛出。接着炒配菜，快要熟时再倒入鸡肉翻炒即可，这样炒出的肉质才会嫩，此方法适用于所有肉类炒菜。
肉丁炒玉米的做法，肉丁炒玉米怎么做好吃，肉丁 ？
食材
主料
猪脊肉
100g
玉米
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
米酒
几滴
生粉
适量
红椒
半个
生葱
1根
步骤
1.备好食材。
2.猪脊肉切成丁（尽量切小粒点），并加进适量盐，花生油，米酒，酱油，生粉拌匀腌制五分钟，红椒同样切成丁。
3.热锅下油，放进一粒大蒜炒香,再把肉丁倒进。
4.接着把玉米粒加进翻炒。
5.加少量水焖会。
6.最后加进红椒炒至断生后调味放些葱花即可。
小贴士
1.给小朋友吃的最好买猪脊肉，这部份较嫩滑，另加适量生粉腌制也会使得肉更加嫩。
2.因为肉丁已放盐腌制，最后调味时需注意。
玉米炒肉怎么做 ？
1，把小葱切成葱花，瘦肉切粒。
2，然后把瘦肉粒拌入盐，糖，生抽，小葱白腌制入味。
3，热锅热油，把腌制过的肉粒放入煸炒。
4，然后放入玉米粒。
5，翻炒至肉粒有八成熟了，加入适量的盐，糖调味。
6，跟着把小葱放入一起翻炒均匀，即可装盘。
玉米炒猪肉的做法，玉米炒猪肉怎么做好吃，玉米 ？
主料
玉米粒400g
瘦肉150g
辅料
油适量
盐适量
白砂糖1勺
小葱2根
步骤
1.原料。
2.把小葱切成葱花，瘦肉切粒。
3.然后把瘦肉粒拌入盐，糖，生抽，小葱白腌制入味。
4.热锅热油，把腌制过的肉粒放入煸炒。
5.然后放入玉米粒。
6.翻炒至肉粒有八成熟了，加入适量的盐，糖调味。
7.跟着把小葱放入一起翻炒均匀，即可装盘。
小贴士
瘦肉粒先腌制一下，吃起来会更入味，更嫩滑