万丰美食菜谱大全白萝卜烧排骨怎么做好吃 ？
步骤
1.准备好原材料。
2.排骨切成小块。
3.锅里加入适量水，加入少许料酒，放入排骨，大火煮开两分钟后捞出排骨备用。
4.白萝卜切成滚刀块。
5.生姜、大蒜切成片、香葱葱头部分切成小段，葱叶部分切成葱花。
6.锅烧热加入适量油烧到6成热，放入自制剁椒酱和番茄酱翻炒。
7.加入排骨、葱姜蒜翻炒。
8.加入白萝卜块、适量老抽翻炒，多炒一会炒入味。
9.加入适量开水再次烧到滚开。
10.盖上锅盖，改小火煮半小时。
11.大火收汁。
12.出锅，撒上葱花。
小贴士
一、没有自制的剁椒酱可以用剁细的豆瓣酱代替；
二、炒的时候要多炒一会，炒入味；
三、炒好后要加开水，如果加冷水，排骨遇冷肉质会变硬；
四、调料里含盐，...(展开)
白萝卜烧排骨汤,究竟萝卜需要用烫水烫一下不? ？
排骨需要用水焯一下以去掉杂质，萝卜只需洗干净之后直接下锅就行。
白萝卜炖排骨怎样好吃 ？
白萝卜炖排骨的做法
1.排骨焯水
2.白萝卜切块
3.生姜切片
4.排骨生姜炒香
5.加入老酒
6.加入盐
7.一起炒入味
8.加入白萝卜
9.炒一会儿
10.加入适量的清水
11.20分钟左右就可以出锅了
12.味道很香很清甜
白萝卜炖排骨要去皮吗 ？
炖萝卜要削皮。具体做法如下：
原料：白萝卜1根，高汤半碗，盐半勺
做法：
1、白萝卜削皮，切段，放入锅内隔水蒸15分钟，用牙签戳进萝卜，软透即可。
2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空，让味道能渗入萝卜。
3、放入锅内，倒入高汤和盐，小火炖至入味。
白萝卜炖排骨，怎么样更美味 ？
白萝卜炖排骨做法
主料：白萝卜500克，猪排250克
调料：料酒，精盐，味精，葱
1、将猪排剁块，白萝卜切大块（切成圆块后，再一切为半圆块），葱切段。
2、猪排入锅，加适量清水，滴料酒（黄酒要多，去肉腥），水开改文火，炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟。
3、撇去浮油，加入精盐、味精调味即可。
白萝卜炖排骨怎么做才好吃？ ？
白萝卜炖排骨 白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。 原料： 猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 制作： 1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝 卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。 2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。 特点： 有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝 小帖士-健康提示： 1. 特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。 2. 骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效； 3.许多人都有一个习惯，炖排骨喜欢加醋，这样炖得更快，其实这样做会损失大量营养的。
白萝卜炖排骨对胃有好处吗？ ？
有的，白萝卜，对胃有好处的，起到缓和的作用，此外，冬天白萝卜炖汤也可以暖身体。我的胃也不好，除了白萝卜，另外还要多吃面食，面食易消化，可以减轻肠胃负担，希望对你有帮助！
萝卜烧排骨好吃吗 ？
猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 【制作方法】 1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。 2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条（如果在一开始就放进去，萝卜会发苦），炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。