万丰美食菜谱大全茶树菇炖排骨的介绍 ？
茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。
茶树菇炖排骨怎么做好吃 ？
食材明细
茶树菇适量
排骨适量
醋适量
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
【飞禽走兽】茶树菇炖排骨的做法步骤
1
准备好材料。
2
排骨下锅焯去血水。
3
将焯过水的排骨和茶树菇倒入高压锅。
4
在锅内滴入几滴醋。
5
加入两大盘水。
6
盖上锅盖上汽后中火炖15分钟，开盖后调入适量盐
茶树菇炖排骨的做法三 ？
主料：猪小排辅料：茶树菇、胡萝卜、姜调料：食盐做法：1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。3、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。5、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。6、调到筋骨键。7、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。8、出锅装盘。
茶树菇炖排骨的营养价值 ？
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。
排骨炖茶树菇 ？
做法一
1、干茶树菇泡发，排骨块状;
2、茶树菇和排骨飞水;
3、将茶树菇，排骨，枸杞，红枣一起放入锅炖，最后放入茄子;
4、调味即可。
折叠编辑本段做法二
主料:猪小排350克、胡萝卜半根、茶树菇30克茶树菇炖排骨
茶树菇炖排骨
辅料:食盐3克、姜4片
步骤:
1. 排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好，胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好
2. 锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫，将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水
3. 把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水，调到筋骨腱，四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可。
折叠编辑本段做法三
主料:猪小排
辅料:茶树菇、胡萝卜、姜
调料:食盐茶树菇炖排骨
茶树菇炖排骨
做法:
1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。
2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。
3、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。
4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。
5、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。
6、调到筋骨键。
7、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
8、出锅装盘。
茶树菇炖排骨还有红枣有什么好处 ？
食用功效
可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
大补元气，固脱生津，安神
能改善肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状
茶树菇炖排骨汤有哪些好处啊? ？
消脂，清肠胃，有瘦身作用。
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，埂且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶树菇炖排骨可以放莲子吗 ？
可以的，莲子不可与以下食物同食：
莲子+猪肚：易中毒
莲子注意事项：
禁忌人群：中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。
莲子的营养价值
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。