万丰美食菜谱大全鸡翅根怎么做好吃，香辣鸡翅根的家常做法 ？
香辣鸡翅根的做法
1.
准备好鸡翅根洗净。
2.
加盐，辣椒粉，孜然粉，烤肉料。
3.
拌匀腌一下。
4.
烤盘铺锡纸。
5.
摆上鸡翅。
6.
撒上芝麻。
7.
烤箱预热。
8.
放入烤盘，设置190度，上下火25分钟。
9.
中间取出涮点油，继续烤10分钟。
10.
取出烤盘。
11.
夹出鸡翅。
为什么肯德基麦当劳里的香辣鸡翅,鸡翅根吃起来都比鸡翅中辣很多? ？
我在KFC工作过，翅中比较肥，肉比较多，吃起来辣味搐被中和了；儿翅根比较小，肉比较薄，吃起来口感就比较辣。
香辣霸王鸡翅怎么做?怎么摆盘好看 ？
年糕段，码入鸡翅煎一两分钟至皮收紧
5：
1.用手揉抓匀腌15分钟
3、海底捞麻辣清油火锅底料、糖主料
鸡翅12根
辅料
藕
200克
年糕
2块
欧芹
1小把
调料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
1节
姜
1块
蒜
5瓣
花椒
10粒
蚝油
1汤匙
香油
适量
火锅底料
半袋
黄酒
2汤匙
花生酱
2汤匙
白糖
半汤匙
香辣鸡翅的做法
材料集合图.锅内油热后、香芹只留梗切成段
4、姜片
2、炒匀
7.鸡翅洗净。加入花生酱翻炒至匀、蒜.将之前腌鸡翅的料加入一小碗水、年糕切小段，用适量盐调味.中火焖烧至锅内汤汁收浓稠.加入葱，加入蚝油、花椒，倒入锅中至没过所有食材
8.加入藕片、黄酒，加入芹菜段.藕去皮切片，翻炒均匀
6
炸鸡翅根的做法，香辣脆皮炸鸡翅根怎么做好 ？
主料
鸡翅根
6个
辅料
盐焗鸡粉
适量
酱油生抽
适量
辣椒粉
适量
炸鸡粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.沙漠土鸡鸡翅根六个
2.炸粉一包
3.因为之前没想着上传，于是这步骤没拍照。
1:洗干净鸡翅，控干水，在鸡翅上面扎小孔，方便入味。
2:洒适量的盐焗鸡粉，辣椒粉适量，加上适量生抽，用手抓取入味，然后封上保鲜膜放置冰箱冷藏。半小时
在一个碗里，倒入1/3的炸粉，加个鸡蛋，加上1:1比例的水，搅拌成糊状的。
剩下2/3倒出在一个盘子里。这样就把这包炸粉分成两部分，一部分加蛋，水，搅拌，一部分直接倒出。
然后把鸡翅从冰箱取出，先沾搅拌好的炸粉浆，然后再把沾好湿粉的鸡翅根，放在干粉的盘子里均匀的沾上一层干的炸粉
4.锅里放油，烧热。放入鸡翅根，炸到金黄色泽即可了！周围的碎末是我试油温的，可以忽略不计。。。
5.最后的成品图啦。
6.迫不及待的开吃~~比麦当劳肯德基的好吃多得多了！
小贴士
我比较喜欢够味点，于是在盐焗鸡粉里还加了酱油，所以不喜欢太咸的朋友可以适量添加。
另外为了让鸡翅入味，肯定要扎多几个小孔~
翅根香辣虾的做法大全家常 ？
香辣虾
主料基围虾500克 洋葱1个 青椒5个 红辣椒15个 柠檬半只 橄榄油2勺
辅料生抽20毫升 豆瓣酱2勺 白糖1勺 盐1勺 姜5片
香辣虾的做法
1.虾买回来洗净处理好
2.所有的材料切好备
3.坐锅烧热下油
4.小火炒香姜片
5.放洗净的虾下去马上大火翻炒
6.炒变色后挤点柠檬汁下去
7.放入生抽，白糖，豆瓣酱。翻炒均匀。然后加入半碗水盖上锅盖稍微焖3分钟
8.3分钟后放洋葱和切好的辣椒快速翻炒30秒
9.起锅前适量的调入一点盐即可
烹饪技巧辣椒可以在爆香姜片的时候放入。但是会太辣让人接受不了。
海鲜类的东西最好还是煮熟一点再吃。所以加点水焖几分钟还是安全一点。
肯德基 香辣鸡翅 为什么翅中 淡的没滋味 翅根 就有盐啊复制的不要！ ？
做的人不一样，你换一家店试试，就好了希望你能采纳！
干锅香辣鸡翅的做法 ？
鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。肉少，皮富胶质。根据需求，即可分为翅尖，翅中，翅根3部分。又可分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
主料：翅根（4根）、小干辣椒丝（50g）
辅料：花椒 (30克) 葱段 (适量) 姜片 (适量) 蒜片 (适量) 面粉 (适量)
步骤：
1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。
2、捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉。
3、炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。油烧至八成热把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸。
4、炸好的鸡翅出锅备用。
5、炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味。
6、下入鸡翅，炒匀，出锅。
小窍门：
炸鸡翅时先开中火，把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸，这样立刻就会上色，而且皮会很脆，一上色就要立刻拿出来沥油，动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。
肯德基点一对香辣鸡翅里面2个都是鸡翅吗?还是一个鸡翅一个鸡腿?谢谢！ ？
一个是翅中间，一个是翅根，不过很多人习惯性将翅根说成鸡腿谢谢，请采纳！
的做法，香辣鸡翅虾怎么做好吃，香辣鸡翅虾的家常做法 ？
主料
虾
500g
鸡翅
500g
红薯
150g
芹菜
100g
辅料
油
适量
葱姜蒜
适量
花椒粒
适量
干辣椒
适量
红油火锅料
适量
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
味极鲜
适量
鱼丸
适量
鱼豆腐
适量
年糕
适量
香菜
适量
步骤
1.鸡翅切开翅中、翅尖、翅根，我只用了翅中和翅尖各5个
2.虾开背取虾线，并将虾须剪掉
3.虾加料酒、鸡翅加料酒和味极鲜腌制20分钟
4.红薯，芹菜切细条
5.切好的红薯用水冲一下，红薯、虾、鸡翅分别裹薄芡
6.热油炸红薯，炸至八成熟即可
7.下鸡翅炸至表面泛黄，有些干皮即可
8.炸虾，炸至表皮变红
9.准备调料，葱姜蒜，干辣椒，花椒粒
10.鱼丸、鱼豆腐少许切半，年糕少许
11.热油下花椒粒和干辣椒炸出香味，可以吃辣的稍微多一些更好吃
12.放入葱姜蒜爆香
13.加鱼丸、鱼豆腐、鸡翅炒
14.加红油火锅底料和郫县豆瓣酱炒
15.加芹菜炒，加半碗水
16.加年糕
17.水分快炒干时加虾炒
18.加红薯条炒
19.最后加入香菜段炒匀
20.一盆鲜香麻辣的美食就好了，赶紧享用吧
怎么做香辣鸡翅虾求知道！ ？
香辣鸡翅的原料：鸡翅；
香辣鸡翅的配料：葱花、姜、蒜末、红辣椒圈（喜欢辣多放点）、一茶匙辣椒粉、一茶匙孜然粉、两茶匙芝麻、淀粉、胡椒粉、半茶匙盐、半茶匙鸡精、油。
香辣鸡翅的做法：
1、鸡翅八个，从中间两根骨头缝斩开，方便吃，一根骨头不用下手了。葱花，姜蒜末，红辣椒圈（喜欢辣多放点），一茶匙辣椒粉，一茶匙孜然粉，两茶匙芝麻。
2、鸡翅焯水，捞出过凉，用食用油，胡椒粉半茶匙盐腌渍十分钟。
3、凉凉拍上淀粉。
4、大火炸微黄，捞出复炸一遍更酥脆。
5、油全部倒出，有点淀粉渣留下，放入姜蒜红辣椒，鸡翅翻炒均匀。
望采纳！