面食小燕子的做法花样面点的100种做法

怎样做面食燕子花样？

1.红枣用温水浸泡，备用。

2.温水化开酵母粉和白糖，慢慢倒入面粉里，先用筷子搅拌成絮状，之后和成面团放温暖处发酵。

3.发酵好的面团。

4.取出面团，充分揉搓排气，之后揉成长条状，切成等大的面剂子。

5.取一个切好的面剂，揉成细长条状。

6.摆成如图形状。

7.把上步骤中上面稍长的部分从下面掏出来。

8.用手掌按扁尾巴并用刀划开尾巴成燕尾，脖子底下放入一个泡好的红枣（擦去水分），用红小豆做眼睛。

9.依次做好，放在温暖处再次发酵。之后放入蒸锅蒸15分钟。

10.关火后焖5分钟取出即可。
小贴士

小燕子馒头的做法，小燕子馒头怎么做好吃，小燕？

食材高筋面粉
250g
酵母粉
适量
绵白糖
适量
红枣
适量
红小豆
适量
制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1 红枣用温水浸泡，备用。
2 温水化开酵母粉和白糖，慢慢倒入面粉里，先用筷子搅拌成絮状，之后和成面团放温暖处发酵。
3 发酵好的面团。
4 取出面团，充分揉搓排气，之后揉成长条状，切成等大的面剂子。
5 取一个切好的面剂，揉成细长条状。
6 摆成如图形状。
7 把上步骤中上面稍长的部分从下面掏出来。
8 用手掌按扁尾巴并用刀划开尾巴成燕尾，脖子底下放入一个泡好的红枣（擦去水分），用红小豆做眼睛。
9 依次做好，放在温暖处再次发酵。之后放入蒸锅蒸15分钟。
10 关火后焖5分钟取出即可。

家常油炸面点燕子做法？

材料
黄油20克，蜂蜜30克，糖粉15克，全蛋20克，低粉100克，泡打粉0.25茶匙，蛋白20克
做法
1.黄油软化，加入蜂蜜，糖粉拌匀打发
2.分次加入全蛋液打匀，过筛粉类加入，揉成光滑面团
3.5g每个面团剂子，搓成麻花，刷蛋白
4.170°烤15分钟，150°再烤10分钟

燕子馒头怎么做？

食材
主料
面粉
600g

辅料
紫薯
适量
菠菜汁
适量
白糖
适量
酵母
适量
步骤

1.熟紫薯加面粉、水、白糖、酵母和成面团，菠菜叶打碎加面粉糖、酵母、水和成面团，白面加糖。酵母和成面团，装入保鲜袋

2.放入预热过的烤箱内发酵

3.发好的面加多多的面布炝面

4.将面分别切成段

5.白面团加点别的色，不加也行

6.用手攥出头，用剪刀剪出翅膀和尾巴

7.剪出嘴，用梳子在翅和尾巴上压出齿印用黑米沾水沾上眼睛

8.锅烧开水，将蒸提上锅蒸18分钟，开锅取出再关火。如果蒸的大需要加时
小贴士
面炝的硬一些比较容易整形

小燕子馒头怎么做好吃，小燕子馒头的家常做法？

燕子馒头的做法，燕子馒头怎么做好吃，燕子馒头？

求大雁形状馒头的做法！！ 5分？

面粉 600g
1.熟紫薯加面粉、水、白糖、酵母和成面团，菠菜叶打碎加面粉糖、酵母、水和成面团，白面加糖。酵母和成面团，装入保鲜袋。

2.放入预热过的烤箱内发酵。

3.发好的面加多多的面布炝面。

4.将面分别切成段。

5.白面团加点别的色，不加也行。

6.用手攥出头，用剪刀剪出翅膀和尾巴。

7.剪出嘴，用梳子在翅和尾巴上压出齿印用黑米沾水沾上眼睛。

8.这是背小燕子的燕妈妈，锅烧开珐，将蒸提上锅蒸18分钟，开锅取出再关火。如果蒸的大需要加时。

小贴士
面炝的硬一些比较容易整形。

燕子高糖高活性干酵母这种不能做馒头吗生活类:可以做馒头吗？

可以，发酵温度应在30-40度，湿度70。才能保证酵母活性最强，发酵速度最快

用燕子酵母做包子和馒头行吗？

您好，燕子酵母一般使用与面包的制作，如果要制作包子馒头，建议您使用丹宝利酵母，专用于中式面点。您可以点击这里了解：shop.yhd.com/dpzx/m-125773.html

谁能告诉我:燕子牌干酵母做馒头的用量? ？

我也经常用干酵母绩馒头,感觉天冷时要放多点,天热时放少点(500克的面粉配4-8克的干酵母),干酵母发面和老面种不同,前者发的面不酸(放多点也不用怕).但老面种发的面做出的馒头口感比前者要好.

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家常油炸面点燕子做法 ？

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