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菠菜馅饼的做法大全 菠菜饼的做法大全窍门

菠菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

菠菜馅饼的做法
1.
面粉加水揉成软硬适中的光滑的面团。醒10分钟,醒的过程准备馅料

2.
锅内放少许油烧至7分热加入肉末翻炒后盛出,再次放油加入鸡蛋翻炒,混合超好的肉末和鸡蛋,并加入盐,菠菜开水烫10秒钟后捞出挤干水分,加葱、姜一并切碎木耳提前泡发,剁碎

3.
混合所有材料,搅拌成菠菜木耳馅料

4.
面团醒发好了,将面团分割成50克左右的小团子

5.
小面图按扁,擀面杖擀成中间厚周围薄的圆形的薄皮

6.
先做月牙形饼:将馅料均匀的摊到圆形的薄皮上,摊满一半,对折,稍微按一下如图

7.
用碗边沿着开口边圧一圈,这样月牙形的饼就压实了,如图

8.
圆形大饼:
将馅料均匀的摊到整个圆形的薄皮上

9.
盖上另一张薄皮,用碗边沿着开口边圧圈,因为我最后做的圆大饼,所以我没有压边,直接上锅了

10.
电饼铛双面加少许油,定程序烙饼至两面金黄

11.
出锅后,月牙饼切两半,大圆饼切小块就可以开吃啦♪

菠菜馅饼怎么做 ?

菠菜馅饼的做法
我们先用温水化开酵母,加入一个鸡蛋和面粉,放在室温下发酵。发酵成这个样子就可以啦。

我们开始处理馅料,将菠菜洗净用热水焯烫一下,不用煮熟,稍微过一下水就可以了。

将鸡蛋炒成小碎丁。

将香菇设成丁,加一点油煸炒出香味。

将处理好的食材混合,如果觉得菠菜太长可是适当的切一切,但是建议不要切的太碎。加入盐,食用油,五香粉。

将发好的面揉一下。

切成大小适中的剂子。

馅饼的做法是先包成包子的形状,然后按扁它,用手稍微调整一下就可以隐藏褶皱啦。

做好了就可以下过煎啦。

煎到两面金黄就可以出锅。

菠菜鸡蛋馅饼的做法,菠菜鸡蛋馅饼怎么做好吃 ?

菠菜鸡蛋馅饼的做法
主料

面粉适量 菠菜适量
鸡蛋三个

辅料

蚝油一小勺 盐适量
五香粉少许 食用油适量
味精少许 糖一小勺
生抽一大勺 白胡椒粉少许
香油少许
1. 面粉加适量温水活成柔软的面团,盖上湿布醒上一刻钟左右,菠菜择洗干净
,锅里放水烧开,水开后放入洗好的菠菜焯一下(菠菜放到锅里一打蔫就马上捞出来,别太烂了),捞出放到冷水中过凉,捞出控净水分,切成碎粒
2. 三个鸡蛋磕入碗中打散,炒锅放适量油烧热,油热后马上倒入鸡蛋液,用筷子迅速滑散,炒成鸡蛋碎备用,鸡蛋中加入调料中的所有调味料,拌匀,然后加入菠菜碎,拌匀成菠菜鸡蛋馅
3. 面团放案板上揉匀,搓成长条,揪成剂子,擀成面皮,面皮中包入菠菜鸡蛋馅,包成包子或者饺子的形状都可以
4. 饼铛中放少许油,放入馅饼,两面烙成金黄色即可(因为菠菜和鸡蛋本身就是熟的,所以这个饼不用烙上很长时间,饼皮变成金黄色即可出锅)

菠菜饼的做法大全是什么 ?

材料菠菜一把,鸡蛋2-3颗,面粉约一碗,细盐, 做法一,先将菠菜洗干净,切成段:大小匀可。放入开水烫约10秒左右捞出,稍放凉后(加入半碗烫菠菜的水)用搅拌机打成汁。 二,将打好汁装进大碗中,再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐(无需加水)搅拌无颗粒状。 三,将搅拌好面糊,约勺子的量放进平底锅中(锅中滴少量油)用小火慢慢反复煎几分钟。 材料面粉250克,鸡蛋1个,菠菜250克。油,盐,鸡精,五香粉少许 做法1、面粉加水揉成软一点的面团,盖上湿布醒一下,菠菜洗净空干水分,切成小段,加入盐,五香粉,鸡精拌匀。 2、鸡蛋打散,面团分成4份,各赶成薄一点的大饼,取一张面饼放一半菠菜在上面,鸡蛋液一半均匀的淋在上面,将另一张大饼扣上把边压紧了。 3、平底锅加热,到少许油将饼放进去,两面烙熟即可。 材料菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油, 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替) 做法1、 将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥; 2、 将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊; 3、 再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。 4、 平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可

菠菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.菠菜剪去根部,洗净后略微控水即可

2.将洗净的菠菜切碎备用

3.在菠菜碎中加入适量面粉,少许盐揉搓均匀并使其粘合在一起

4.在笼屉中铺好笼屉布,将和好的菜团放入,并用手压成薄饼状。

5.放入锅中,上汽后中火蒸20分钟

6.蒸好的饼晾凉

7.蒸好后倒扣在案板上,切成条状,沾调味汁食用即可

8.调料汁

9.蒜捣成泥

10.取一容器放入蒜蓉、葱末、(姜末)不喜欢吃姜可以不加

11.辣椒面、盐

12.炒锅中放入适量油加入花椒炸出香味捞出不用,将热油倒入容器中,搅拌均匀、将醋倒入锅中加热至沸腾倒入碗中,依次添加适量生抽、鸡精、少许白糖、香油、熟芝麻、凉开水即可。

菠菜鸡蛋馅饼怎么做 ?

菠菜鸡蛋饼的做法
菠菜用沸水焯一下切好备用。
鸡蛋打在盆里(一般三四个就够了),加入一勺色拉油搅拌均匀。加入面粉、一勺盐、水搅拌均匀。最后加入切好的菠菜与葱花。面糊的程度用勺子舀起面糊从上往下倒成一条线就可以了。
摊饼的时候锅里不用在刷油了,把油加在面里又松软又不会太油。早餐我是不喜欢太油腻的。
好吃哦!

菠菜饼怎么做如何做好吃 ?

1.菠菜洗净切碎。

2.鸡蛋打散成液。

3.一点点加入面粉。

4.加盐拌匀。

5.锅中油烧热,舀一勺面糊摊好。

6.上面铺一层菠菜。

7.再放一层面糊。

8.煎至两面金黄即可。出锅后切块即可食用了。

菠菜蒸饼怎么做好吃,菠菜蒸饼的家常做法 ?

食材
主料
菠菜
500g

辅料
面粉
适量
番茄酱
适量
步骤

1.把菠菜洗干净,去掉根部

2.用刀把洗干净的菠菜剁碎,装入容器里

3.在剁碎的菠菜里放入少许碱面(目的是蒸出来的菠菜饼不会变色,颜色鲜绿,切记,千万别放盐面)。用手抓,待抓出水分,放入面粉搅拌均匀,如果水分少的话,可以适当加一点清水。

4.搅拌成这种状态~

5.把搅拌好的菠菜放入蒸锅里,用铲子摊平蒸上二十分钟即可
6.打开锅盖,取出热腾腾的绿茵茵的菠菜蒸饼

7.将菠菜饼切块整盘~

菠菜鸡蛋饼的制作方法 ?

1、将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分;2、将鸡蛋打散成蛋液,平均分成两份;其中一份加入面粉,拌匀成面糊;另一份蛋液中加入少许盐,拌匀待用;3、将沥干水的菠菜放入面糊中,放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉,拌匀;4、平底锅内放入少许油,将菠菜面糊平摊在锅里,煎至成型后翻面;5、将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面,然后翻面,再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上;6、小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘。另一种做法:1. 菠菜清洗干净。2. 锅中把水烧开,放入菠菜飞水。(不要超过10秒)3. 稍稍冷却,取出菠菜切一下。(可大可小)4. 倒入料理机中,加入少许刚才绰菠菜的水搅拌成菠菜汁。5. 搅拌好的菠菜汁倒入碗中。6. 加入两个鸡蛋,调入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。7. 然后加入适量面粉。8. 搅拌至面粉无颗粒。9. 平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。10. 舀一勺面糊倒入锅中,并转动锅子,使面糊均匀的铺满锅底。11. 一面煎熟后,翻一面继续煎。煎至2面熟透即可。

菠菜早餐饼的做法,菠菜早餐饼怎么做好吃,菠菜 ?

.菠菜长得太高,上面的梗太粗,所以另摘下来,菠菜梗洗净
2.在料理机打成汁
3.菠菜尖也洗净
4.坐锅烧水,水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。
5.捞出后切碎
6.面粉里加一个鸡蛋
7.加上菠菜末和葱蒜末
8.用菠菜汁调面
9.拌匀加入精盐
10.加少许芝麻油拌匀
11.电饼铛加热刷油,把菠菜面糊倒进去烙熟,一面差不多了翻面

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