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端午节的粽子怎么做 腊肉粽子的做法和配料

端午节粽子怎么画 ?

最佳答案先钩出大行 ,是个立体 三角形, 然后画出包粽子的叶子纹理。就OK

端午节的粽子简单图怎么画? ?

端午节吃粽子,粽子的简笔画还是比较简单,下面提供几个样版:

端午节的粽子怎么做才好吃 ?

入门级基本做法 材料:1,买糯米,一包粽叶,一把线(超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子。2,回家后把米(1.5kg),绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里。3,米和绿豆浸了一天,沥干。4,粽叶冲洗干净,沥干。 做法: 1,粽叶折一条窄边卷起。 2,然后将粽叶折成漏斗型 3,加糯米,绿豆,栗子,再加绿豆。 4,再在外面包一层粽叶,外面的粽叶不用包到底,小漏斗就成了大漏斗。 5,再加糯米,馅不要加太多,7分满就好.左右两边的粽叶向内折叠。 6,把对着自己的小尖角折上去。 7,外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧。 8,包好了,和拳头差不多大。 9,接下来就是煮粽子了,加冷水,大火烧滚,再用小火焖。让粽子留在里面自然冷却

端午节粽子的做法 蛋黄鲜肉粽的做法怎么做 ?

食材
主料
五花肉
300g
瘦肉
300g
糯米
1000g
新鲜粽叶
500g
辅料
生抽1
50ml
老抽1
10ml
盐1
5g
黄酒
30ml
红糖
10g
生抽2
10ml
老抽2
20ml
盐2
5g
步骤

1.猪肉切成3厘米见方大块,加调料1,拌匀,存冰箱24小时入味;

2.糯米淘洗干净,加入调料2拌匀,腌制6个小时;

3.新鲜粽叶,每片分别擦洗干净;

4.剪去叶柄;

5.在沸水中煮滚1~2分钟,捞起沥干;

6.两片粽叶叠加,呈略交叉状,平滑面朝上;

7.两片粽叶卷起,底部可以多折一些,以免漏米;

8.粽叶卷出漏斗状;

9.最底部放上糯米,用勺子压紧实;

10.放上1/2只咸蛋黄和肉块(五花肉和瘦肉各一块)压紧;

11.上层再覆盖糯米,压紧;

12.左手的拇指和食指握紧粽子,将粽叶外层扣紧并盖在米粒上;

13.粽叶扣下来后,上层平面呈三角形,三个角都尽量要挺刮

14.沿3角尖的棱形顺势折粽叶,整个过程要流畅,且不能松手指;

15.拉紧绳子一头(一个人的话只能用嘴),用右手缠绕裹紧粽叶,确保4个角都没有漏洞,最后绑紧绳子;

16.做好的粽子,用清水浸没,在电压力锅中煮30分钟,自然下气即可。

口语交际:包粽子、吃粽子是端午节的习俗。你包过粽子吗?请简要说说粽子怎么制作的,把你想说的写下来 ?

我包过粽子。包粽子前要准备好糯米、咸肉、豆子、包粽子用的叶子等,材料准备好了,就开始包啦。先把叶子卷成一个小斗,放一小勺子糯米,放一些块咸肉、豆子等配料,再放一小勺子糯米,把咸肉、豆子裹在中间,然后用叶子包好,绑紧。这样一个粽子就包好啦。经过几个小时的焖煮,粽子熟了,香气扑鼻!

端午节用纸和线做的粽子叫什么 ?

您好,端午包粽子使用的箬叶,线就是普通的馅,没什么别的称呼~~

答案来源:益利思粽子网

如果我们的答案对您有所帮助,记得及时采纳哦~~
O(∩_∩)O谢谢~~

端午节吃粽子的糖水怎么做 ?

你好;
赤豆豆沙粽2个、赤小豆100克、冰糖50克、椰子汁50毫升、牛奶50毫升、新鲜荔枝4粒
1、把赤小豆与冰糖加1000毫升水用高压锅煮熟,待冷却。
2、把豆沙粽蒸软,取一些豆沙粽搓揉成球形,待冷却。3、荔枝去籽取果肉,将荔枝一分为二,待用。
4、将椰子汁与牛奶以1:1的比例调匀。
5、在碗中盛一些煮好的赤豆,淋上一些椰奶,最后把荔枝和粽球都放在赤豆上。

端午节吃粽子的由来? ?

端午节
  端午节(the Dragon-Boat Festival)

  【端午节简介】

  农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,也叫“端阳”、“蒲节”、“天中节”、“大长节”、“沐兰节”、“女儿节”、“小儿节”。它是汉族的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日、艾节、端五、夏节等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。 时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。

  过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,部分蒙古、回、藏、苗、彝、壮、布依、朝鲜、侗、瑶、白、土家、哈尼、畲、拉祜、水、纳西族、达斡尔、仫佬、羌、仡佬、锡伯族、普米、鄂温克、裕固、鄂伦春等少数民族也过此节,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。

  【端午节由来】

  关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。

  端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有200激多年历史。端午节的由来与传说很多,这里仅介绍以下四种:

  源于纪念屈原

  据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

  传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

  以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

  源于纪念伍子胥

  端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员,楚国......余下全文>>

端午节为什么要吃粽子 ?

粽子 :是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。   端午食粽   端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。其由来已久,花样繁多。   据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,称为广东碱水粽。   晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。   到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。   一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节为什么包粽子 ?

从南北朝以后,民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法。
南朝梁的吴均(467—520)在《续齐谐记》中写道:“阴历屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之。每至此日,竹筒贮米,投水祭之。汉建武中,长沙欧回,白日忽见一人,自称三闾大夫,谓曰:‘君当见祭,甚善 。但常所遗,苦蛟龙所窃。今若有惠,可以楝树叶塞其上,以五彩丝缚之。此二物,蛟龙所惮也。’回依其言。世人作粽,并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风也。”
另外的说法是,百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂鱼。
粽子与屈原关联的说法,由于其浪漫主义色彩,而被广激传颂。粽子在文人歌赋中屡有出现。
元稹在表夏十首中写道:“彩缕碧筠糭,香粳白玉团。”
宋代杨无咎在齐天乐端午中写道:“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重午。角黍包金,菖蒲泛玉,风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符,臂缠红缕。扑粉香绵,唤风绫扇小窗午。”
此为流传最广的传说,少数地区仍有其他说法。

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