新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

家常咸汤的做法 咸汤的做法大全

咸汤的做法大全家常汤 ?

1、苋菜(也可换成别的青菜)
2、辅料:葱花、姜丝,
3、鸡蛋打碎搅匀
4、面水 和好待用
5、洗好的面筋

食用油热时,将葱花、姜丝导入锅中,翻炒,能闻到香味时放入苋菜,翻炒后加入水;
待水开时,将洗好的面筋扇入锅中,锅再次开后,加面水,然后将搅匀的鸡蛋沿锅周围倒入。

关火,加调料,盛饭。

美味咸汤怎么做好吃,美味咸汤的家常做法 ?

咸鸭汤
主料
腊鸭300g
油菜100g
辅料
油适量
盐适量
姜适量

步骤

1.这是用温水洗净的鸭块

2.锅里放冷水并加入姜片。

3.然后将鸭块倒入锅中。

4.这是 烧了大约有20分钟的样子,汤有点白了!

5.大约50分钟后 这时鸭子已经熟了

6.这是洗净的油菜

7.将油菜倒入汤锅中。。。

8.三分钟后 就可以出锅了!

咸鲜味精汤的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

狗肉1千克

辅料
鸡蛋
100克
韭菜花
20克
味精
3克
调料
食盐
5克
酱油
200克

100克
香菜
100克
辣椒粉
100克
胡椒粉
10克
芥末
10克
咸鲜味精汤的做法
1.将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净
2.洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内
3.勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱
4.肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),趁热拆出骨头,骨头放入锅内,熟肉撕成丝
5.香菜择洗干净,切成段
6.在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,入味后放热处保温
7.把肉丝放入碗内,放入少许香菜后,浇适量调味酱,盛入滚开的原汤,再浇入适量蛋汁即成
8.桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行调味

咸竹笋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

鲤鱼1条

竹笋500克

西瓜(皮)500克

枣(干)适量

眉豆60克

调料

适量
咸竹笋汤的做法
1.竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。
2.把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。

健康小常识

祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效,也有防癌的作用。

咸猪大骨头汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?

排骨剁成块,然后放入沸水中川透捞出,冲洗血末。汤锅中放入排骨,拍松的姜块,加入冷水盖过排骨,大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。(如果水发挥发太多,可以补上一些水)
将藕洗净,滚刀切成块,加入锅中,和排骨一起炖至莲藕变耙软时,加入少许盐,(枸杞),再烧2-3分钟即可。

做法,咸香疙瘩汤怎么做好吃,咸香疙瘩汤的家常做法 ?

主料面粉50g鲜笋叶50g辅料盐适量香油适量味精适量葱适量虾皮适量生抽适量
步骤
咸香疙瘩汤的做法步骤11.鲜笋叶和葱切好备用
咸香疙瘩汤的做法步骤22.面粉加水搅拌成均匀的面疙瘩
咸香疙瘩汤的做法步骤33.锅中加水放入葱花
咸香疙瘩汤的做法步骤44.烧开后加少许的虾皮
咸香疙瘩汤的做法步骤55.放入搅拌均匀的疙瘩
咸香疙瘩汤的做法步骤66.锅烧开后放入鲜笋叶,加少许的盐
咸香疙瘩汤的做法步骤77.出锅时加味精和少许的香油即可

咸汤丸怎么做好吃,咸汤丸的家常做法 ?

咸汤丸的做法
1.把材料都准备好,肉类切块,虾米切粒,葱和香菜切段,备用

2.白萝卜切中丝甚至大丝,用开水煮熟透,备用

3.首先油爆虾米

4.然后把蒜头放入爆香

5.鱼饼块放入翻炒

6.瘦肉和腊肠块也倒入翻炒

7.这个时候可以适当加少许的盐

8.然后加入三分之一锅的水

9.盖锅煮开

10.把纯汤丸倒入

11.不断的顺时针搅拌,然后盖锅煮开,直至汤丸浮上汤面

12.倒入已经煮好备用的萝卜,连汤一起倒入,因为清水煮好的萝卜汤非常鲜甜,千万别倒掉

13.也是顺时针搅拌,这个时候可以调味了,再加点盐,试味

14.把香菜和葱段放入

15.充分搅拌均匀就完成了

怎么做好吃,咸排骨炖萝卜的家常做法 ?

食材
主料
萝卜
500g
咸排骨
500g
辅料

适量

适量
步骤

1.准备好食材,萝卜,咸排骨

2.萝卜切好,要切大块一点

3.锅内先放水放入咸排骨煮开

4.煮开后的咸排骨在洗干净,这样也可以去掉一些盐,要不等一下很咸

5.锅内放入适量的水放入已经煮干净的咸排骨

6.咸排骨咸炖10分钟到汤已经变白色这样放入萝卜

7.放入萝卜后在炖10分钟在加入适量的盐

8.因为老公他们不喜欢喝汤,所以我加入盐后又大火滚,滚到只有一点点汤了
小贴士
1.咸排骨一定要用开水煮过在洗干净。

2.盐适量的放一点点就可以的了

3.萝卜要切大块一点,这样萝卜很好吃,而且粉

莴苣炖咸排骨的家常做法怎么做好吃 ?

主料

咸排骨 莴笋

辅料

姜片 八角
干辣椒 清水 青大蒜

1. 把咸排骨剁成小段,用温水泡几个小时。去咸味
2. 把莴笋去皮切滚刀切,不用太小。
3. 煲中加入大半清水,把泡好的咸排骨放入煲中。八角2个,干辣椒3个,姜片一起放入。在倒点料酒。大火烧开。中小火慢炖五十分钟。中间用汤勺素掉泡沫。放一勺糖,鸡精提鲜。尝点汤如果淡了加点点盐。

4. 汤煲成奶白色加入莴笋,小火闷二十分钟,关火加入青大蒜叶。咸香的排骨汤出锅了。泡饭美味极了!

黄豆汤怎么做好吃,咸鸭黄豆汤的家常做法 ?

主料
猪蹄
500g
黄豆
300g
辅料

适量

适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤

1.黄豆提前浸泡2小时以上,猪蹄洗净切成小块

2..猪蹄焯水,备用

3.汤锅放水,放入猪蹄

4.大火煮开,去浮沫,加料酒,生姜

5.加入黄豆,改为小火煮,炖约2小时

6.煮至猪蹄皮,同筷子戳穿即可
小贴士
可以放点白萝卜,汤汁更浓白

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