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萝卜丝饼怎么做 萝卜丝饼的做法视频

萝卜丝饼家常做法,正宗萝卜丝饼怎么做 ?

萝卜丝饼的做法
1.
首先把面和好,和面时我加了点盐为了让它筋道

2.
然后把和好的面分成六小份,我用炒锅放点油把面放到油中,要放上半个小时或更长点时间。这样做饼时就用这个锅了,省事呀,也不浪费

3.
白萝卜擦成丝

4.
把萝卜丝用水煮开,捞出来把水去了

5.
切了点腊肉丁入碗

6.
葱、姜切碎放到腊肉里

7.
把挤了水的萝卜丝也放入,并加入胡椒粉和花椒粉、油、盐调好味

8.
取一块面放到案板上擀成极薄的片

9.
然后放上一团馅

10.
就从一头卷起来不要露馅

11.
卷好了就是这个样子,压一压就是小饼了,每个都这样做

12.
放到锅中用小火煎

13.
煎到二面金黄就成了

油炸萝卜丝饼怎么做 ?

材料
主料:萝卜500g、面粉1000g;
辅料:油适量、盐适量、细香葱适量
油炸萝卜丝饼
1
先准备好所需材料

2
萝卜擦丝,没有擦子,用刀切也行,撒些盐腌半个小时,调好面粉,切好葱花备用

3
半小时候后,萝卜丝挤去水分,加入葱花,搅拌,待用;
.

4
加适量油入锅,油至7成热后,往萝卜丝饼的模子里,舀薄薄的热油,接着往模子里放一勺面糊,在面糊上放适量萝卜丝馅,再加一勺面糊盖住萝卜丝,接着连模子一起放入热油锅内开炸,然后翻面再炸,至金黄色即可。因为没有模具,用的是勺子,形状没有卖得好看。
..

5
咬一口,味道不错噢,加上葱香味,中午一个人在家,吃了几个当饭了

小贴士
面糊里可以适当加点盐调下味

萝卜丝饼的做法大全 家常萝卜丝饼怎么做好吃 ?

萝卜丝饼的做法

  萝卜丝饼
  材料
  白萝卜,火腿,海米,肥膘,面粉,熟猪油,盐,五香粉,葱,姜,香油,味精
  做法
  1.白萝卜切细丝,葱姜切末,火腿、海米、肥膘分别切粒
  2.面粉一部分用熟猪油(我用的奶油,有点发黄色的那个)和成油酥面,一部分用色拉油、水和成面团
  3.萝卜丝加盐腌渍5分钟,除去水分
  4.加上配料、调料拌匀
  5.水油面团擀成片,油酥面放在上面
  6.卷成卷,切成小剂
  7.将水油面包裹好油酥面,做成圆皮,包上萝卜馅,刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻仁
  8.烤箱200摄氏度烤20分钟

  萝卜丝饼
  材料
  白萝卜400g,面粉350g,植物油50g,大油100g,盐6g,鸡精6g,绵白糖10g,香油10ml,方火腿25g,胡椒粉3g,葱碎 25g
  做法
  1、将白萝卜清洗干净,擦成细丝,放到沸水中汆烫一下,之后过凉水,等萝卜丝完全凉透后,裹在纱布中,用力拧攥,拧干后加入葱丁和方火腿小丁,搅拌均匀,再加入盐、绵白糖、鸡精、香油、胡椒粉、大油50g,拌匀后放入冰箱冷藏室,备用。
  2、将250g面粉与50g大油混合,加入冷水125g,揉和10分钟,揉的时候一定要用力,感觉面团滋润(光滑、无疙瘩)了,用保鲜膜裹好,放在一边醒15分钟。
  3、再取100g面粉,加入植物油50g,搅拌均匀制成面糊,备用。
  4、将醒好的大油面团,用擀面杖擀开,变成3毫米厚的样子,再将植物油面均匀地涂抹在大油面片上,由下向上卷好,切成均匀的面坯子。
  5、将面坯子用手按压后擀成面皮,馅料包入其中,锅中放少量油,煎至两面金黄即可。

的做法,炸萝卜丝饼怎么做好吃,炸萝卜丝饼的家常做法 ?

食材用料

萝卜1000克相克食物
胡萝卜一根相克食物
盐少许
鸡蛋一个相克食物
面粉适量
白胡椒粉少许
食用油适量
萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解11.准备好萝卜丝和胡萝卜丝。稍微挤去一下萝卜丝里的水分。
萝卜丝饼的做法图解22.加入鸡蛋,面粉,盐,白胡椒粉。
萝卜丝饼的做法图解33.搅拌均匀。
萝卜丝饼的做法图解44.锅里加入多一些的食用油烧热,准备好做萝卜丝饼的小工具。
如果没有这个工具就用手捏一块饼。
萝卜丝饼的做法图解55.把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里(我叫它萝卜丝饼勺子),摸平表面。
萝卜丝饼的做法图解66.直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。
萝卜丝饼的做法图解77.然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具,放入油锅里再炸一下。
萝卜丝饼的做法图解88.萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。

炸萝卜丝饼的做法,炸萝卜丝饼怎么做好吃,炸萝 ?

1.白萝卜洗净插丝备用。

2.除玉米油外将所有原料混合均匀

3.热锅,倒入适量玉米油

4.油温7成热时,用勺子挖一勺慢慢让面糊滑进油锅

5.用勺子压一下就成饼了。

6.中火依次下入其它面糊用勺子压成饼

7.炸至两面金黄后捞出控油

8.这个做为宝宝的早餐再好不过了,热量很高的。

煎萝卜丝饼的做法,煎萝卜丝饼怎么做好吃,煎萝 ?

食材
白萝卜300g
油适量
盐适量
红椒适量
胡椒粉适量
鸡蛋2个
面粉适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
白萝卜洗净切片
2
白萝卜擦丝,加盐胡椒粉拌匀,腌制10分钟
3
葱和红椒切碎
4
鸡蛋2个打散
5
腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀,鸡蛋加了一半
6
再加少许的水拌匀,加面粉拌匀,成糊状
7
平锅放油,用勺子挖一勺放在锅内,用勺子轻轻的团成圆形
8
翻面煎,煎制两面金黄即可

小贴士
面糊不要太稀,比平常做的鸡蛋饼略微稠一点,盐不要加的多了,煎制的时候要中小火。

白萝卜丝饼怎么做 ?

你好!!

萝卜丝饼
白萝卜洗净,用擦刮器擦刮成丝,再用素油煸炒至五成熟,加叉烧肉末,调匀为馅备用。面粉适量,如常法,加水合面团稍软,擀片,填夹萝卜丝馅,再烙成小饼。

谢谢!!

怎么做萝卜丝饼 ?

材料:
白萝卜100克,胡萝卜100克,植物油、食盐、葱末、味精、麻油各适量。
做法:
1、将白萝卜、胡萝卜洗净切丝,加食盐少许腌1小时,挤去水分;
2、植物油在锅内烧热,爆香葱末,将热油淋浇在上述萝卜丝上,加味精、麻油拌匀即可。
特色:作为菜肴,味美气香;作为食疗药膳,可健脾行气、化痰降脂,为脾虚湿痰壅滞型治高脂血症的常用食方。

电饼当的萝卜丝饼怎么做 ?

原料:面粉、白萝卜、胡萝卜、火腿碎。
配料:香葱碎、姜碎、盐、香油。
过程图如下:


图一:萝卜擦丝、用盐煞水挤干。
图二:将原料、配料混合在一起拌匀。
图三:按照70%水分,和好面团分成长条剂子,刷油松弛。
把长条下按成10厘米宽的长方形,长度慢慢的拉长。
一头放上馅子,按照三角形的方法,一边叠一边拉扯面片。
卷的最后成圆形,层数越多饼越酥。
不用油酥的油酥饼。只有面团表面的那些油就够了。 图四:包好的饼坯按照略高于饼铛的高度放入,加盖一压就是平整的饼面。
上下火烤制5分钟、双面焦黄就可装盘食用了。

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