万丰美食菜谱大全苞米茬子粥的做法步骤 苞米茬子粥怎么做 ？
苞米茬子粥的材料准备
苞米茬子适量 大豆适量 小苏打适量
苞米茬子粥做法步骤
把苞米茬子用水洗干净，保证没有杂质，大豆也要用水洗干净。2.把洗干净的苞米茬子放到锅子里面，然后加入大豆，把火候调到最大，直到煮沸为止，关掉火焖一个小时，加入适量的小苏打。3.一个小时过去了再打开火来煮，大概20分钟就好了，然后再焖一个小时。4.焖完了就再煮10到20分钟就可以食用了。
苞米茬子粥的做法的小窍门
1.焖的程序虽然有点麻烦，时间长一点，自己掌握就好。2.要记得加入小苏打，相信大家也知道小苏打的作用了吧，这样可以使得粘稠，不会是稀稀的。3.不可以直接用大火来煮，一定要慢慢来焖，这样做出来的效果才是最好。4.要把苞米茬子和大豆都要洗干净哦，注意卫生。5.焖的时候要注意时间的掌握，不易太长或是太短，60分钟左右是最好的。
玉米馇粥如何煮？ ？
玉米碴子粥的做法
玉米碴子1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
玉米碴子2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会礌此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
玉米碴子3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
玉米碴子4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
玉米碴子5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
玉米碴子6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
东北苞米碴子粥的做法，东北苞米碴子粥怎么做 ？
1.把玉米碴子倒入盆里。
2.饭豆和红豆倒入盆里。
3.玉米碴子用温水浸泡玉米碴子1--2个小时。
4.饭豆和红小豆也用温水浸泡1--2个小时。
5.把泡好的玉米碴子和饭豆，红小豆放入电饭煲内。
6.填入适量的水，水不要填少了，要一次性填够，如果中途许加水，那么得添加热水，大约一个小时就熬好了。
7.营养健康的玉米碴子出锅了。
美味的玉米碴子粥怎么做如何做好吃 ？
主料玉米茬子200g 辅料水适量
步骤
玉米碴子粥的做法步骤11.食材：玉米茬子。
玉米碴子粥的做法步骤22.玉米茬子用清水洗净。
玉米碴子粥的做法步骤33.锅里放入适量的水，大火烧开。
玉米碴子粥的做法步骤44.把玉米茬子放入锅里烧开。
玉米碴子粥的做法步骤55.用中小火煮至黏稠。
玉米碴子粥的做法步骤66.盛入碗里即可食用。
小贴士
用中小火煮制。
玉米茬粥怎么熬才会好喝？ ？
玉米茬放在水中煮开后放碱面（一小捏）即可，熬制40分钟-60分钟后即可，，我经常熬制，并不硬挺软的
玉米碴粥怎么煮 ？
大概其和水1：6的比例，将水烧开，倒入水中，加入3-5克碱面，大火渚十五分钟到半小时，依颗粒大小而定（另，渚的时间越长喝着越香）。渚的过程中要用锅勺不停的搅拌，否则，会粘锅，烧糊。
水的多少根据个人喜欢喝稀一点还是稠一点而定，碱面太少的话会显的清汤寡水的，也不好喝；太多会有涩味，烧一两次就会有点经验了。
做苞米茬子粥之前，苞米茬子用泡么 ？
不用
苞米茬子粥要放多少小苏打 ？
每公斤放2钱就可以了，也就是每千克放10克。每人口味不同可以增减量。
苞米茬子粥高压锅多久能熟 ？
不用高压锅 小火10分钟就好了 高压锅的话 3分钟