万丰美食菜谱大全丝瓜滑肉汤的做法，丝瓜滑肉汤怎么做好吃，丝瓜 ？
用料
猪精瘦肉
丝瓜
淀粉
料酒
盐
生姜
蒜
香油
丝瓜滑肉汤的做法
丝瓜去皮，切小块。猪肉切成肉片。水烧开，放入生姜片、蒜片少许。
将猪肉用淀粉、料酒腌制。淀粉要能覆盖肉表面。
将猪肉丢入锅中，煮沸。随即丢入丝瓜，煮沸后开中小火。
待丝瓜完全变软后即可出锅。出锅时可放入少许香油冲散，也可放入少许葱末。
的做法，丝瓜瘦肉汤怎么做好吃，丝瓜瘦肉汤的家常做法 ？
丝瓜肉片汤的做法
1.准备食材
2.
丝瓜去皮斜刀切块，瘦肉切薄片调入耗油、盐、生粉、糖拌匀调味盐10分钟
3.
烧开一锅油盐水下姜碎
4.
倒入西瓜块
5.
待丝瓜块煮至断生时下腌好的瘦肉，
6.
用筷子轻轻拨散瘦肉，不用盖盖大火烧熟肉片就可以出锅
川味丝瓜滑怎么做好吃 ？
1、先把猪肉切成细长条，然后放入姜葱蒜末、料酒、生抽、豆瓣酱、盐拌匀。
2、再打一个鸡蛋到肉里，根据肉的量调整鸡蛋数量。特别多的肉可以多用几个鸡蛋。
3、拌匀的肉里加入红薯淀粉，朝一个方向搅拌均匀。注意：红薯粉要一点点的加，否则红薯粉不易散开，容易结块。
4、大火煮至水滚，将拌好的肉做成丸子大小放进锅里，盖锅盖煮至肉漂浮起来后放进洗净的蔬菜（可自行搭配配菜，绿色时蔬最佳），煮好后撒好葱花即可。
福清滑肉汤怎么做 ？
先准备材料:
??精瘦肉250G
??丝瓜 1条(200G)
??红薯粉
??鸡蛋1个
??葱花少许
??
??做法：
??将瘦肉切成薄片，放上适量的盐，酱油，再将红薯粉放入，拌匀，将鸡蛋打入，拌匀，淹至10分种
??再将刚才准备好的丝瓜，去皮，切片??然后将水烧好，待水开时，当肉片一片片放入开水中,水沸腾时,将切好片的丝瓜放下去．水沸腾起来时，盛起来，撒上葱花，即可享用！