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家常菜谱,美食攻略

西红柿胡萝卜鸡蛋 胡萝卜鸡蛋粥有什么用

胡萝卜可以鸡蛋西红柿一起吃吗 ?

可以啊,不过蕃茄是红色的,胡萝卜也是红色的,色泽上不太好看而已。
  想好吃的话,胡萝卜和蕃茄都是可以久炖的,而且炖的时间越长,胡萝卜素和蕃茄红素的溶出率越高,营养也越高。
  1、蕃茄切大块,胡萝卜切小滚刀块,过油炒至软,
  2、鸡蛋打碎,另起锅炒好,加入1中翻炒、调味
  3、加清水或高汤,稍炖3、5分钟,加鸡精翻匀后撒葱花出锅

西红柿和鸡蛋能和胡萝卜一起炒吗? ?

可以一起炒的。常吃红色实物有助于预防感冒,而且西红柿鸡蛋里面放入胡萝卜别有一番滋味,胡萝卜的苦涩味也一点也尝不出来了,特别有营养。
  西红柿胡萝卜炒鸡蛋做法:
  西红柿3个 胡萝卜1个 鸡蛋2个
  1.准备材料,西红柿洗净,切块,胡萝卜擦成丝,葱切小瓣。

  2.准备好两个鸡蛋打散。

  3.锅内放油烧热,入打散的鸡蛋液,等稍稍凝固。
  4.打散,松软状就成出。

  5.重新倒油,放入葱花翻炒。

  6.先放入胡萝卜丝,炒软后放入切好的西红丝。
  7.最后放入翻炒过的鸡蛋,撒适量盐,翻炒几下就可以了。

胡萝卜能与鸡蛋、西红柿一起煮吗? ?

最好是鸡蛋和西红柿一起煮,时间不能长3-4分钟,胡萝卜素对鸡蛋和西红柿的营养价值有破坏作用,不要合在一起为好。供参考。

西红柿红萝卜鸡蛋可以一起煮吗? ?

不可以的,因为西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
西红柿也不可与以下食物同食:
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
西红柿+石榴:影响营养素的吸收
西红柿+冰棍:一起吃会中毒
西红柿+海蟹:腹泻
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒:一起吃会中毒
西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒
西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

胡萝卜和鸡蛋同食可以吗? ?

可以,而且营养非常丰富。

  好吃又简单的方法
  1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
  2、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。制作材料(20张)
  3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。
  4、沥油,油待用。
  5、锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。
  6、放入鸡蛋。
  7、倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。
  8、出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。
  特点:
  软嫩易嚼,香鲜适口。

鸡蛋和番茄,胡萝卜可以一起炒吗 ?

可以一起炒,营养丰富。
主料
胡萝卜50g
西红柿1个
鸡蛋2个

辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
蒜片适量
白糖适量
步骤

1.把胡萝卜西红柿切好备用 鸡蛋打到碗里

2.然后打散

3.热油把鸡蛋倒入锅中

4.煎制金黄色

5.放入西红柿 胡萝卜

6.翻炒均匀

7.加2勺白糖

8.葱花蒜片切好备用

9.然后出锅前放入盐 鸡精 撒入葱花蒜片即可关火

家里有鸡蛋,黄瓜,西红柿,胡萝卜,可以做什么菜?? 5分?

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西红柿、红萝卜、土豆、蛋可以一起吗 ?

可以,即营养补充维生素又好看,颜色有机搭配,增加食欲。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。而土豆[性能]味甘,性平。能补脾益气,缓急止痛,通利大便。 含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱等。[用途]用于脾胃虚弱,消化不良;肠胃不和,脘腹作痛;大便不利。

这是一道很普遍的家常菜,也是最简单的一道菜。炒土豆丝搭配一点胡萝卜丝既好看又营养。
食材
土豆 2个
胡萝卜 1个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
白醋 适量
味精 适量
蒜 适量
洋葱 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净,切丝,放在清水里泡一会。

2
胡萝卜切丝,洋葱切丝,蒜瓣切沫。

3
油热后先放胡萝卜丝煸炒。

4
胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。

5
再放入土豆丝 继续翻炒。

6
加入适量花椒粉 酱油翻炒均匀。

7
加入适量的水。

8
盖盖煮五六分。

9
汤收的差不多了,土豆丝也熟了 加入蒜末。

10
在淋入一点白醋,味精翻炒均匀。

END
注意事项
先放胡萝卜丝,胡萝卜丝遇油释放大量胡萝卜素有益人体健康,而土豆则相反,土豆易吸油脂,大量油脂对人体无益。

西红柿鸡蛋汤的2种家常做法:

西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:
做法一:

将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。

做法二:

将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。

浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。

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