新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

金钱发菜 金钱发菜视频

为什么不能吃发菜? ?

发菜生长在沙漠地区...有固沙的作用...
人们因为"发财"而吃它们.使得沙漠的发菜大大减少.这样会造成沙子无法牢固而出现土地沙漠化...

所以呢.大家为了环境着想...不要吃发菜咯.
自己写的.支持下我噢.!

胃病能吃发菜吗 ?

发菜是中国特别是南方的传统副食品,如福建的发菜球,北京的酿发菜,陕甘的拌发菜等。因发菜跟“发财”谐音,港、澳、台同胞和海外侨胞特别喜欢它,不惜以重金购买馈赠亲朋或制作佳肴。在海外,它常常被作为第一道菜,象征着四季发财,生意兴隆。因而被视为逢年过节馈亲待友的珍肴。“酿金钱发菜”始于盛唐,相传,唐代长安商人王元宝嗜吃发菜,每餐都要有一盘发菜佐食。后来王元宝成为国中豪富,都中商人以为王元宝的发迹,是吃了发菜的缘故。所以纷纷仿效食用,并让厨师做成金钱形状,寓意“发财致富”。从此,“酿金钱发菜”世代流传。直至解放前的西安,还有些富商大贾举办宴席,第一道菜,多是“酿金钱发菜”。当然,意思无非是讨个吉利,祝愿发财而已。
  “酿金钱发菜”的用料是:以二两发菜为主料,以两张鸡蛋皮、三两鸡脯肉、三个蛋清和少许黄蛋糕为配料。先将发菜用温水泡开,淘洗干净,投入开水中稍焯一下,捞出,加盐、味精和绍酒拌匀。再将鸡脯肉斩成泥茸,加清水、蛋清,湿淀粉拌匀,放入食盐、味精用力搅拌,直至发起;再将熟猪油一两(温度在四十度以下)倒入搅匀,制成“酿子”。然后将蛋皮摊开,先抹一层“酿子”,摊上一层发菜,发菜上再抹一层鸡“酿子”,酿子上加一层黄蛋糕,卷起上笼。蒸约二至三分钟取出,切成七至八毫米厚、形如金钱的片,装入汤碗,浇入鸡汤即成。

什么是发菜怎么吃 ?

特别像头发丝的一种菜 用开水泡泡 或焯一下 凉拌了吃

青海特产:发菜怎样做菜? ?

发菜,是一种藻类, 因风干的发菜形状、色泽酷似妇女的头发而得名。 它大多生长在干旱草原、 荒漠、平滩荒地和低山小 丘,我国的甘肃、陕西、 青海、新疆均有生产,而 以宁夏最为著名。

宁夏生 产的发菜色泽乌黑、丝长 柔韧、质地优良。宁夏不 仅是发菜的生产区,而且是最主要的交易集散地, 年成交量达到全国总产量 的80%以上。发菜的蛋白质含量达20%以上,比肉类、牛奶、鸡蛋都高;而且含 钙、磷、铁、脂肪、糖类及多种维生素,是一种高档食品,与海参、鱼 肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称为“美味八珍”。

用它制成的菜肴,风味独特,别具一格,又因其与“发财”谐音,是喜庆宴席必不 可少的山珍,自然也是馈赠亲友的佳品。

发菜还有用价值助消化,解积腻,清肠胃,龚血压,治疗妇女 病、能加速伤口愈合。

发菜怎么吃? ?

发菜蒸蛋:青海高原盛产发菜。发菜细如丝,柔如棉。此菜是西宁的特色名菜。 制作方法如下:先将鸡蛋清和鸡蛋黄分离,搅均蛋清,加入盐、姜、花椒粉等佐料,作为衬底;后在蛋清上面放发菜,上笼蒸片刻,待蛋白和发菜初凝成形,再倒入搅均的蛋黄蒸至熟透为止;取出,切成方块或菱形,反过来码入盘中,浇上内含木耳、黄花、笋片、香菜末、团粉少许的鸡汤或肉汤,滴几滴香油即可上桌。 兰花金钱酿发菜 配料: 发菜20克,鸡酿子150克,鸡蛋3个,精盐10克,绍酒5克,味精1克。 兰花金钱酿发菜 制作方法: 发菜洗干净,捏干水分,取一个鸡蛋打散,加少许水、湿淀粉搅均匀,蒸成鸡蛋糕,放凉后切成1厘米的长条。另取两个鸡蛋打散,加少许水、盐、淀粉搅均匀,炒锅上火用油擦光,分摊蛋皮蛋两张。将蛋皮平铺开,把拌上鸡酿子的发菜分别摊在两张蛋皮上,再将蛋糕条放在上面,然后提起蛋皮将发菜卷起,用湿淀粉粘好,上笼蒸透取出,切成1厘米厚的片,整齐的放入碗中。取小勺12个,把鸡酿子抹在勺上,点缀兰花状,上笼蒸10分钟取出,围盘一圈,中间放发菜。炒勺加清汤调味勾芡,淋在发菜和兰花上即成。 (*^__^*) 嘻嘻……谢谢采纳

秦菜的首批传统经典陕菜菜品名单 ?

鸡茸鱼翅  清汤鱼丸  红焖鸡块 莲菜炒肉片清汤官燕  参芪炖甲鱼  罐罐鸡 蒜苔炒肉丝鸡米海参  清蒸甲鱼   姜芽煸鸭片 姜芽肉丝葱黄烧海参  干煸鳝鱼   口蘑氽鸭片 荷叶里脊熊黄鱼肚  魔芋鳝丝   清炖乳鸽 温拌腰丝酸辣鱼唇  黄焖鳝段   凤眼鸽蛋 奶汤肚块煨鱿鱼丝  鳝和羮   八宝肉辣子 氽双脆三丝鱿鱼卷  芝麻大虾  炝肚块 爆炒肚仁糖醋鱿鱼卷  茄汁虾仁  芥茉肘子 生氽丸子酸辣鱿鱼丝  老豆虾仁  带把肘子 冬瓜排骨汤糖醋鲤鱼  油爆虾仁  冰糖肘子 红烧排骨奶汤锅子鱼  葫芦鸡  商芝肉 榨菜肉丝汤芙蓉鱼片  益元鸡  坛子肉 烧肉三鲜菊花全鱼  芝麻鸡  粉蒸肉 全家福清蒸草鱼  天麻乌鸡  条子肉 糖醋丸子红烧鲢鱼头  溜鸡片  小酥肉 炒腰花豆瓣鲫鱼  薰焖栗子鸡  清蒸羊肉 金边白菜豆苗鸡丝  精蒸羊肉  一品山药 金钱发菜烤羊眼  细沙炒八宝  红烧茄子  黄芪羊肉莲菜饼  醋熘土豆丝  葱爆羊肉  黑米酿藕醋熘莲花白  烩羊杂  虾子烧菱白  醋熘银芽炸芝麻羊肉  枸杞炖银耳  糖醋羊肉丸子  蘑菇烧油菜辣子蒜羊血  红烧面筋泡  黄焖牛肉   醪糟烩银杏红烧牛尾  炸香椿鱼  茄汁牛舌  蜜汁葫芦砂锅牛腱子  栗子白菜  酸辣肚丝汤   辣子烧豆腐萝卜炖牛肉  菠菜烧豆腐  枸杞牛冲汤   芹菜豆腐干滑溜牛里脊  韭菜香干  金枣丸子  酸辣牛百叶 糖醋排骨  鸡火拌蜇皮  青椒拌银芽  腊牛羊肉陈皮牛肉  三丝拌海带  凉拌梅豆角   盐水鸭胗芥末肚丝  金构凉粉  麻酱凉皮  糖沾挑仁姜汁鸡块  变蛋拌豆腐  脆皮黄瓜  酸辣黄瓜油爆大虾  香椿拌豆腐  辣黄瓜皮   五香薰鸡五香鱼  虾皮西葫芦  麻酱莴笋尖   五香薰鱼玫瑰凤爪  香椿腐竹   糖醋荸荠  水晶冻肉芥末鸭掌  糖醋面筋  淹莲花白   盐水大虾凉拌兔丝  什锦烤麸   陈皮鸡肉   五彩菠菜卤猪肝  蒜拌茄子   盐水花生  卤香茹酱猪腰  芹菜拌桃仁  红油绿豆芽 油焖冬笋三皮丝  姜汁豆角  香菜拌萝卜丝 白斩子鸡酸辣白菜  酥鲫鱼  菠菜松 金钩瓜条如意皮蛋   琼脂拌鸡丝  炝莲菜 五柳凤尾笋糖沾花生  海米芹菜  水蘑丝 大椒拌苦瓜氽炝银芽  氽炝豆苗  卤兔肉 风干兔肉糖醋菱白  拌银耳  蒜拌大辣椒   菊花桃仁姜汁芦笋  油焖菱白 牛羊肉泡馍 荠菜春卷  地软包子  志丹手抓羊肉红肉煮馍  三鲜烧麦  豆沙包子  塞上香哪葫芦头泡馍  金线油塔  羊肉包子  商州洋芋糍粑三原鳝鱼煮馍  黄桂柿子饼  灌汤包子  安康窝窝面水盆大肉  柿子面锅盔  水煎包子  洋县枣糕馍小盆羊肉  蜂蜜凉粽子  三鲜饺子  汉中菜豆腐腊汁肉夹馍  枣肉末糊  羊肉饺子  略阳罐罐茶荞面饸饹  红枣甄糕  荠菜饺子  宁强核桃烧饼兰田苦荞饸饹  豆腐脑  核桃饺子  铜川花素包子羊肉臊子饸饹  炒凉粉  茴香饺子  岐山臊子面秦川烩麻什  千层油酥饼  四季蒸饺  东府奤奤面羊肉丸子糊辣汤  柿面糊拓  虾仁蒸饺  西府浆水面穰皮子  桂花醪糟  汉阴炸米饺  刀削杂酱面米面凉皮  粉蒸榆钱  汉中薄皮饺子  麻酱拌面疙瘩油茶  姜丝拌汤  宝鸡茶酥  荷包蛋面粉汤羊血  红油糕  凤翔豆花  桃骨汤面大肉锅贴  江米油糕  乾州锅盔  三鲜炒面石子馍  糯米芝麻团  富县鸡血面  菠菜凉面咸甜麻花  陕北钱钱饭  榆林炸豆奶  长安臊子面番茄鸡蛋面

寻求花色菜一例 ?

花色菜在构思的同时,要考虑到色彩的应用。
  在形象艺术中,色彩具有一种先声夺人的艺术魅力。它与形象是不可分割的,是形象艺术的语言。少了它形象艺术便会失去迷人的魅力。它不仅能使花色菜的形象具质感,而且可以渲染气氛,烘托主题,吸引人的注意力。

  花色菜的设计,只能用烹注原料的天然色来进行协调和组合;而不能像绘画著色那样,任意调配使。但只能遵循色彩对比协调的规律,认真组合色彩,合理而恰当地运用装饰艺术夸张、浓缩、精炼、衬托的手法,同样可以收到很好的效果。协调一致多种色彩的形象,在设色上要防止色多而不协调,给人以眼花 缭乱的感觉。比如孔雀,虽然只有使用五颜六色才显得艳丽多彩,但要搭配得当、协调一致才行。而且要由繁变简。由繁变简,不仅仅是指色彩由多变少,而且要在形象上由繁变简,使之成为一个较简单的造型 像孔雀,就可只用一个头和一个扇形的尾,组成一幅简单的“孔雀开屏”图案。使它既形象地再现了孔雀 开屏时的美姿,又为色彩的减少创造了条件。

  色彩对人的心理作用很大,这一点不可忽视。人们常将色彩分为暖色调和冷色调。这是人们在感觉上对色彩的分类,也反映出人们的心理状况。菜肴色彩的作用,表现在因季节的变化人们对菜肴色彩的不同心理感受上。顺应消费者这一季节心理变化的要求,十分重要。如夏季,天气炎热,人们普遍喜食清淡爽口、色白汁清的冷色调菜肴。像“笔杆鹞”,其基本色为白色,中间夹著少许绿色配料,就给人一种清爽 的感觉。冬季,人们则喜食色重味浓的暖色调菜肴,如那些红烧沌焖、油汁大的菜肴。

  鲜艳自然在烹调原料中,几乎可以找到绘画中所有的色彩,它们的色泽鲜艳自然。当然烹调原料的色彩不一定都能搭配在一起,这是由菜肴本身的内容决定的,其中主要是口味和形状,色彩虽然能配得上, 而口味不符则不能应用,需要由其它原料来代替。既要口味统一,又要色彩和谐,这当然要比绘画的调色 难得多。

  这是不是说花色菜的设色一定要与所表现的主题实际色彩完全一致呢?当然不是!这要考虑这种形象 的代表色,也就是足以说明此种形象的色彩,如金龙的黄色、仙鹤的白色、雄鸡的红色、孔雀的绿色、苍 鹰的褐色等。只要把握住其主要部位的色彩,其它色彩则可以代替。另外,还可改变形象本身的色彩,使其成为具有民间工艺美术特色的“作品”,即使用夸张的手法来表现对象,如年书设色那样。
  单一色彩的形象,在花色菜中的设色不能单一,单一色给人以单调呆板的感觉。因而应将其升华,将 单一色变成双色或多色;如不能,则应采用其它色彩点缀装饰,以增加盘面的活力。如花色拼盘“雄鹰展翅”,如按其本色,鹰多为黑褐色,照此拼摆,整个盘面的色彩就是一团灰陪,并且羽毛的线条也不明显对食欲只会起反作用。所以在实际拼盘时,就应增加一两种色彩,不仅可增加形象的美感,也可使羽毛的 线条清晰、明显,这就是改单一色为多种色的效果。心理变化根据人们季节心理的变化,构思与这一心理相符合的花色菜,这是花色菜色彩方面的一大学问。

  菜肴中通常为了突出某种色彩,而少量地畅用与主料色彩对比度大的材料作点缀,以形成鲜明的对比衬托主料的色彩,可起到“蝉噪林愈静、鸟鸣山更幽”的效果。如“清汤燕菜”,有经验的师傅在制作这一名菜时,总要在清汤见底的汤面上,撒上几枝碧绿的豌豆苗。它既能使这盆汤显得更清,又能使这清一色的汤菜显得不那麽单调,这就是利用了色调对比形成的效果。另外,花色菜中,要尽量少用或不用人工 合成色素。虽然合成色素具有使用方便、色泽鲜艳、不受季节影响等特点,但现在,人们普遍认为在食品中加入人工合成色素是不讲卫生的表现。所以要尽量少......余下全文>>

西安十大名菜是什么? ?

西安是中国文化的发源地,也是饮食文化的发源地,西安饮食文化源远流长,博大精深,不但小吃有名,陕菜、西安菜也很有名。西安十大名菜以选料严格,制作考究,风味独特,历史悠久,富含情趣而闻名,成为西安名菜中最具代表性的品种。今天订餐小秘书就为大家来盘点下“西安十大名菜”,看看你吃过没有。葫芦鸡相传出于唐宗时礼部尚书韦陟的家厨。选用当年生嫩母鸡一只,经初加工后炸而成,成菜型似葫芦,故名。此菜色泽金黄,皮酥肉嫩,最为人称赞的是筷触即离,食之极为香醇可口。1998年,西安饭庄制作的葫芦鸡在全国首届饮食优质产品评选会上被授于“金鼎奖”。枸杞炖银耳相传唐初房玄龄和杜如晦辅佐李世民夺取政权后,以汉代张良创制炖银耳的基础上加入枸杞制成,寓意大丈夫不仅要操守清白,更要有血气。此菜红白相间,香甜可口,为宴席上一道珍贵名羹,是老幼咸宜的滋补佳品。鸡米海参陕西厨师在葱黄烧海参的基础上改进制成。以优质刺参和鸡脯肉为主料蒸、烧制成。鸡肉鲜美味浓,与海参相配,增加了海参的鲜味,又使菜色泽黑白相间,十分悦目,可谓是陕西厨师独出心裁的创造。口蘑桃仁汆双脆相传初唐武则天时,当时工安某厨师以猪肚头和鸭胗制成一道菜,名为“撺双丞”,影射当权酷吏尚书左丞周兴和御使中丞来俊臣。此菜后经西安饭庄厨师改进定型。成菜后,雪白的肚仁、枣红的鸭胗、辅料中梅花形的口蘑,桃仁,犹如朵朵鲜花,竞相争艳,食之味鲜爽口,肚胗脆嫩。奶汤锅子鱼是在唐代工安食肆“乳酿鱼”的基础上演变而来的。奶汤是以鸡、鸭、肚子和骨头等煨成汁色如乳的“奶汤”,鱼是取活鲤鱼宰杀洗净后入锅内,添入奶汤。上席,点燃锅下白酒,锅周围泛起一片绿莹莹的火焰,极富特色。此菜鱼肉细嫩,汤色似奶,汁浓味鲜,系冬令佳肴。酿金钱发菜此菜始于唐代,相传唐代商人王元宝嗜食发菜,后来王成为长安城中富比王侯的大财主,城中商人纷纷效仿,都吃发菜,以求“发财”。直到民国,商人们宴席上第一道菜专要酿金钱发菜。此菜以发菜和鸡脯肉为主料酿制而成。切成圆片形如古钱币,故称“金钱”。此菜汤清见底,嫩脆棉软,味鲜利口。三皮丝相传出自唐代中期。当时殿中御史王旭、监察御使李嵩、李全交三人贪脏枉法,作恶多端。长安西市品姓厨师愤怒之下,将猪肉皮、乌鸡皮、海蛰皮切丝当佐酒菜,名曰“剥豹皮”。近年西安饭庄在传统制法的基础上,改进定型成菜。三丝立为三堆,色泽分明,型如盆景,滋味各异,筋韧中带鲜脆,清爽利口。水晶莲菜饼以莲菜为主料与面粉制成面团,包入生板油粒、核桃仁等制成水晶馅,煎炸制成。菜色泽金黄,皮脆馅绵,汤汁透明,润甜适口。煨鱿鱼丝民国初年陕西三原县明德亭饭馆厨师创制,此菜制作极为费时,要将鱿鱼丝用小火煨一天一夜。当时要此菜,都要提前两天预订。于佑任、李一氓都对此菜给予很高评价。温拌腰丝由于西安饭庄已故名厨曹秉均受唐代《玉食批》中“酒醋白腰子”的启发制成。为温拌菜代表作之一。五十年代在西安饭庄应市,倾倒古城食客。特点是腰丝脆嫩,清爽适口,麻辣芳香而极富乡土气息。

有关陕西的美食一篇作文三百字左右 ?

陕西地处中国腹地,贯连黄河长江两大流域,这里既有黄土高原的粗放,又有鱼米之乡的秀丽,物产丰富,人杰地灵.其餐饮源远流长的历史文化为底蕴,无声润物,在这块土地上形成了极富特色的“秦食文化”.
历史——厚重典雅 博大精深
在春秋战国时代,陕西为秦国治地,故简称“秦”,在此基础上发祥和成长起来的古老而又年轻的饮食风味与历史文化结合称之为“秦食文化”,它以陕西为中心,地理位置可以拓展到整个西北地区.历史上,因当时的政治、经济、文化、贸易的发展,陕西,尤其是西安,形成众多名胜,内外交流相当频繁,这也带来了陕西膳食饮馔的进步发展.
具有代表性的“秦食文化”菜谱主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜等组成.衙门菜,又称官府菜,历史悠久,典雅厚实,如“带把肘子”、“箸头春”等.商贾菜则以名贵取胜,如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等.市肆菜以西安等重镇中心的名楼、名店的肴馔为主,招徕顾客,竞争激烈,如“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等.民间菜经济实惠、富有乡土气息,如“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等.清真菜历经明清发展,规模初具,如“羊肉泡馍”、“全羊席”,闻名遐迩.
陕西餐饮和饮食文化葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝遗风,特色精绝,美不胜收.借历史与古都优势,陕西餐饮博采精华,兼收各民族珍馐风味,集内外之荟萃,挖掘继承历代宫廷之技艺,以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古色古香古韵而著称.
但陕西餐饮业在其前期整体上发展比较缓慢,20世纪30年代以来,随着陇海铁路通车和抗战兴起,陕西成为中国的大后方,各地迁移至西安的人口急剧增加,各种风味饮食也先后入驻西安,陕西餐饮业得以兴盛.后来,从上世纪80年代西安逐渐成为旅游胜地,国内外的交往日益频繁与密切,促使陕西的餐饮业一日千里,跨越发展.伴随着“饺子宴”、“小吃宴”、“仿唐宴”、“宫廷宴”等经典餐宴的挖掘面世,还出现了一批符合各地游客需要的创新菜,进一步提高了陕西餐饮的知名度.
现状——争流竞胜 异彩纷呈
早在唐代,西安(古称长安)就是全国最大最开放的城市,是全国餐饮和饮食文化的中心.唐代大诗人白居易有《寄胡麻饼与杨万州》:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉.寄于饥馋杨大使,尝看得似辅兴无” 一诗.其实,诗中的“胡麻饼”就是我们今天吃的芝麻烧饼.
三秦大地烨烨华章,名品饮食千古蕴藏.流传于陕西的各式小吃,不论是宫廷的、民间的,数量庞大,做工精细,深受中外人士的欢迎.陕西人在挖掘、整理、保留这些传统餐饮的同时,又给它增添了新的内涵.如把传统的各式各样的饺子和小吃组成使人眼界大开的饺子宴、小吃宴、仿唐宴、宫廷宴.在这里,人们吃的不仅仅是几碟菜肴,而是在品味文化与传统,感受历史脉络和民族风情.
清真菜在中国的菜系中也占有很重要的地位,陕西以牛羊肉泡馍为代表的清真餐饮近年来更是独领风骚,西安的老孙家、同盛祥等,则是闻名遐迩的美食店,成为各地游客的口福之地.
餐饮业是一个多面发光的镜子,打理顺畅,不仅能带来最直接的消费,而且对拉动农业、食品加工业以及解决就业等社会问题都具有重要意义.因此,大力发展餐饮业,弘扬“秦食文化”,业已成为陕西经济发展和促进旅游业的一大亮点与特色.

天下名菜十种 ?

安徽菜 无为熏鸭\八公山豆腐\燕巢凤尾虾\樱橘蛤士蟆\李鸿章杂烩\什锦肉丁\葡萄鱼蜜汁红芋 北京菜 莲枣肉方\醋椒鱼\糟煨茭白\锅塌豆腐\砂锅鱼翅\北京烤鸭\涮羊肉\莲蓬鸡糕\蜜汁葫芦\蛤蟆鲍鱼 金鱼戏莲 四川菜 姜汁扁豆\棒棒鸡\锅巴肉片\干煸鳝鱼丝\小煎鸡\箩粉鱼头豆腐汤\鱼香茄子\开水白菜\干蒸黄鱼 碧绿虾仁\回锅肉 \小笼粉蒸牛肉 \鱼香肉丝 中国素食菜谱 素八珍\竹笙上素卷\冬菇豆腐\柿子草菇\干烧冬笋\龙眼虾仁\清汤萝卜燕\清蒸冬瓜盅\罗汉上素\功德豆腐 淮扬菜 清蒸鲥鱼\生敲膳丝\荷叶鸡\清蒸鲩鱼\天下第一菜\砂锅豆腐\爆乌花\三丝燕菜\蟹粉狮子头\全家富 福建菜 醉排骨\荔枝肉 \菊花鲈鱼\香露全鸡\花卷鱿鱼\生炒海蚌\龙身凤尾虾\醉蚌肉\淡糟香螺片 特色菜谱 银耳陈皮炖乳鸽\荷香笼仔鸭\淮杞炖鹌鹑\香油龙凤腿 山东菜 砂锅三味\扒白菇\酱汁鸭方\油爆双脆\葫芦大吉翅子\珊瑚金钩\吉祥干贝\炒豆腐脑\焖大虾\蜜汁梨球 清汤柳叶燕菜\海米珍珠笋 广东菜 铁板黑椒牛>\菘菜油鸭煲\虾胶龙凤卷\金华玉树鸡\糖醋咕噜肉\兰度鸽脯\海南椰子盅\椰盅海皇 千岛汁鸡球\荔枝虾球 湖南菜 翠竹粉蒸鱼\红 烧寒菌\酸 辣笔筒鱿鱼\葵 花虾饼\腊 味合蒸\红 椒酿肉\东 安子鸡\冰 糖湘莲 湖北菜 荷包丸子 \豆皮肉卷 \麒麟鳜鱼\扣三丝\茄汁鳜鱼\橘瓣鱼丸\八宝海参\八宝桔盅\玉带财鱼卷\针菇鸡丝 干贝丸子 上海菜 蟹粉排鸡腰\爆鱿鱼卷\金银鸭片\龙凤酸辣汤\虾籽大乌参\如意鸭卷鲜\双色虾仁\蛤蜊氽鲫鱼\原笼粉蒸牛肉 陕西菜谱 丁香肉丝 \天荡薇菜鱼丝\酿金钱发菜\鲜贝鱼球\金鱼大虾 孔府菜 翡翠虾环\海米珍珠笋\炸鸡扇 \燕窝四大件\烤牌子\炸菊花虾包\一品豆腐\寿字鸭羹\拔丝金枣 黑龙江菜 烤大马哈鱼\玉箸山珍\金银肘子\瑶柱鱼翅\白肉血肠\鸳鸯戏飞龙 云南菜 炸洋葱\烤羊腿\锅贴乳饼\汽锅鸡\三丝干巴菌\竹筒鸡\过桥米线\煎紫米藕夹 浙江菜 香蕉黄鱼夹(最新)\五味煎蟹\虾子面筋\三丝拌蛏\宁氏鳝丝\奉化芋头\蜜汁火方\三丝敲鱼 兰花春笋\西湖醋鱼 天津菜 烤羊肉\清炸鸡卷\水晶块\美宫山药\......余下全文>>

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