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苋菜怎样做好吃 苔菜怎么做好吃

苋菜怎么做好吃,苋菜的家常做法 ?

健康功效
苋菜:清热、解毒、促进生长、发育
食材用料
苋菜300克相克食物
油适量

盐少许 蒜末少许
清炒红苋菜的做法

1.苋菜摘洗干净。

2.蒜切末。

3.油锅烧热,下蒜末爆香。

4.下苋菜快速翻炒。

5.炒至变软后加少许盐,炒匀关火。
• 6.出锅。

晒干的苋菜怎样做好吃 ?

苋菜是一种含大量粗纤维的减肥野菜。由于纤维可以促进胃肠蠕动减少脂肪吸收,故可轻身减肥。苋菜中富含维生素和矿物元素,每百克苋菜中含蛋白质1。8克、脂肪0。3克、碳水化合物5。4克、粗纤维0。8克、胡萝卜素1。95毫克、维生素B10。04毫克、维生素B20。16毫克、维生素C28毫克。绿色苋菜含钙180毫克、铁3。4毫克、磷46毫克,是单纯性肥胖症者的减肥野味菜。   以下介绍苋菜的几种吃法:   (1)苋菜粳米粥   原料:苋菜150克,粳米50克,精盐、味精各适量。   制法:将苋菜择洗干净,入沸水中焯一下,取出剁为碎末。粳米淘洗干净,以水煮米做粥如常法,粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。   (2)清炒苋菜   原料:苋菜300克,精盐、味精、葱、色拉油各适量。   制法:   A将苋菜洗净,下沸水中焯一下,取出晾凉,切为寸段,葱切丝备用。   B炒锅上火,倒入色拉油,油烧至五成热时将葱丝投入,炒出葱味投入苋菜颠炒两下,放盐、味精各少许,拌炒后即可出锅。   (3)蒜味绿苋叶   原料:绿色苋菜叶300克,大蒜4瓣,盐、醋、味精、香油各适量。   制法:   A将苋菜叶洗净,入沸水中焯一下取出放入凉开水中冷却一下,捞出控去水分。大蒜用刀拍为碎块,用刀剁为末备用,味精以温水浸泡。   B将苋菜叶与蒜末同入盘中加入盐、醋、味精水、香油拌匀即成。   (4)面筋炝苋叶   原料:苋菜叶250克,炸面筋100克,蒜黄50克,盐、味精、酱油、水淀粉各适量,香油少许,色拉油30克。   制法:   A将苋菜叶洗净,入沸水中焯一下,捞出切寸段装盘备用。   B炸面筋切为细丝,蒜黄洗净,切碎末备用。   C炒锅上火,入色拉油,油温升至七成热时,入面筋煸炒几下,入蒜黄、盐、味精、酱油煸炒,入水淀粉勾芡,淋香油出锅,倒入盘中菜上即成。   (5)粉丝炝苋菜   原料:苋菜200克,粉丝20克,盐、味精、酱油、葱丝各适量,香油少许,色拉油30克。   制法:   A将苋菜洗净,入沸水中焯一下,捞出控去水分,切寸段入盘中备用。   B粉丝入温开水中浸泡半小时,柔软后切为10厘米长的段备用。   C炒锅上火,入色拉油,油温升至七成热时,入葱丝、粉丝同炒,入盐、酱油煸炒几下,入味精、香油翻炒后,倒入菜盘中,调拌均匀即成。   (6)双蘑炝双苋   原料:绿苋菜叶100克,红苋菜叶100克,鲜香菇50克,鲜蘑菇50克,胡萝卜20克,盐、味精、酱油、料酒各适量,水淀粉50克,葱、姜汁20克,色拉油30克。   制法:   A将红、绿苋菜叶洗净,分别入沸水中焯熟,捞出控去水分,装入盘中,分装盘的两边。   B将香菇、鲜蘑洗净切丝,胡萝卜切丝备用。   C色拉油入锅,烧至七成热,入料酒烹锅入三丝煸炒,入各味佐料翻炒几下入淀粉勾芡,淋明油装盘即成。

苋菜的做法,苋菜怎么做好吃,苋菜的家常做法 ?

材料
红苋菜1把肉丝少许面线2人份鸡蛋2个
做法
1
苋菜摘除老叶,洗净切小段,蒜切片。先煎2个荷包蛋,备用。
2
蒜片下锅爆至微黄,加入肉丝炒香,再加入苋菜略炒,加入约2碗的水,闷煮一下让菜变软。
3
另一边将细面线先放入滚水锅中烫熟捞出,倒入(2)料中即可起锅,盛入大碗中,盖上1个荷包蛋,完成

苋菜怎么做好吃 因为我现在的人做法作出的苋菜是在太难吃了 ?

豆腐切成片状,姜、蒜切片备用。
2
苋菜放水里择洗干净备用
3
炒锅上火,放入少许油炒香姜、蒜片。
4
倒入一大碗水放入浓缩高汤煮沸。
5
放入豆腐片煮五分钟。
6
放入苋菜煮熟。
7
放入少许盐调味即可

苋菜怎么做好吃? ?

1.凉拌苋菜 苋菜500克,大蒜子5克。将苋菜洗净,放入沸水中焯一下捞出;大蒜捣成泥状,将焯好的苋菜放入盘中,放蒜泥、盐、香油、味精,拌匀即可。此菜清淡凉爽,具有开胃助食的功效,适用于胃纳不佳,饮食不香,脘腹痞满等病症。

2.苋菜豆腐汤 苋菜400克,水发海米20克,豆腐250克,蒜10克。苋菜洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;水发海米切末;豆腐切成小块,蒜捣成泥;炒锅放火上,加入食油,油热后下蒜泥,煸出香味后下海米和豆腐块,用少许盐焖1分钟,再加水和适量盐;将汤烧开,下苋菜一滚即离火装碗,调味精即可。此菜具有清热解毒,生津润燥的功效,对于肝胆火旺,目赤咽肿者有辅助治疗作用。

3.炒苋菜 苋菜250克,虾仁20克。苋菜洗净,取嫩尖;虾仁洗净剁碎;锅置旺火上,加油烧热,下苋菜干炒,入虾仁,炒熟。起锅时入盐少许即可。此菜具有补虚助长的功效,尤宜儿童食用。
4.苋菜汤 苋菜400克,取嫩尖洗净;锅内下麻油,烧热,入苋菜,旺火炒片刻,再加高汤文火煨熟,起锅装入碗中。此菜清淡凉爽,可通利二便,是燥热便秘患者的理想食疗佳品。

5.紫苋粥 紫苋菜150克,粳米60克。将苋菜洗净,切碎,放入锅内,加入洗净的粳米,再加适量水和盐,武火烧沸,改为文火煮粥。此粥具有清热止痢的功效,适用于老年体虚,大便不畅,急性菌痢,急性肠炎等病症。常食之可益脾胃,强身体。

清炒苋菜的做法,清炒苋菜怎么做好吃,清炒苋菜的家常 ?

用料
主料

苋菜适量

调料
食盐
1/4小勺
味精
1/4小勺

5瓣
香油
少许
清炒苋菜的做法
1.苋菜摘去老根,洗净切成段
2.大蒜拍破切成蒜粒
3.锅内放少许油,油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色
4.下入苋菜翻炒,炒至苋菜打蔫的时候关火
5.加盐和味精调味,最后淋上几滴香油炒匀即可

苋菜的做法,清炒苋菜怎么做好吃,清炒苋菜的家常做法 ?

主料红苋菜250g大蒜3瓣辅料食用油适量盐适量开水适量
步骤
[原创首发]清炒苋菜的做法步骤11.锅烧热倒油,放葱花爆香
[原创首发]清炒苋菜的做法步骤22.放入苋菜翻炒
[原创首发]清炒苋菜的做法步骤33.接着放入大蒜,加少量的开水,稍为煮一下至菜熟,放入盐出锅即可

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红苋菜的家常做法
1加入蒜瓣爆香
2加入红苋菜
3红苋菜炒至变软
4鸡汤会被苋菜染成红色

炒苋菜怎么做如何做好吃 ?

- 准备食材 -

苋菜
大蒜


料酒
- 步骤 -

1.苋菜洗净,大蒜拍一下切粒

2.锅里放油再放大蒜粒,炒出香味

3.倒人苋菜翻炒,放入盐、糖、料酒

4.炒至菜叶变软,放鸡精出锅

5.好了

炒苋菜怎么炒才好吃 ?

油锅中先放入蒜泥炝锅后放进苋菜翻炒几下,加入盐和味精即可。咋几次都没阿媚呢留喜妈(Email)评论于苋菜偶觉得还是煮的烂烂的好吃,哈哈。不过就是有吃无看相拉。猫猫(Email)评论于看起来好漂亮的菜啊小狼爪子(Email)评论于真漂亮/食尚煮妇(Email)评论于这菜颜色好鲜艳,偶们这里乍就没见到过?笨笨(Email)评论于这种菜长得很像紫苏,颜色紫紫的。翠羽翩翩(Email)评论于等了N久就是一道小菜打发人家啊?媚,准备出来迎接板子哈!心情画廊(Email)评论于回厨厨动人:哈哈小妮子过奖了~~呵呵谢谢~~回蓝色冰茶:呵呵是这样呀~~家有招财猫阿媚(Email)评论于喜欢煮得软软的,可好吃了蓝色冰茶(Email)评论于哇这妞真厉害啊.炒得这么漂亮.潮人--潮州人博客圈加精了.厨厨动人(Email)评论于

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