万丰美食菜谱大全谁知道《流星之绊》里的洋葱盖浇饭是怎么做的？ ？
哈哈 我也是看完电视剧之后在家琢磨来着~~~喜欢二宫和也^^
其实单纯的洋葱盖浇饭太单调，加点牛肉最好~~做完了超好吃的呢～
做法：（2人份）
1、肥牛片4两，不用解冻，加入酱油2大勺、料酒2大勺、鸡精一勺、白胡椒粉适量、生姜片5片，腌制15分钟，然后再将生姜挑出来。
2、洋葱1个，洗净切丝（不要太细，小手指宽度）。
3、锅热后，食用油少许，放入洋葱爆香，酱油一大勺，盐少许，加两碗水（高汤更好），放入大蒜2瓣，待水稍开后放入肥牛片。
4、再次加入鸡精一勺、白糖少许，红酒3大勺（不放也可以）。
5、等锅中剩少许汤时关火，浇在闷好的米饭上就OK啦～
关键点：
1、腌制时一定要放姜，否则会腥，腌完后把姜挑出来即可。
2、盐一定要少放，因为酱油已经很多了。
3、最后要留些汤，就是电视剧中的那种浓度，这样拌米饭才香。
这是我自己鼓捣出来，有点像吉野家，味道自己觉着挺不错的，希望你能喜欢~
最后，祝你吃着开心（*^ ^*）
正宗的洋葱盖浇饭怎么做啊 ？
用料
肥牛片 300克
洋葱 1个
红辣椒 半个
绿辣椒 一个
洋葱肥牛盖饭的做法
洋葱、青红辣椒洗净切丝。将2汤匙生抽、3汤匙蚝油、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖、3克盐混合在一起制成调味汁
将肥牛片放入滚水中汆烫一下，捞出沥干水分，待用
烧热炒锅中的油，放入洋葱丝炒香，加入青红辣椒丝
然后加入焯好的肥牛肉翻炒均匀，倒入混合好的调味汁
略炒片刻，盛出浇在白米饭上即可
洋葱炒肉盖饭怎么做 ？
主料
米粉
250g
辅料
油
10ml
盐
5g
猪里脊肉
50g
洋葱
50g
料酒
5ml
生抽
3ml
青椒
20g
大葱
5g
大蒜
5g
步骤
1.里脊肉，切丁，用料酒，生抽腌一下
2.洋葱切块
3.请教切块
4.来个合影吧
5.一切就绪，准备开火。。。
先把里脊肉过一下油
6.然后爆香葱蒜
7.先炒洋葱
8.菜椒脆脆的挺好吃，不用放太早
9.菜椒和肉丁一起下锅，翻炒至菜椒断生即可以
10.盛好米饭直接把菜浇上就可以
小贴士
注意如果是年轻人吃的话洋葱可以不用放那么早的
日语“ 洋葱盖浇饭 ”怎么说 ？
你说的 的洋葱盖浇饭是 怎么做的 问题清详细
是和猪肉煮的是 豚丼ぶたどん
和牛肉煮的是 牛丼ぎゅうどん
和鸡肉鸡蛋煮的是 亲子丼 おやこどん
单纯炒洋葱盖饭 就是 玉ねぎ炒めご饭かけ
盖饭都有哪些啊？？ ？
主要有如下这些： 黑椒牛柳盖浇饭 鱼香肉丝盖浇饭 宫爆鸡丁盖浇饭 蚝油牛肉盖浇饭 回锅肉盖浇饭 猪肝盖浇饭 锦盖浇饭 蟮丝盖浇饭 黑椒牛肉盖浇饭 青椒肉丝盖浇饭 咖哩牛肉盖浇饭 麻婆豆腐盖浇饭 香姑鸡片盖浇饭 茄汁鱼片盖浇饭 咖喱鸡肉盖浇饭 牛肉盖浇饭 鳗鱼盖浇饭 茄汁牛肉盖浇饭 豉汁小排盖浇饭 广式盖浇饭 番茄香菇咖喱盖浇饭 咖喱鸡盖浇饭 猪肉盖浇饭 滑蛋蟹棒盖浇饭 肉丁豌豆盖浇饭 蘑菇盖浇饭 牛肉洋葱盖浇饭 鱼香茄子盖浇饭 草虾盖浇饭 扁豆盖浇饭 辣鸡肉盖浇饭 咸鱼鸡粒盖浇饭 罗汉素烩盖浇饭 素鲜菇烩盖浇饭 腊味糯米盖浇饭 腊味香肚盖浇饭 腊味煲仔盖浇饭 豌豆菜盖浇饭 鸡蛋菜盖浇饭 火腿菜盖浇饭 山药蒸肉盖浇饭 牛肉焖饭盖浇饭 蔬菜焖盖浇饭 鸡腿盖浇饭 蒜香蟹肉盖浇饭 茄香菜盖浇饭
望采纳
盖浇饭的家常做法大全 盖浇饭怎么做最好吃 ？
步骤
1.将鸡胸肉切成丁。
用盐、生抽、料酒、淀粉、油腌制10分钟。
2.将土豆去皮，切成丁，用水浸泡。
浸泡是为了滤出土豆中的淀粉，以免入锅后粘锅。
3.将西红柿切丁。
4.将青椒、胡萝卜、香菇、洋白菜、洋葱切丁
5.准备适量的米饭。
6.炒锅放油加热，鸡胸丁入锅煸炒至9分熟后盛出。
7.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香。
8.将西红柿入锅翻炒。
9.加蚝油。
10.将土豆入锅翻炒。
盖上锅盖焖一会儿。
11.将豌豆入锅翻炒。
盖上锅盖焖一会儿。
12.将胡萝卜入锅翻炒。
盖上锅盖焖一会儿。
13.将洋葱、洋白菜、香菇入锅翻炒。
加盐、味精。
14.将煸好的鸡肉入锅翻炒。
15.将青椒入锅翻炒。
16.翻炒均匀出锅盛入装有米饭的盘子中。
一盘饭菜兼顾的食品，不但可以充饥，营养还很全面，味道也很好。
小贴士
时蔬的搭配根据个人喜好选定。
各种盖浇饭的做法 ？
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网址要全部复制。希望对你有帮助
www.yiji.com/盖饭/
洋葱鸡片盖浇饭的做法，洋葱鸡片盖浇饭怎么做 ？
材料
主料：米饭1碗、洋葱150g、鸡肉100g；
辅料：油适量、盐适量、葱段适量、蚝油适量、醋适量、酱油适量
洋葱鸡片盖浇饭
1
洋葱切块
2
鸡肉切片
3
坐锅，放油，爆香葱段
4
倒入鸡片炒熟
5
放蚝油炒香
6
倒入洋葱
7
翻炒至熟
8
放盐、醋、酱油，翻匀
9
米饭盛入盘中
10
浇上炒好的洋葱鸡片即可
小贴士
洋葱别炒老了，脆脆的好吃。
什么是盖浇饭？ ？
上海那边叫盖浇饭，我们东北叫烩饭，广东这边叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃
一天只吃一份洋葱鸡蛋盖浇饭和一杯奶茶会胖吗 ？
这样的量一般不会变胖。想不胖最好是多运动，另外吃什么不重要，重要的是什么时候吃。晚上最好少吃，或不吃，用水果代替正餐。长时间坚持肯定不会胖的。