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土豆泥煎饼的做法 最简单土豆泥饼的做法

的做法,土豆泥煎饼怎么做好吃,土豆泥煎饼的家常做法 ?

家常土豆饼的做法:
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆泥煎饼的做法,土豆泥煎饼怎么做好吃,土豆 ?

土豆泥煎饼的做法
将所用材料混合(其中面粉只需要混合3 tablespoons即可),用手揉一下。混合均匀。

将混合物分成12份,每一份揉成一个紧致的小球。再压成一个土豆饼。

将1/2杯的面粉放在浅盘中,并将土豆饼两面均与的涂上面粉。
油热开,放土豆饼下去煎。油需要稍稍没过土豆饼底部,并不断的翻面。煎至两面金黄即可。

加点葱和酸奶油点缀一下即可。

土豆泥饼的家常做法 怎么做土豆泥 ?

食材明细
土豆4个
糥米粉适量
馒头屑适量
圣女果2枚
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
土豆泥饼的做法步骤

1
准备材料。

2
我这次土豆用高压锅压了6分钟已熟透。也可用蒸锅蒸15分钟,高压锅要方便快捷些。

3
土豆去皮用勺碾成泥,加盐、胡椒粉、鸡精拌匀。

4
加入糯米粉。(也可用面粉)

5
充分拌匀,土豆泥应没有颗粒状。

6
取一小块搓成圆球压扁。(手上有点水更好操作)

7
粘馒头屑(也可用面包糠),怎么样?可以以假乱真吧,口感也相差无几。

8
两面都粘满馒头屑的土豆泥坯。

9
放入六成热油锅小火炸制。

10
炸制两面金黄即可捞出。喜欢酥脆点的可以大火复炸。

11
小兔子的作法:选头尖尖的圣女果。在大头的一侧斜切一小片。

12
在切下来的小片中间再切一个三角形不要,即小兔子的耳朵。

13
在尖头部斜切一刀,不必太深,插上耳朵即成可爱的小兔子了。

14
可爱的一对。

土豆煎饼怎样做 ?

做法:

1
、土豆切块蒸熟(
25
分钟)搓成泥,加入白糖,糯米粉,少许面粉(一把面粉)揉成面团,
(和面要硬点加面粉对面团起支撑作用)


2
、面团揉光,用保鲜膜包起来醒面。

3
、搓条,揪剂。

4
、包入绿豆沙拢上包成面团,蘸水、裹上白芝麻,用手心团一下,让白芝麻和面紧贴住。

5
、用大拇指根部轻轻压成象棋状。

6
、电饼铛加入精炼油,油温
180
度,把做好的饼放入电饼铛煎至两面金黄即可

土豆泥饼怎么做好吃 ?

原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
香煎土豆饼

材料:土豆(1只,300克)
面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
6 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。
8 将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。
泡菜土豆饼

原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗
配料:香油,盐
做法:
1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2,把去皮的土豆擦成洗丝。
3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4,将土豆丝也拌入其中。
5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。
6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。
田园什锦土豆饼

材料:
土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
调料:
油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
1土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。
2红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。
3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。
4往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。
5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置30分钟待用。
6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。
7 取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成
炸土豆饼

用料
土豆、猪、胡萝卜 、新鲜香菜叶 、鸡蛋、豆蔻 、白胡椒粉 、盐、黄油、油
做法:
1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起,充分拌匀(也可用手抓匀)。
6、将鸡蛋打散备用。
7、大火加热油锅,在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份,并且捏成规则形状。
8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液,逐个入油锅,并不时翻面,直到略漂......余下全文>>

蒸土豆泥饼的做法 土豆泥怎么做好吃 ?

蒸土豆泥饼的做法
用料

土豆(因为自己在家吃) 3个
面粉 1/2杯,就是一次性纸杯
芹菜叶 适量就好,个人喜好
葱花 适量,个人喜好
盐,味精 适量
花生油 少量,太多油会很腻
土豆泥饼的做法
把土豆削皮,切成块,加水煮熟。切块煮比较省时间。
煮时,筷子能一下子插入土豆中,而且有软软的感觉,就可以把土豆捞出
把土豆揉成土豆泥状,加入面粉和少量水,让它成粘稠的状态。不要太稀,否则一会煎的时候不容易翻面
把芹菜叶,葱花和调料加进去,如果喜欢颜色深一点的,可以倒入少许酱油调色
在平底锅中倒入少许花生油(花生油有香香的味道,个人比较喜欢),用木头锅铲把分好的土豆泥放入平底锅里。
用铲子把土豆泥压扁,不用太用力,要不会沾到铲子上。煎至金黄就可以翻面。到两面金黄后,再过2、3分钟就可出锅了。

泥饼的做法,土豆泥饼怎么做好吃,土豆泥饼的家常做法 ?

用料
主料

马铃薯丁(脱水)600g

面粉150g

鸡蛋2个

调料
食盐
适量
调和油
适量
土豆泥饼的做法
1.土豆洗净

2.放锅中煮半个小时

3.剥去皮用勺子压烂

4.加鸡蛋、盐、面粉拌匀

5.电饼铛预热

6.上下面刷油,手蘸点水,把和好的土豆泥丢进饼铛里。盖上盖,五分钟左右

7.鲜香的土豆泥饼出锅了

土豆泥饼怎么做好吃 ?

主料 马铃薯400g 香肠50g 虾仁100g 柿子椒50g 鸡蛋1个
调料食盐适量 调和油适量 胡椒粉适量
土豆泥饼的做法
1.土豆清洗干净,在土豆上划上两刀,放入冷水锅中,用中火煮熟、煮透
2.稍微一晾,剥去外皮
3.放入保鲜袋中,用擀面杖碾成土豆泥
4.虾仁剁成泥
5.火腿和青辣椒均切成小丁
6.把虾泥、火腿丁和青椒丁放入大碗中,加入盐和胡椒粉,抓拌均匀
7.打入一个鸡蛋,抓拌均匀
8.手上抹些油防粘,抓起一块土豆泥,揉成团,再按压成圆饼
9.放入预热好的涂了油的饼铛里,煎至两面金黄色即可
希望我的回答对你有帮助

土豆泥不加面粉能做成煎饼么 ?

【土豆煎饼】

将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。土豆放在大碗中,用汤勺压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入清水拌匀。平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。将土豆饼装盘,用刀切成大小一样的6块,每块饼抹上炼乳和番茄酱,即可食用。可当点心或佐餐食。常食有益气健脾,促进食欲,润肠通便的食疗效果

土豆泥鸡蛋饼的做法,土豆泥鸡蛋饼怎么做好吃 ?

1.
土豆切条,豆腐一小块蒸一下,土豆熟了放凉

2.
把土豆弄成泥!豆腐弄成渣

3.
加入鸡蛋葱花,少许盐(我还放了一点点芹菜末)

4.
不用放油,在电饼档或者平底锅上煎一下,注意火候,小火煎

5.
出锅

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