万丰美食菜谱大全奶油培根意大利面简单易做的方法 ？
奶油芦笋培根意面特色：当意大利面裹满了奶油的浓厚味道时，就成为很多食客念念不忘的美食追求，何况这款意大利面还增添了芦笋这令人喜爱的蔬菜之王。
主料：意大利面200克。
配料：芦笋、培根各100克，洋葱、大蒜、淡奶油、奶酪粉各适量。
调料：盐、橄榄油各适量。
1，锅内添水烧开，放入意大利面、橄榄油、适量盐煮熟，沥水备用。
2，培根切成丝；芦笋去老根。
3，洋葱、大蒜切碎。
4，平底锅注橄榄油烧热，放入洋葱碎、大蒜碎、培根丝炒香，倒入淡奶油和奶酪粉，翻炒均匀备用。
5，平底锅注橄榄油烧热，放入洋葱碎、大蒜碎炒香，放入芦笋、意大利面，撒盐调味，翻炒均匀装盘，将做好的汁浇淋在上面即可。
更多意大利面的做法可以看看性感意面，百度搜一下“性感意面”就有了哦~~
培根意大利面里面的培根是什么? ？
培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉（flitch），以及咸肉火腿薄片（rasher）。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。
香辣培根意面做法 ？
香辣培根意面
主料：意面、培根
辅料：蒜、干辣椒
1. 超市买的意大利面，要细一点的那种，水开后煮8分钟左右，起锅放凉，注意煮时适量加盐
2. 煮面时可剁好蒜蓉，可根据口味决定用多少，我个人是比较喜欢多一点的
3. 把培根切成方片，都是超市买的现成的
4. 下油锅炒熟，我用的是橄榄油哦，更搭嘛
5. 放入煮好的意面一起炒，再加入蒜泥和干海椒，加入少量盐就OK啦
6. 虽是第一次做，个人觉得还是比较成功哦。我做的是两人份，所以比较多，如果面少一些，感觉会更好。注意一定要放蒜泥哦，这个是关键
来自豆果的香辣培根意面的做法，分享给您！
培根芝士意大利面怎么做 ？
培根芝士意面的做法步骤
1
锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟
2
煮好的意面过凉水，用凉水浸泡。
3
红椒、西葫芦、蘑菇切细丝，洋葱切碎
4
培根切小块。
5
锅中橄榄油烧热，放入洋葱炒香
6
加入培根一起翻炒至断生。
7
放入蘑菇、西葫芦、红椒，翻炒片刻。
8加入35g 芝士意面料粉（或者自己配的调料，见“小贴士”）
9
倒入150ml牛奶，至食材的1/2处即可
10
中火翻炒至奶汁浓稠。
11
煮好的意面，沥干水分，加入锅中
12
与配料炒匀。
13
加入少许黑胡椒碎拌匀，出锅装盘。
培根蘑菇意大利面怎么煮 ？
食材
主料
意大利面
200g
蘑菇
150g
培根
100g
淡奶油
180ml
洋葱
50g
大蒜
15g
辅料
盐
适量
黑胡椒碎
适量
秋葵
适量
步骤
1.准备材料
2.洋葱切丝，大蒜切片
3.培根切成大片
4.蘑菇切成片
5.一个锅中用来煮意大利面，煮至8成熟即可
6.另一锅中加入适量油，爆香洋葱和大蒜片
7.放入培根炒出香味
8.加入蘑菇，翻炒，至蘑菇颜色变深
9.加入淡奶油，小火煮开
10.加入煮好的意面
11.翻拌均匀，加入适量盐和黑胡椒碎调好味道
12.焯烫过凉后的秋葵切成片状，用来点缀。也可以换成其他蔬菜。
13.待汤汁都裹在面条上即可关火，加入点缀用的秋葵片装盘享用小贴士
点缀用的蔬菜可以按自己喜欢随意添加，我是用秋葵，所以在入锅前才切片，以防营养流失过多。
在做培根蛋酱意大利面时如果没有芝士和培根，能用什么代替？ 10分？
培根就是我们常说的烟熏肉，可以用腊肉啦，火腿什么的来代替！
芝士就是奶酪。大一些的超市里都有卖的。像那种方方的一片片揣就可以。
我倒比较好奇蛋酱的做法咧。呵呵
正宗的意大利面的做法？ ？
正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外，拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下，意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce)，白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊，这就是最大的区别。
意大利面在以滚沸的汆烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的1%，若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，且很不好吃哟！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一关键是——汆烫好后，若要让面条保有Q劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油。同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
正宗意大利面做法很多，下面主要归纳了几种供参考：
（一）一般的意大利面
原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法：1.在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。 2.出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3.锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4.起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
（二）香浓意大利面
材料：意大利面一把、培根（可用肉末代替）、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、法香盐白糖 黑胡椒奶酪粉。
作法：1．先煮面条。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分种 2．待面条大约7-8成熟的时候 捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中 划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用
我们可以利用煮面的时间来做酱汁
3．锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末
4．炒至培根出油后加入切成小块的西红柿 加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水小火慢慢煮开，直到汤色变红西红柿软烂后 再次根据自己的口味加入白糖、适量黑胡椒、盐调味即可
（三）淡菜青豆水管面
材料：水管面（penne）100g淡菜3个、青豆适量番茄丁少许、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、盐少许、胡椒少许。
作法：1． 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
2． 热锅爆香洋葱、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒，再加入作法1的面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可装盘。
3． 在装盘的面上洒上番茄丁即可。
秘诀：炒淡菜时加点白酒会比较没腥味；淡菜和九孔（小鲍鱼）的不同在于前者是两个壳，后者只有一个壳。
（四）番茄乳酪宽板面
材料：宽板面80g、小番茄7～8只、莫札......余下全文>>
奶油培根意大利面怎么做好吃 ？
食材用料：
意大利面一包
培根[图]培根适量
洋葱[图]洋葱半个相克食物
奶油[图]奶油适量
鲜奶油适量
黑胡椒 罗勒叶少许
菜谱做法：
奶油培根意大利面的做法图解11.食材备用奶油培根意大利面的做法图解22.烫面
奶油培根意大利面的做法图解33.用奶油炒培根 洋葱后到鲜奶有炒均
奶油培根意大利面的做法图解44.加面拌均入盘后洒点调味料即可吃了
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
如有九层塔加点会更香