万丰美食菜谱大全干煸豇豆的做法 ？
1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。 2、炒锅洗净置旺火上，放油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用。 3、锅中适量留油，倒入酱油加色，放入豇豆煸炒至干香，放盐、芽菜炒出香味，再放绍酒、香油、味精炒匀即可。
干煸豇豆的做法，干煸豇豆怎么做好吃，干煸豇豆 ？
前言豇豆性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。
干煸豆角家常做法，正宗干煸豆角怎么做 ？
主料：豆角500克，大虾10个
辅料：葱姜适量，干辣椒适量，麻椒适量，蒜瓣5个，海鲜酱油适量，糖、盐适量，鸡精少许，料酒少许
做法
1、准备好所有食材，大虾剥皮切块，豆角洗净切段。
2、葱、姜、蒜切末。
3、炒锅到油烧热，加入葱姜爆炒，放入麻椒。
4、加入大虾段，炒至变色加入红辣椒（注意这时候加入干红辣椒，不至于使红辣椒变焦，而且可以避免过晚放入红辣椒炒不出辣味~~不过吃不了辣的可以晚些放入），炒片刻加入豆角段。
5、不停地翻炒至豆角表皮皱缩，加入蒜末翻炒出香。
6、加入海鲜酱油、糖和盐翻炒均匀。
7、最后加少许鸡精，淋入香油、料酒。
8、全部翻炒均匀关火。
素干煸豆角的做法 ？
素的干煸豆角：
材料及制作
1．将豆角去筋，洗净，滤干水分。
2．葱、姜、蒜切成末。
3．锅中放入油，热后放入四季豆小火炸黄至九成熟，再取出把油沥干。
4．锅内油烧热，把葱、姜、蒜、辣椒爆香。
5．加入豆角、酒、盐、味精翻炒均匀户
附注： 干煸豆角时火候一定要掌握好，不要叫豆角糊了，也不要太干了
干煸豆角的制作方法 ？
干煸豆角的做法
1.
豆角洗净，摘成4厘米左右的小段
2.
放入微波炉内开高火加热
3.
直到豆角表面呈虎皮状即可
4.
锅里入油
5.
放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香
6.
肉末入锅析出油汁
7.
放入豆角，开中火煸香，直到豆角疲软
8.
放入生抽翻炒
9.
加盐、鸡粉，即可出锅
干煸豆角的做法 ？
豆角洗干净，去两头的丝，掰成6、7厘米的段
锅里倒入水，加一勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用
炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后，捞出，再放入豆角依次煎好沥干油待用
肉馅里放入淀粉、料酒，盐拌匀，腌20分钟待用
锅里留底油，滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来
锅里放油，放入麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入肉馅和豆角，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁后，加入盐出锅即可
干煸长豆角咋做 ？
用料 豆角 1斤 花椒 一勺 麻椒 一勺 干辣椒段 一大勺 蒜碎 姜碎 葱碎 若干 肉馅 2两 淀粉 一勺 料酒 两勺 生抽 老抽 糖 盐 干煸豆角的做法 豆角洗干净，去两头的丝，掰成6、7厘米的段 锅里倒入水，加一勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用 炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后，捞出，再放入豆角依次煎好沥干油待用 肉馅里放入淀粉、料酒，盐拌匀，腌20分钟待用 锅里留底油，滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来 锅里放油，放入麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入肉馅和豆角，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁后，加入盐出锅即可 小贴士 【啰嗦几句】 1、豆角煮一下可以缩短煎的时间，而且不干，还有水分充足的感觉。个人喜欢这种做法的干煸豆角； 2、这个菜不能放水，要快炒，干煸才可以。 3、这个菜里的调味料多，基本上肉馅就算是废了，爷没有耐心挑调味料，所以肉馅可以少点，就个味而已。
素版干煸豆角怎么做好吃，素版干煸豆角的家常做法 ？
素版干煸豆角的家常做法
主料
四季豆
400g
辅料
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
花椒
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.豆角洗净，掰成段，
2.准备佐料，葱姜蒜切末，花椒适量，
3.不粘锅中全少量油，四季豆入锅煎制，
4.煎至豆角变熟即可，时间大约十分钟，
5.炒锅中倒油，下葱姜蒜和花椒炒香，
6.下郫县豆瓣酱炒香，
7.下豆角翻炒，
8.倒适量水，炒匀，
9.加适量盐，
10.翻炒均匀后关火，
11.出锅装盘。
干煸豆角的做法怎么做好吃 干 ？
干煸豆角的做法
1.
豆角洗净掐去两头，切滚刀块备用
2.
炒锅倒入适量植物油，油温200℃时倒入豆角小火炸制
3.
大约5分钟后捞出备用
4.
炒锅留底油，爆香蒜末、姜末、辣椒碎，倒入炸好的豆角，放入适量盐、味精调味即可