新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

猪肉烩菜的家常做法 大烩菜的做法大全家常

猪肉烩菜的家常做法 ?

主料:猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆
  配料:花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水
  烹调过程:
  1. 洗好所有的菜备用。
  2. 肉切片,豆腐、土豆切小块,白菜切条,菜叶略大一点,置盘备用。
  3. 锅内放油,油熟了之后,再放肉。
  4. 把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜,然后放大料,花椒少放, 加入酱油。
  5. 将土豆块放入锅中,翻炒一会儿,加水,水正好淹没土豆,旺火煮。
  6. 水开后将豆腐入锅,慢火炖一会儿。
  7. 土豆快熟的时候,大约5-10分,将白菜放入锅中。
  8. 白菜煮熟,大约5分。(白菜和豆腐放的顺序错了无所谓)

猪肉烩菜怎么做好吃,猪肉烩菜的家常做法 ?

放入食材猪肉烩菜的家常做法

主料

顿熟的猪肉200g 丝瓜一根
芹菜一段 胡萝卜少许
香菇10只 腐竹2条
猪肉烩菜的做法步骤

1. 好熟的后放. 热锅. 五分钟后。

2。

3

烩菜怎么做好吃,猪肉豆角烩菜的家常做法 ?

材料
主料:猪肉、豆角跟土豆的量相等、土豆一颗、葱一颗、蒜两瓣、酱油、料酒;
辅料:
猪肉豆角烩菜
1
1、将土豆切成条,豆角办成段,肉切成片。葱蒜切成小段。

2
2、葱蒜段和所有的调料倒入碗中。(除了盐)

3
将猪肥肉先倒入锅中炼油。

4
3、将猪黑肉倒入锅中。

5
4、猪肉炒熟后,将碗里所以的调味品全部倒入锅中,炒出香味。

6
5、将土豆和豆角同时倒入锅中炒2_3分钟。

7
6、加水和盐。

8
7、土豆和豆角熟了,没有了水分就可以出锅了。

小贴士
2、根据自己的喜好可以加减食材的量。

烩猪肉的做法,烩猪肉怎么做好吃,烩猪肉的家常 ?

刚白菜快熟的时候,把煸好的肉倒入.少许,盛出

6.快熟时倒入少许酱油,倒入青辣椒干煸

7.精肉化冻,炒肉

5,油微热,小火.重新热锅放油,盐入味主料

白菜600g

调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
白菜炒肉的做法
1.白菜洗好切好备用

2,放酱油适量,清水冲洗

3.青辣椒切好备用

4.热锅放油,倒入刚白菜

8,一起翻炒

9

猪肉烩白菜怎么做 ?

猪肉烩白菜

用料
炖好的猪肉 白菜 盐 两小勺,根据菜量 干辣椒 蒜 八椒 两个,根据菜量 味精
猪肉烩白菜的做法
1.准备炖好的猪肉

2.准备蒜片,干辣椒段,八椒两个。

3.白菜切块,厚的块要横刀片薄。

4.热油,放蒜片,八椒两个,干辣椒段爆香。放入白菜翻炒,出水后,将多余的水倒掉,然后放盐两小勺,放猪肉(连汤)炒熟,放味精出锅。

红烧肉大烩菜怎么做如何做好吃 ?

主料

五花肉500克

辅料
豆角
500克
尖椒
2个

5克
五香粉
5克
山药
100克
豆腐
200克

6克

10克
红辣椒
5克
葱花
6克

6克
红烧酱油
10克
柿子
1个
红烧肉烩菜的做法
1.
所有材料洗净切好备用。

2.
锅放油预热二分钟。

3.
放入五花肉炒至焦黄。

4.
撒入糖,葱花,红辣椒,酱油,五香粉,所有材料炒二分钟。

5.
放入柿子,盐继续搅拌翻炒二分钟。

6.
放入豆角,山药,炒二分钟。

7.
倒入高压锅中,放入豆腐压30分钟后就可以了。

烹饪技巧
喜欢辣的可以多加些红辣椒。

大烩菜的做法材料分别是粉豆腐土豆猪肉 ?

大烩菜的做法
材料
主料:土豆,青椒,胡萝卜,粉条,五花肉
调料:酱油20克,盐3克,醋2克,加饭酒,葱姜蒜,食用油
做法
1、粉条要用好一些的,纯一些的土豆或者是红薯粉儿。
2、原料洗净,土豆胡萝卜切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上。
3、五花肉连皮切片备用。
4、锅坐少许油先炒五花肉,放些葱姜蒜粒,喷一点酱油和加饭酒,炒出香味盛到碗中。
5、再次坐锅倒油,这个油要稍微多一点,先中火煸炒土豆,煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟。
6、下青椒接着炒一分钟,放炒好的肉片,然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香,加水,水量要稍微多一些,因为还有粉条要烧一下,这个比较吸水,然后放盐、醋,大火烧开。
7、下粉条一起中火烧,有盖子就盖上,烧五分钟就差不多了。
8、最后收一下汁,小心粘锅,出锅前再扔点蒜末进去就可以了。

肉丸烩菜怎么做好吃,肉丸烩菜的家常做法 ?

用料
大肉馅 100克
白菜 4片
盐 5克
红萝卜 1根
素丸子 5-6个
粉条 适量
腐竹 1根
木耳 适量
蘑菇 适量
浓汤宝 半盒白胡椒粉 2克
海带 适量
豆腐皮 1小张
豆腐 1小块
做法
1、肉馅备好
2、粉条泡好备用
3、大白菜、豆腐皮、蘑菇、红萝卜、菜丸子、腐竹、豆腐、海带、木耳,浓汤宝,都准备好备用。

大烩菜的做法 ?

宁武大烩菜,也叫家常粉菜。它的制作方法是:先将五花猪肉切片,下油锅大炒成半熟,捞出备用,然后再将油拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内,并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料。待菜烩至快熟时,将炒好的猪肉连汤油加入锅内,全熟后即可食用。

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猪肉烩菜的做法步骤

1. 热锅,放入食材。

2. 好熟的后放。
3. 五分钟后,调味出锅。

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