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家常菜谱,美食攻略

番茄意面的家常做法 番茄意面简单做法

番茄意大利面的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材明细
意大利面适量
猪肉适量
番茄沙司适量
番茄适量
洋葱适量
生抽适量
黑胡椒粉适量
卡夫芝士粉适量
蚝油适量
糖适量
盐适量
料酒适量
蒜瓣适量
橄榄油适量
咸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度
番茄意大利面的做法步骤

1
猪肉切成小丁

2
番茄开水烫一下去皮切成小块

3
洋葱切成小块、大蒜剁成蓉

4
锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒

5
加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味

6
调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀

7
调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水

8
煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出
9
不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右

10
将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中

11
面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可

番茄意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

番茄意大利面的家常做法
主料
意大利面
250g
牛肉
50g
西红柿
1个

辅料
黄油
适量

适量
洋葱
半个
胡椒粉
适量

适量
番茄酱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤

1.牛肉切丁,加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。

2.西红柿切丁备用

3.洋葱切丁备用。

4.开灶点火,锅中放入黄油化开。

5.放入洋葱,翻炒至软。

6.加入西红柿丁,这个时候入盐,可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。

7.锅洗净,入油,将牛肉丁入锅,翻炒。加点料酒、少加一点点酱油,翻炒。

8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅,翻炒,加点糖。

9.再加入番茄酱,翻炒一会儿,加入胡椒粉适量,翻炒后出锅,意面酱就做好了。

10.在炒酱的同时,另起一锅,加入水烧开,煮面。

11.面煮好后,盛入盘中,倒入炒好的酱,拌匀,一种香喷喷的意面便做好了。

番茄炒意大利面的做法,番茄炒意大利面怎么做 ?

食材用料 意大利面一人份 番茄酱五六汤匙相克食物 番茄二只相克食物 盐少许 糖少许相克食物 洋葱小半只相克食物 蒜三四瓣相克食物 胡椒粉适量 芝士粉适量 新鲜罗勒叶片一把 方腿或火腿一根 橄榄油适量 番茄意大利面的做法 番茄意大利面的做法图解一一.准备好意大利面、番茄酱。将蒜剁成蓉,洋葱切成小块,火腿肉切成小丁。番茄用开水烫几分钟去皮,切成小块。 番茄意大利面的做法图解二二.锅中加少许橄榄油,将蒜蓉炒至金黄色,下洋葱炒至出香味变透明。 番茄意大利面的做法图解三三.锅中加入番茄块,翻炒几分钟,炒至番茄出沙软烂,调些许盐和糖。 番茄意大利面的做法图解四四.加入火腿丁和番茄酱,炒匀,小火熬制,直至变浓稠成酱汁。 番茄意大利面的做法图解55.熬酱同时,煮一锅清水,加盐和几滴橄榄油,煮沸。 番茄意大利面的做法图解陆陆.将意大利面放入锅中煮十分钟。如图这种经典方式散开煮,面条很快软了自然入锅。 番茄意大利面的做法图解漆漆.比面条包装上说明的时间多二一三分钟,个人感觉这样口感更软好吃。 番茄意大利面的做法图解吧吧.煮好的面捞出装盘,用筷子拨散些,加入些许橄榄油拌开,这样意面不会粘在一起了。 番茄意大利面的做法图解99.将熬好的酱汁倒在意面上,根据口味撒上胡椒粉和芝士粉拌开。 一0.拌入新鲜罗勒叶,大叶片撕小些,就可以吃了(没有可用干罗勒碎代替

蕃茄鸡肉酱意大利面的家常做法大全怎么做 ?

蕃茄鸡肉酱意大利面的家常做法
主料

意大利面100克

辅料
鸡胸脯肉
60克
西红柿
1个
洋葱
1/4个

100毫升
调料
食盐
半勺
酱油
1大勺
冰糖
15克

1个
75克
橄榄油
3大勺
芝士粉
2大勺
香叶
2片
欧芹
(末)2大勺

1.将蕃茄顶部划十字后入滚水锅中煮1分钟左右,外皮烫脱落状后取出撕掉外皮
2.将蕃茄切方丁,鸡脯肉切丁,蒜压茸,洋葱切细丁待用
3.锅内入水,放1小勺盐烧开。下意面时一定要注意姿势的正确,将意面用手抓住先竖立在锅中
4.松手后,意面呈现放射状入锅中,超帅的入锅方式呢

5.煮8~10分钟至熟,期间用勺子搅动一下意面以免粘锅
6.另锅入橄榄油烧5成热后入蒜茸炒香,接着加洋葱丁炒软后入鸡丁翻炒
7.接着加入蕃茄意面酱、冰糖、月桂叶、酱油、盐翻炒1分钟左右后加水,用小火继续煮至酱汁浓稠后将月桂叶取出
8.将煮好的意面捞出入酱汁锅中,加入芝士粉和香芹末拌炒1分钟左右后即可

番茄面的做法,番茄面怎么做好吃,番茄面的家常 ?

番茄面的做法
材料
螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适量,火腿若干片
调味料:生抽,盐,糖
做法
1、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂)
2、煮好的意面捞起,将油锅加热。
3、加少许油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。
4、待生菜和番茄缩水变小,放意面,加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。
5、等到意面已经变色,染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦!

好吃的意大利面怎么做,西红柿芝士意大利面的做法 ?

芝士番茄意面的做法
1.
珐琅锅中倒水中火煮开(可以放点盐),放入意面煮10到15分钟,直至意面中间没有白芯即可,将煮好的意面捞出沥干待用。

2.
将蘑菇、牛肉、荷兰豆、西红柿、洋葱改刀切片(切粒)后待用。

3.
珐琅锅中倒入少许油,同时放入洋葱中火炒出香味。

4.
继续放入西红柿、番茄酱和水,翻炒至番茄软烂有浓郁茄汁即可。

5.
放入切好的牛肉、蘑菇,调味、并且持续翻炒。最后放入荷兰豆翻炒,保持其脆度和颜色。

6.
调小火后,放入意面翻炒均匀。

7.
根据个人口味,将适量芝士片铺在意面之上,然后慢慢搅拌均匀。

8.
待锅中汤汁收干后即可出锅,撒上迷迭香胡椒粉等进行调味,一到地道的芝士番茄意面就大功告成咯。

怎么做好吃,简易意大利面的家常做法 ?

主料
西红柿1个 土豆1个
胡萝卜半根 肉依个人喜好
洋葱、蒜少许
简易意大利面的做法步骤

1. 西红柿、土豆、胡萝卜均切丁(家里没有胡萝卜了所以我这里没有用)洋葱、蒜、肉切沫
摆好放在一旁备用

2. 小火热油(这里选用橄榄油,用黄油味道也不错)
此时在可同时煮意面,节省时间

3. 等油热了加入洋葱、蒜沫翻炒,再放入肉,加入适量的盐、酱油、意大利粉或孜然粉

4. 香味出来放入土豆,加少许水焖一下,差不多快熟时加入西红柿与胡萝卜(也可以加些番茄酱)再焖会儿
差不多意面熟了,捞出来过一下冷水,放在一旁

5. 等酱熬差不多时,放入煮好的意大利面,加少许橄榄油搅拌就可以吃啦

番茄面的做法,番茄面怎么做好吃,番茄面的家常做法 ?

食材明细
面条适量
西红柿适量
土鸡蛋适量
番茄酱适量
小葱适量
酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
准备食材。

2
鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。

3
坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。

4
凝固后盛出。

5
锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。

6
加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。

7
将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。

8
另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。

9
将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。

简易版番茄意面怎么做 ?

番茄意大利面(简易版)的做法
意大利面放进开水(开水里加一勺盐)里煮软
煮好的意粉捞起沥水,加入少许橄榄油拌匀
平底锅加入少许橄榄油烧热,洋葱粒与蒜粒炒香,加入意面酱(我用的是里面已经加了蒜和洋葱的意面酱,但是加了新鲜的洋葱与蒜更香。如果用的意面酱里面不含这两种调料的话,在橄榄油烧热后把切碎的蒜和洋葱放进去炒香后再加意面酱)
根据个人口味加入意面酱,这里我加了三大勺。我还喜欢加点罐头吞拿鱼或者煎好的三文鱼块。
把意大利面来回翻炒和意面酱拌匀(口味偏重的这里可以加少许盐)。撒上一点干欧芹末更香。

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