万丰美食菜谱大全〔湘菜〕自制白辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
〔湘菜〕自制白辣椒的做法
1.
先准备新鲜青椒若干，洗净
2.
准备一锅水烧开，把洗净的青椒入水汆几分钟，捞出
注意：汆之前在水里面加入2-3勺食盐
3.
捞出来之后放在这种有孔的竹筛里面铺开
4.
这是晒了一天之后的样子
5.
这是晒了两天之后的样子，在往后的就没拍照片了，反正就是晒到很干就可以了。
湘菜的做法大全，湘菜食谱怎么做好吃 ？
1.五花肉半斤洗净。
2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
3.准备好辣椒并洗净。
4.将尖椒和青蒜切段。
5.起油锅，下五花肉煸香并出出油。
6.待五花肉八成熟时盛起待用。
7.将辣椒，青蒜入锅煸炒。
8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
9.待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
10.好吃的辣椒炒肉
用一段话描写湘菜的美味 ？
湖南风味包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。它制作精细，用料广泛，品种繁多，其特点是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜著称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长，特点是芡大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味，烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重于咸香酸辣，常以些炭作燃料，有浓厚的山乡风味。总的说来，湖南菜的最大特色一是辣，二是腊。
湖南菜 湘菜 湘菜加盟 ？
湘菜也占了很大的一个比重，否则今天也不会如此的流行，纵观各大美食街，相信大家也是有目共睹湘菜的影响力。楼主可以考虑一下简厨小湘菜特色湘菜
湘菜什么好吃 ？
剁椒鱼头啦~~香辣鸡杂啦~茄子豆角啦~~~毛氏红烧肉啦~~~~辣椒炒肉啦~~~茄子咸蛋黄~辣子鸡丁~~很多很多的 我可喜欢定了~~~~
湘菜10大品牌哪个好，在哪里？ ？
这个不好说 每个省的品牌都不一样 在江苏江南人民公社好 在福建老湘村好 还有什么阿瓦山寨 湘君府 毛家饭店 具体不好说 看你在哪里了 这我可以提供一下你们那里有什么做的好的品牌
湘菜好吃吗？ ？
湘菜最大特点就是把家常菜发挥到极致，而不像川菜，用重油和大量的料，好吃过瘾但失了菜的本味。
2017年湘菜怎么那么难做 ？
只有在菜品上下功夫，服务好2017做什么都不好做，味道好，现在的客人都比较挑，味道要好，菜品要不断创新，要求环境好，还有出品及卫生都要好
经典香菜，湘菜是什么菜 ？
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
湘菜加盟一般需要投入多少钱？ ？
这都是成正比的，关键是看你要开一家多大的店子了，当然这 也是好口味的必然因素，各有不同，但是比较少的也就十万左右，然后又一批不错的湘菜厨师，再需要的一个就是要有原料配送，毕竟店子的大 小也关系着总部为你投入的人力物力，规模不一定要很大，他们的加盟费用大概就在10到20万之间吧，加盟一家湘菜馆的也要按照你想要加盟的品牌来分析。我觉得的 话加盟做湘菜就是要选择一个好的口味， 但是生意不错的，关键是要看你加盟的品牌以及你开店的规模，有的湘菜 馆光加盟费就要一百多万，是那种平民化的餐厅。我认为不错的一家湘菜馆背篓人家还可以首先我们撇开你的租房等成本不计