万丰美食菜谱大全烤鸡胸肉的做法 ？
1、鸡胸肉表面用刀划几道，用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。 放入冰箱1－2小时待入味。2、放适量盐和胡椒粉。3、烤箱180度预热，把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器，15分钟烧烤即可。4、豆苗焯水，加适量盐，与烤鸡胸肉佐餐。
烤箱烤鸡胸肉 鸡胸肉怎么用烤箱做 ？
食材明细
鸡胸肉一块
黑胡椒粉一勺
香菜几根
盐适量
小米椒3颗
柠檬汁几滴
烤鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上（时间越长越入味，但也不能超过24小时哈）。
2
香菜和小米椒切末备用，不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替，我今天用的二荆条辣椒。
3
用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀，由于今天没有用红米椒 为了调节下颜色我放了点胡萝卜丁，一般不用放哈。
4
鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢来。
5
鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好。
6
烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右。
7
大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉。
8
这时将烤箱功能调到上下火加通风档位，温度调到180度。
9
不用包锡纸，再烤十来分钟就可以了。
小窍门
1.不算中途开箱的时间，总的烤制时间在25分钟左右。
2.用锡纸包裹烤出来的鸡肉口感很嫩，比较颠覆传统的烤鸡味道，如果喜欢这种口感的话中途可不用开烤箱，一次性烤足时间就行了。
3.除非你很讨厌香菜，其实香菜和小米椒搭配烤出来的味道挺赞的哦，不要轻易替换哈。
鸡胸肉烤箱烤多久能熟 ？
用料
鸡胸肉 一块
黑胡椒汁 三汤勺
盐 适量
椒盐 适量
烤箱鸡胸肉（简易版）的做法
将鸡胸肉放入水中解冻 然后切成适中厚度的片 再洗一下 晾一下
将黑胡椒汁放入拌充分（如果是用黑胡椒粉的可以再加一点盐）拌好让它腌二十到三十分钟
将腌好的肉放入烤盘（家里锡箔纸用完了 不过也不影响）烤箱上下火 150度 十分钟左右 当中可以翻一个面
烤完咯
进盘子吧
烤箱烤鸡胸肉放什么配料 ？
鸡胸肉最好先用烤肉料腌制一下，然后再放进去烤。没有专用的烤料就放些料酒辣椒面孜然及盐就可以
减脂烤鸡胸肉的做法，减脂烤鸡胸肉怎么做好吃 ？
用料
鸡胸肉
柠檬 半个
蒜头 2-3瓣
黑胡椒
盐
橄榄油
减脂增肌烤箱鸡胸肉的做法
烤箱中层上下火220度预热。把蒜头切成小片，把柠檬汁挤出来。
把鸡胸肉放入锡纸，加入柠檬汁，蒜头片，黑胡椒和盐搅拌下。
锡纸包好，放入烤箱中层上下火烤18分钟。
烤鸡胸肉的做法，烤鸡胸肉怎么做好吃，烤鸡胸肉 ？
主料
鸡胸肉1块
辅料
盐
1勺
黑胡椒粉
1勺
小米椒
3颗
香菜
几根
烤鸡胸肉的做法
1.
鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上（时间越长越入味，但也不能超过24小时哈）。
2.
香菜和小米椒切末备用，不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替，我今天用的二荆条辣椒。
3.
用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀，由于今天没有用红米椒 为了调节下颜色我放了点胡萝卜丁，一般不用放哈。
4.
鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢来。
5.
鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好。
6.
烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右。
7.
大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉。
8.
温度调到180度。摊开锡纸，再烤十来分钟就可以了。
烤箱版鸡胸肉干丝怎么做如何做 ？
主料
鸡胸肉200g
辅料
盐5g 橄榄油10g
黑胡椒粉3g 番茄酱15g
烤箱版鸡胸肉干丝的做法步骤
1. 1，将鸡胸肉放入开水煮8-10分钟，大致7成到8成熟，煮的时候可加入少量盐，一个干辣椒
2. 煮好后的鸡胸肉放凉后，撕成细丝状
3. 加入盐、橄榄油、黑胡椒粉，番茄酱搅拌均匀，可让腌制5到10分钟，以更好的入味
4. 在腌制时200度预热烤箱5分钟
5. 将鸡胸肉丝均匀摆放在烤盘中，上下火180度，烤制5分钟，然后拿出来用筷子翻动下，然后再入烤箱，继续10分钟，即可
小贴士
注意：在烤制时候可观察颜色，适当调整温度，以免烤过。刚烤制出来看起来有点软，但是放置凉了就干了
香烤嫩滑鸡胸肉怎么做 ？
用料
鸡胸肉1片
鸡蛋1个
面包糠30g
盐1g
料酒2ml
淀粉3g
酱油5ml
黑胡椒粉些许
生姜粉些许
香烤嫩滑鸡胸肉的做法
这是鸡胸肉，建议用刀背/肉锤来个鸡胸肉按摩香烤嫩滑鸡胸肉的做法 步骤1
加入盐、料酒、酱油、淀粉、黑胡椒粉和生姜粉搅拌均匀香烤嫩滑鸡胸肉的做法 步骤2
盖上保鲜膜入冰箱半小时香烤嫩滑鸡胸肉的做法 步骤3
裹上蛋液香烤嫩滑鸡胸肉的做法 步骤4
裹上面包糠香烤嫩滑鸡胸肉的做法 步骤5
烤盘上铺油纸/锡纸，再放上鸡胸肉入烤箱
包锡纸版更加锁水，但烤时间会延长香烤嫩滑鸡胸肉的做法 步骤6
放入预热200℃的烤箱，烤16-18分钟，中间翻一次即可。包锡纸版需要20分钟，然后摊开锡纸再烤烤上个色香烤嫩滑鸡胸肉的做法 步骤7
成品香烤嫩滑鸡胸肉的做法 步骤8
爆浆版：往肉缝里塞芝士，采取包锡纸版入烤箱
奥尔良烤鸡胸肉的做法，奥尔良烤鸡胸肉怎么做 ？
奥尔良烤鸡胸肉的做法
用料
主料
鸡胸肉2块
辅料
奥尔良酱料
50克
奥尔良烤鸡胸肉的做法
1.
将鸡胸肉洗干净切块，加入奥尔良酱料搅拌均匀，放冰箱腌制数小时（至少两个小时）
2.
烤盘上铺油纸，将鸡胸肉均匀的摊开，同时上下火200度预热烤箱
3.
设置上下火加热200度，时间：25分钟
4.
十分钟左右的时候翻动一下鸡胸肉，使肉可以均匀受热
烹饪技巧
注意烤箱温度不要烤糊了，另外有的奥尔良酱料可能还需要另外加水或者淀粉，具体根据奥尔良酱料食用说明做调整
鸡脯肉怎么烤才嫩？ 好的追加！ ？
由于鸡胸肉是纯瘦肉，脂肪含量极少，所以烤出来都会比较柴。
你不如用鸡腿去骨，带皮烤了。不去骨也可以，但要用刀破开。
腿肉和订肉肉质纤维区别很大。
一定要烤鸡胸肉的话，要嫩你试下，用刀背捶打整块脯肉，改刀切小点的条、块或者打上花刀。降低烤箱温度，延长时间，炭烤的话就架的离火远一点。腌制时候用湿料研制，同时多加一些油，多放。或者再找块鸡皮包住胸肉。有锡纸的话，用锡纸包裹烤。 不过这样出来的效果也只是相对嫩。
至于腌制料用什么，看你自己喜好了。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 烤箱鸡胸肉的做法大全