万丰美食菜谱大全清蒸香菇的做法，清蒸香菇怎么做好吃，清蒸香菇 ？
清蒸香菇原 料：香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠、素食调理浆、豆浆泥 调味料：素沙茶酱、太白粉、香油 制作方法 1.香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠切末备用。 2.起油锅爆香香菇、杏鲍菇及金针菇后，再添加茡荠、豆肠、素沙茶酱炒熟
清蒸香菇的做法，清蒸香菇怎么做好吃，清蒸香菇的家常 ？
主料
香菇依自己
辅料
姜、葱花看香菇的量
清蒸香菇的做法步骤
1. 生的香菇洗净去菇茎
2. 切少许姜放入香菇中
3. 再放入少许盐、酱油、味精、料酒，拌均匀腌一会
4. 放入蒸锅中，加少许葱白
5. 蒸完取出放少许葱叶
6. 取干净锅，倒油加热后淋到香菇上。美美的清蒸香菇就做好啦！
清蒸香菇的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
清蒸香菇的做法步骤
1. 生的香菇洗净去菇茎
2. 切少许姜放入香菇中
3. 再放入少许盐、酱油、味精、料酒，拌均匀腌一会
4. 放入蒸锅中，加少许葱白
5. 蒸完取出放少许葱叶
6. 取干净锅，倒油加热后淋到香菇上。美美的清蒸香菇就做好啦！
蒸香菇肉末的做法，蒸香菇肉末怎么做好吃，蒸香 ？
香菇鹌鹑蛋备用
2.肉末加入鸡蛋，胡椒粉，葱花，生姜末，老抽搅拌均匀
3.将肉末包入香菇中，鹌鹑蛋打入，放入蒸锅蒸锅
4.蒸15分钟即可
鲜香菇可以蒸着吃 ？
可以
用料
主料
鸡蛋1个
辅料
胡萝卜半根
香菇
3朵
调料
食盐
少许
小葱
3根
水
适量
植物油
少许
清蒸鲜香菇的做法
1.胡萝卜去皮切末，香菇去蒂切末，小葱切末，备用
2.鸡蛋兑入温水打散，加入葱末
3.锅中加少许油（一点点即可），油热后，分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟，倒入蒸碗中，再倒入蛋液，加少许盐搅拌均匀
4.锅中倒入开水（或水先烧开），将鸡蛋液放入，蒸8分钟左右即可
谁知道隔水蒸香菇的做法 在线等 ？
材料；干香菇6个，水发软切成颗粒或者薄片；姜片3片；蒜头2个，切细粒，剁椒一勺，盐，糖，鸡精，味精若干。鼎
制作：锅内放油20克左右，大火烧滚，暴香配料，倒入洗净沥干切成块的香菇片（粒），放上汤约2分之一饭碗（我用的是鸡汤），酱油约一汤勺，糖可放可不放，喜欢辣的可放辣椒，呵，配料随你自己口味而加减。
大火翻炒3分钟，调好味，熄火，盛入盘子；另一个锅水烧开，放进锅内隔水清蒸5分钟即可出锅。
香菇蒸鸡的做法 ？
1. 把鸡肉洗净，切成长片。红枣洗净，去核，切成4 块。香菇洗净，切成丝。2. 把鸡肉、香菇、红枣放入碗内，加入酱油、精盐、白糖、味精、葱、姜、料酒、清汤、湿淀粉抓匀，上笼蒸至熟时取出，用筷子拨开推入平盘，淋入麻油即成。按：香菇为健胃益气的高级滋补营养性山珍之品，配和中养血的大枣与鸡肉，其补中益气、养血的功效加强。可治疗年老、病后、产妇以及一切脏腑气血虚弱之症。
湖南腊肉蒸香菇的做法，腊肉蒸香菇怎么做 ？
原料：腊后腿肉、新鲜香菇各适量。
准备工作：
1、新鲜香菇放在清水里稍微泡一会，再剪掉香菇脚的末端（末端比较脏），尽快洗干净控水待用。因为香菇泡的太久会损失很多香味的。
2、比较大朵的香菇可以用手撕成小朵，尤其是大朵香菇的香菇脚更要撕开，因为香菇脚比较难熟。
3、腊后腿肉洗好后切成片。
做法：处理好的香菇放在蒸碗底部，上面铺上腊肉片，加入适量清水放在蒸锅里，大约蒸20到30分钟，把香菇蒸熟就可以出锅了。出锅后尝尝汤的咸淡，如果感觉太淡就再补充少许盐。
补充说明：
1、新鲜的香菇还可以这样处理，就是把香菇洗干净后放在温水里，泡的久一些更容易蒸熟。然后就用浸泡香菇的水代替清水直接蒸。
2、这道汤菜根本不需要放其它的调味料，其它的所有调味料都是多余的，放了以后只会破坏正宗的味道。
粉条蒸肉馅香菇的做法，粉条蒸肉馅香菇怎么做 ？
粉丝蒸香菇肉末
主料
龙口粉丝2把
猪肉末适量
香菇5朵
黑木耳5朵
小虾米适量
生姜丝蒜末少量
白菜适量
盐少许
辅料
蒜末适量
生抽适量
步骤
1.准备好材料。龙口粉丝过趟开水捞出来备用。香菇切丁，黑木耳切丝，猪肉剁成肉末。
2.锅内下少许油烧热，倒入少许的蒜末姜丝、香菇黑木耳、虾米干辣椒，炒出香菇的香味来，起锅装碗内。
3.炒好的馅加入猪肉末和少许盐拌匀。
4.水烧开，加入点食用盐，放入白菜灼一下捞起来。
5.灼过的白菜，摆盘垫底。
6.白菜垫底摆上粉丝再码上香菇肉馅
7.上锅盖上锅盖 ，蒸20分钟左右。
8.锅内下少许油，放入蒜末炒到有点干
9.蒜蓉有点干时加入生抽起锅，淋到蒸好的粉丝馅上。
10.撒上些葱花，拌匀。
11.翻拌均匀的成品。
香菇炖鸡汤的做法 ？
需要材料：老鸡一只，香菇6个左右，姜，（喜欢红枣的也可以放一些)
做法如下：（我想大多数人都做过，喝过,允许我再罗嗦一下）
1 姜切厚片，香菇先用热水泡涨，鸡切块（大小自己喜欢）
2 把姜片放入砂锅中放人水先煮开（这样鸡肉不会沾锅）
3 水开后把洗干净的香菇，鸡肉一起放进锅里煮
注意：先用大火把鸡肉煮开，再用小火慢慢煲。
小贴示：这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜。