万丰美食菜谱大全炒糯米饭怎么做好吃，炒糯米饭的家常做法 ？
香炒糯米饭的做法步骤
1
准备好主材料。
2
500克的糯米。
3
将糯米淘洗净，入电饭煲，加入清水。起动煮饭键至结束。（水的份量刚好盖过糯米的量）
4
将所有配料洗净切好备用。
5
碗里加入胡椒粉，3大勺生抽，鸡粉、香油拌匀成调味汁。
6
上锅入少许油，加入切好的腊肠拌炒至半熟。
7
再加入虾仁拌炒均匀。
8
再加入洋葱拌炒均匀。
9
放入适量的盐炒至所有材料熟透。
10
炒熟后盛起备用。
11
最后锅里再入少许油，将香菇炒至干身后，加入适量的生抽拌炒至熟。
12
加入熟糯米饭拌炒开。（此刻转细火）
13
再加入所有配料炒均匀。
14
最后加入适量的调味汁拌炒均匀。
15
将切碎的芹菜葱放入炒熟后关火完成。
16
成品。
炒糯米饭怎么做 ？
糯米饭的做法:
1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟
2.准备材料
3.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁
4.热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出
5.锅里下少许油下香菇炒出香味
6.下胡萝卜炒软
7.下腊肠腊肉炒出香味
8.下头菜炒半分钟，至熟
9.全部食材炒熟盛出，准备葱花
10.煮熟的糯米饭打散
11.倒入全部配料拌匀
12.最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口
炒糯米饭的做法，炒糯米饭怎么做好吃，炒糯米饭的家常 ？
炒糯米饭的做法
主料
糯米
800g
腊肠
200g
藕
750g
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
1.挑肥的腊肠…洗净切丁…
2.藕洗净切小块…还剩1点小紫薯、1起放啦…
3.糯米淘洗干净、沥干水分
4.腊肠丁放进电饭锅、按下煮饭键…用筷子翻拌、加热至肥肉变得亮晶晶~
5.倒入藕丁
6.放适量盐、搅拌均匀
7.加水至与食材等高，盖上锅盖、等水煮开~
8.水开之后揭开盖子，把糯米平铺在藕和腊肠上；接着慢慢倒入适量水、刚刚没过米饭即可。
然后就盖上锅盖，等电饭煲自己煮饭~
9.跳成“保温”之后再焖10分钟…拔去电源线、开锅…拌匀即可享用…
香炒糯米饭的做法，香炒糯米饭怎么做好吃，香炒 ？
步骤
1.挑肥的腊肠…洗净切丁…
2.藕洗净切小块…还剩1点小紫薯、1起放啦…
3.糯米淘洗干净、沥干水分
4.腊肠丁放进电饭锅、按下煮饭键…用筷子翻拌、加热至肥肉变得亮晶晶~
5.倒入藕丁
6.放适量盐、搅拌均匀
7.加水至与食材等高，盖上锅盖、等水煮开~
8.水开之后揭开盖子，把糯米平铺在藕和腊肠上；接着慢慢倒入适量水、刚刚没过米饭即可。
然后就盖上锅盖，等电饭煲自己煮饭~
9.跳成“保温”之后再焖10分钟…拔去电源线、开锅…拌匀即可享用…
怎样炒糯米饭才不粘？ ？
糯米洗净，用水泡二小时左右，然后滤干水份，上蒸锅蒸熟（用筷子翻一下，粘性出来了就差不多了）。 小妙招：蒸熟的糯米出锅后，立即加点生油拌一下，放着待用。等会你就知道为什么要拌生油了！ 其他材料 葱花，虾米，腊肉、腊肠（用开水淖一下然后切粒），碗豆（用开水稍淖一下断生） 做法 1、热锅下油，先把腊肉和腊肠放入轻炒爆香，然后加入葱花和虾米爆香，再加入豌豆炒匀 2、将蒸好的糯米饭倒入，炒散，与材料炒匀。刚才的妙招在这里体现优势了，用油拌过的糯米饭一炒就散；如果是没拌过油的糯米饭，可要花个九牛二虎之力也未必炒得散呀，和材料也比较难混合均匀哟！ 3、全部材料炒匀后，可加点老抽上色，加点生抽调味，抚体的咸淡视乎自家的口味了 4、全部搞定，出锅！炒了一大盘呢！
糯米怎样炒熟 ？
将糯米粉放在锅中开火，慢火炒至微黄即可。如果想做成糯米油茶糊，可以这样做：首先，锅中放入香葱蒜末，在放入盐和油，倒入糯米粉，慢火炒至微黄。其实糯米粉还有蒸熟，方法如下。
原料：糯米粉
做法：
1、将糯米粉放入碗中，铺平。
2、用筷子或其它工具用在糯米粉中戳几个洞。
3、封上保鲜膜后，放入锅中，隔水大火蒸20-30分钟。
4、出锅后晾凉用筷子把粉弄散。
顺德生炒糯米饭的做法 ？
主料
糯米
1000g
胡萝卜
200g
豌豆
200g
香肠
100g
笋
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.胡萝卜，笋焯水切丁
2.糯米浸泡涨开
3.豌豆洗净
4.香肠切片
5.材料准备好后，锅内加入少许油，然后煸炒笋丁
6.煸出香味后加入胡萝卜丁
7.翻炒几下
8.加入豌豆
9.加入香肠
10.翻炒
11.翻炒均匀后，加入少许的食盐
12.加入糯米
13.炒匀
14.加入酱油
15.用力的炒
16.装盘
小贴士
炒糯米饭是个力气活
糯米饭加什么煮好？怎么做？ ？
虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米。
调料：盐、蚝油、葱花。
做法：
1、菜头去皮后，切小粒；
2、鲜鱿鱼撕去红衣，洗干净切粒；腊肠、胡萝卜切粒；虾米用水泡软；干冬菇用热水泡软洗干净后切粒；
3、热油锅，倒入菜头粒翻炒2分钟，放水煮熟，放盐调味后盛起待用；
4、热油锅，爆炒腊肠1分钟；
5、加入虾米，炒出香味，盛起待用；
6、放胡萝卜翻炒；
7、加入冬菇翻炒，放2汤匙水煮熟；
8、把胡萝卜冬菇拔到旁边，放进鱿鱼粒爆炒1分钟；
9、把胡萝卜、冬菇、鱿鱼一起大火翻炒几下；
10、加入腊肠和虾米一起翻炒几下；
11、加入菜头，一起翻炒均匀，加2汤匙蚝油、半个汤匙鸡精调味；
12、加入煮好的糯米饭（糯米与粘米的比例是3：1，你可以全部用糯米的，看你自己喜欢咯），关火拌匀；
13、把糯米饭与其他材料翻炒均匀，加入香葱粒；
14、加入冷油冷锅炒香脆的花生米，花生米炒好后加点盐拌匀，全部搅拌均匀；
正宗广东炒糯米饭做法是不是直接炒 ？
你好！你需要把糯米熟后才可以抄。因为糯米比较有黏性，煮起来比较慢~最猛火炒是还可以的。因为我家是中糯米的，有时候也会炒的