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圆白菜粉丝的做法 包菜粉丝的做法

圆白菜炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视 ?

圆白菜炖粉条主料

圆白菜1个

粉条200克

辅料
葱蒜适量
圆白菜炖粉条的做法
1.
切切切啊

2.
把油烧热放葱花爆出香味

3.
放入圆白菜稍微翻炒后加入料酒

4.
放入粉条,加一碗水,然后你会发现有点不够,那么,就再加一碗。。。盖上锅盖,炖炖炖

5.
加上生抽炖

6.
炖了一会后,就这样,然后继续炖

7.
放点酱油
8.
放盐出锅

圆白菜炒粉丝的制作方法 ?

圆白菜炒粉丝,主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉 将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝; 2. 将粉丝用温水泡透,切成段;3. 葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;4. 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;5. 放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。

圆白菜炒粉的做法,圆白菜炒粉怎么做好吃,圆白 ?

用料
圆白菜 一颗
猪肉 100g
粉条 一袋
尖椒 两个
干红椒 2颗
大蒜 2瓣 圆白菜炒粉的做法
圆白菜切丝

尖椒、猪肉切丝

大蒜切沫

油烧热后蒜沫、干红椒入锅炒香,加入肉丝,花椒粉适量

尖椒入锅,老抽调色

圆白菜入锅

加入粉条,出锅放盐

白菜炖粉丝怎么做? ?

材料:猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清。

调味料:盐、鸡精、糖、生粉、香油。

做法:

1、将姜、葱浸泡在水中,用手抓捏出葱姜水;白菜洗净掰成大片,粉丝、木耳泡发。

2、猪肉洗净剁碎,加入盐、鸡精、糖(可以提鲜),一个蛋清,少许的生粉,拌匀后,分次加入葱姜水,顺一个方向充分搅拌,至肉含水充足并超有黏性(有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩,或下锅会散,那么,这一步的操作就是最重要的!)。

3、锅内热油,六成热时,将肉馅制成小肉圆,下锅中火炸成金黄色,捞出备用(很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆,但是你可以拿一把小圆勺,右手持着,再将左手和小圆勺都沾上冷水,将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下,这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆)。

4,取砂锅,放入粉丝、白菜。木耳和炸好的肉圆,放姜片与葱结,放入水没过食材,(水不能多,因为烧的过程中白菜会出水),大火烧开后,加入盐、鸡精调味,改小火炖二至三十分钟弧所有的食材软烂,即可。

粉丝怎么做好吃,鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法 ?

鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法
主料

卷心菜400g

鸡蛋2个

粉丝1把

调料
食盐
1小勺
鸡精
1/4小勺
1.粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软,用剪刀将粉丝剪短一些
2.圆白菜1/4棵去掉实心的茎,将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝,并用水投洗一下

3.鸡蛋一个备用

2 1. 锅内少量油,放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅

2 1. 锅内少量油,放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅

4.锅内少量油,放入鸡蛋炒熟,鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆香

5.放入圆白菜丝炒至稍微变软

6.放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅

粉丝白菜的做法,粉丝白菜怎么做好吃,粉丝白菜 ?

食材
主料
白菜
400g
粉丝
100g
辅料

适量
食用油
适量
腊肠
50g

适量
步骤

1.粉丝,白菜,腊肠准备好

2.粉丝放入锅中煮熟

3.蒜切碎,腊肠切片

4.白菜洗净切成方块

5.热锅放入油,放入蒜末爆香

6.放入白菜

7.放入粉丝炒2分钟

8.放入腊肠,加入盐,炒好出锅
小贴士
炒菜时要用大火,炒5分钟即可

肉圆炖白菜粉条的做法,肉圆炖白菜粉条怎么做 ?

肉圆炖白菜粉条食材明细
肥瘦猪肉适量
圆白菜半个
粉条一小把
食用油适量
花椒面适量
葱花适量
酱油适量
盐适量
原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
猪肉圆白菜炖粉条的做法步骤

1
猪肉切片,最好单独切些肥肉出来,一会先下锅靠些猪油出来,圆白菜掰成大片,葱切葱花。

2
锅放入少许食用油,油热后先放入猪肥肉片,靠些猪油出来,因为炖菜时有猪油在里面,菜才会变得更香。

3
待稍肥的猪肉出些油后,放入瘦的猪肉片,煸炒,待肉变颜色,放花椒面,葱花,少许酱油调味,酱油不要放多,以免影响菜的颜色。

4
肉变边颜色后,放入圆白菜继续翻炒,一直把圆白菜炒至变软。

5
炒好的猪肉圆白菜转入煮锅,放入适量清水,加适量盐,大火烧开,十分钟。

6
粉条用凉水泡软,待锅大火10分钟,小火5分钟后放入粉条,在炖5分钟即可出锅。

白菜炖粉丝的做法,白菜炖粉丝怎么做好吃,白菜 ?

白菜炖粉丝
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟

主料:
大白菜心 一棵
葱 一棵
蒜 一头
姜 一块
粉丝 一捆
油 适量
盐 少量
生抽 两勺
醋 半勺
白胡椒粉 少量
水 少量

做法步骤:
1. 葱片,姜丝,蒜瓣是整个的,粉丝一捆准备好。
2. 白菜心一棵纵切1㎝左右宽。我喜欢用白菜心炒着吃,比较嫩。白菜外面的部分可以用来包饺子或包子。
3. 锅里放适量油,葱姜蒜倒进去翻炒出香味。
4. 白菜倒进去翻炒。
5. 一直翻炒直到白菜变软。
6. 倒入两勺生抽,半勺醋,适量盐,翻炒几下,加入一点点水,把粉丝放中间底下,上面用菜盖上。
7. 放入少量胡椒粉。小火炖10分钟,大火收汁,最后剩一点点汤汁的时候关火。
8. 热气腾腾的出锅了。
9. 白菜炖的久了也不会烂掉。
10. 开吃。

圆白菜炒粉条的做法,圆白菜炒粉条怎么做好吃 ?

圆白菜炒粉条的做法步骤

1
备好主要食材

2
圆白菜切丝,这时候可以把粉条上锅煮一下

3
圆白菜洗净后控净水

4
粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用,瘦肉切丝

5
把肉用生抽、生姜、料酒拌匀,再拌入植物油

6
锅内入植物油,温热时放入肉丝,用筷子搅散,肉丝变白加入葱花爆香

7
放入酱油提色

8
开大火,油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝

9快速翻炒,放入盐

10
圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋

11
捞入粉条快速翻炒拌匀,加入蒜末激出香味即可关火。

12
开胃下饭

13
虽家常却美味
小窍门
1 圆白菜的丝要切的细些,这样在还没怎么出汤的时候就已经熟了

2 粉条煮好后捞入凉水里这样不会黏在一起,用的时候直接捞入菜里更清爽,也很容易拌开

3 要点是白醋,虽加醋却不酸,成品是咸鲜下饭,非常值得一试

4 最后蒜末的加入很重要,特别提味

怎么做好吃,大白菜炒粉丝的家常做法 ?

白菜炒粉丝怎么做
主料
白菜400g
粉丝100g
辅料
盐适量
食用油适量
腊肠50g
蒜适量
白菜炒粉丝的做法步骤
1.粉丝,白菜,腊肠准备好
2.粉丝放入锅中煮熟
3.蒜切碎,腊肠切片
4.白菜洗净切成方块
5.热锅放入油,放入蒜末爆香
6.放入白菜
7.放入粉丝炒2分钟
8.放入腊肠,加入盐,炒好出锅

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